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| [데리야키 소스 버섯구이] |
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| 데리야키 소스 버섯구이 | 2009.08.12 | 조회:1024
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재료
새송이버섯 2개, 양송이버섯 8개, 노란 파프리카·붉은 파프리카·양파 1개씩, 데리야키 소스· 식용유 적당량씩
이렇게 만드세요!
1 새송이버섯은 물에 살짝 씻은 뒤 모양을 살려 슬라이스한다.
2 양송이버섯은 겉껍질을 벗긴 뒤 모양을 살려 슬라이스한다.
3 파프리카는 반 갈라 씨 부분을 제거한 뒤 굵게 채썰고 양파도 굵게 채썬다.
4 달군 팬에 식용유를 두르고 새송이버섯과 양송이버섯을 살짝 볶다가 데리야끼소스를 뿌려 살짝 구워낸다.
5 ④의 팬에 식용유를 더 두른 뒤 파프리카와 양파를 넣어 볶다가 데리야끼 소스를 끼얹어가며 굽는다.
6 그릇에 구운 버섯과 야채를 보기 좋게 섞어 담아낸다
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: http://k.daum.net/qna/view.html?category_id=QJF&qid=3LwTE&q=%C0%BD%BD%C4%B8%C0%BB%EC%B8%AE%B4%C2%BA |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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발내미
안경12
