나만의비법
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- [다양한 돈까스 소스 만들기] 다양한 돈까스 소스 만들기
- 2010/01/03
- ...같이 끓여주고 케찹과 우스터소스, 흑설탕, 후추를 넣어줍니다. 부드러운 맛의 소스예요. 분말야채스프가루(2)+케찹(3)+우스터소스(2)+흑설탕(0.5)+후추+양송이, 피망, 양파7. 작은 절구에 통깨를 갈다가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [데리야키 소스 버섯구이] 데리야키 소스 버섯구이
- 2009/08/12
- ...양송이버섯을 살짝 볶다가 데리야끼소스를 뿌려 살짝 구워낸다.5 ④의 팬에 식용유를 더 두른 뒤 파프리카와 양파를 넣어 볶다가 데리야끼 소스를 끼얹어가며 굽는다.6 그릇에 구운 버섯과 야채를 보기 좋게 섞어 담아낸다
- 추천 : 1 | 작성자 : 발내미
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- [화이트 소스] 화이트 소스 간단하게 만드는 방법
- 2009/12/09
- ...만들때 이용하며 좋은 화이트 소스를 빠르고 손쉽게 만들어 볼까요?? 그렇다면 전자렌지를 이용 하세요 일반 프라이팬에 버터와 밀가루를 볶다가 우유를 부어 만드는 화이트 소스. 밀가루가 타지 않도록 계속 저어...
- 추천 : 2 | 작성자 : 빗속의영화
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- [닭강정 소스 천연 조미료로 맛내기] 닭강정 소스 설탕 넣지 않고 단맛 내는 방법
- 2009/10/27
- ...대체 해도 좋아요)꿀 ,여기에 사과,배 양파 다진것 물을 조금 넣고 끓입니다. 어느정도 소스가 걸죽해 지면 견과류 다진것을 넣으면 됩니다.이 소스를 닭강정이나 두부강정 또는 떡꼬치의 소스로 이용하면 좋아요.
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [깐소 소스] 깐소 소스
- 2009/03/13
- ...때,,,많이 사용하는 깐소 소스를 만들어 봅니다...프라이팬에 포도씨유를 두르고,,,마늘을 편으로 잘라 넣고 볶다가,,,말린 홍고추 가위로 썰어 넣고,,,두반장,케찹,물엿을 넣어 볶아주면,,,깐소 소스가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- [대하 마늘 소스 구이] 대하 마늘 소스 구이
- 2009/05/01
- ...골고루 뿌린다.5 마늘 소스 바르기준비한 마늘 소스를 대하 위에 골고루 발라 예열한(온도 250℃) 오븐에서 10분 정도 굽는다. 6 파슬리 가루 뿌리기구운 대하 위에 파슬리 가루를 솔솔 뿌린다. 상에 낼...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [탕수육 소스 만들기] 탕수육 소스 만들기
- 2009/06/04
- 탕수육 소스 만들기 소스 만들기: 팬에 식용유를 두른 후에 대파, 양배추, 당근, 오이, 파인애플 순서로 넣고 볶는다. 야채가 어느 정도 익으면, 물, 올리고당, 식초, 진간장을 넣고 끓인다. 녹말물과 참기름을...
- 추천 : 4 | 작성자 : 축구소년
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- [돈가스 소스] 돈가스 소스 만들기
- 2010/03/05
- ...파는 하이라이스 가루를 구매하세요...하이라이스 가루와 물을 석어 끓여주면 맛있는 돈가스 소스가 됩니다..더 맛있는 소스를 만들고 싶으시면 양배추와 과일 남은것을 갈아서 넣어 끓여주시면 좋아요 정말 맛있습니다.
- 추천 : 6 | 작성자 : 배낭여행
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- [달지 않은 탕수육 소스] 색다른 탕수육 소스 비법
- 2009/05/28
- ...파인애플 통조림을 이용한 소스로 다라달한 소스를 많이 먹었는데요.굴소스를 이용해 소스를 만들어 보니 맛도 좋고 질리지 않은 맛이였어요.소스 비율은 간장 1,굴소스 1,식초 1,맛술1,물엿1,마늘 ,생강가루...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [새우 소금 구이 & 소스] 새우 소금구이에 어울리는 소스 비법
- 2009/09/02
- ...하나씩 꽂아 구으면 좋아요.소스는 두가지 입니다.칠리소스 : 중국식 칠리소스,스위트 칠리소스,토마토 케첩 1큰술씩,생강즙,머스터드 소스.식초 1작은술씩살사소스:피망 ,노랑 파프리카.토마토,양파 1/2개씩...
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [새콤 달콤 상큼한 레몬 소스 만들기] 상큼한 레몬 소스 만들기
- 2011/08/09
- ...판매되고 있는 소스를 이용해도 됩니다...요즘은...워낙에 판매하고 있는 다양한 소스가 많아...번거롭게 만들지 않아도.....맛나더라구요...^0^덥고 지친 여름에...션~~~하게 만들어 보세요...
- 추천 : 32 | 작성자 : 보노의풍경
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- [소스] 간단하지만 특별한소스
- 2011/01/01
- ...이 3가지만 넣고 개인적인 취향에 따라 섞어 사용하면 됩니당굉장히 보잘것 없어 보이지만;;; 생각외로 훌륭하답니다.이렇게 만들어진 소스는 피자밑바탕소스로 사용해도 좋고 웨지감자 찍어먹는소스로 활용해도 아주 좋아요!
- 추천 : 4 | 작성자 : 익힘요리
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- [화이트크림 소스] 화이트크림 소스
- 2009/03/03
- ...번째 요령. 그러기 위해서는 소스 팬의 선택이 중요한데, 적당한 냄비로는 스테인리스 스틸, 파이렉스, 범랑이나 코팅이 잘된 팬 등이다. 밑면이 얇은 냄비를 사용하면 열의 전도가 고르지 못해 소스가 눋거나 타게...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [빵 찍어먹는 소스] 빵 찍어먹는 소스 만들 때
- 2009/12/02
- ...같은 데를 가면 빵에 찍어먹는 소스를 줍니다.이 소스는 주로 올리브오일과 발사믹 소스를 섞어서 주는데, 여기에꿀을 약간 섞어 주면 훨씬 맛있는 소스가 됩니다.이렇게 하면 빵의 소화 흡수도 도와줘서 건강에도 더...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [만능마늘소스] 만물상 만능마늘소스 황금레시피
- 2016/09/02
- ...맛있지만, 요렇게 만능 마늘 소스를 뿌려 먹어도 맛있답니다.후라이드 반은 그냥 먹고, 남은 반은 만능 마늘 소스를 뿌려 먹었답니다.​만능 마늘 소스를 곁들여서 후라이드 치킨을 찍어 먹어도...
- 추천 : 14 | 작성자 : 밥심은국력
