나만의비법
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- [남은 동치미로 ~초간단 동치미나박김치 - 딸에게# / 동치미활용요리] 남은 동치미 나박김치로 상큼하게~~~~
- 2014/04/29
- ...꾹~^^동치미나박김치초간단~ 동치미나박김치봄이라 산뜻한게 당겨요~ 초간단 동치미나박김치 동치미나박김치 만드는법동치미, 동치미국물, 알배추, 당근, 양파조금, 매실청3T~정말 맛나게 알뜰하게 먹은...
- 추천 : 26 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [나박김치] 나박김치 무는 절이지 마세요
- 2010/01/28
- 나박김치는 빛깔도 예쁘고 시원해서 좋아하시는 분들 많지요?나박김치 비법은 여러 가지가 많은데 그 중 한 가지는 무를 절이지 말고 생으로 넣는 게 맛있답니다.무를 납작하게 나박썰기하고 바로 담그세요. 절이지 않으면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [감칠맛나는 나박김치] 나박김치
- 2009/04/30
- 시원하고 감칠맛나는 나박김치 만들기...재료: 무우,배추,쪽파.미나리.붉은고추.당근. 배2개. 감초만드는법:1. 나박김치에 부을양만큼의 물에 감초 몇쪽을넣고 팔팔 끓여서 식혀놓는다.2. 무우와 배추는 적당한크기로...
- 추천 : 1 | 작성자 : 꼬끼마담
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- [나박김치] 나박김치 담글 때
- 2010/01/05
- 나박김치는 색깔이 곱고 예뻐서 눈으로 먹는다해도 과언이 아닌데요.배를 넣으면 나중에 배가 곤죽이 되어서 맛이 없는데, 이럴 때는배를 갈아서 베보자기에 걸러서 넣으면 설탕을 넣지 않고도 맛있는나박김치 국물이...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [나박김치] 나박김치를 빨리 익히려면
- 2009/08/03
- 나박김치를 여름에 담그면 날씨가 더워서 빨리 익지만,날씨가 추울 때 담그면 빨리 익지 않아 금방 먹기가 쉽지 않은데요.이럴 때는 소금물을 끓여서 미근하게 식혀서 부어주면빨리 익힐 수 있습니다. 그리고 설탕이나...
- 추천 : 2 | 작성자 : 밥심은국력
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- [나박김치] 나박김치를 아삭아삭하게 만들기
- 2010/05/27
- 나박김치를 아삭아삭하게 만들려면 무와 배추를 굵은 소금를 적당히 뿌려서 20분정도 절여서 버무려주면 익어서 시간이 지나도 아삭아삭한 씹는 오래갑니다.....
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [나박김치] 간단한 나박김치
- 2010/01/06
- 1.찹쌀풀은 미리 끊여 두어야 식은후에 부을수 있다.2.속배추,무우,당근등을 썰어두고 집에 남은 쪽파를 넣었다.3.썰어둔 재료에 찹쌀풀을 붇고,체에 걸러 고춧가루를 푼다.4.다진생강과 다진마늘을 풀어 소금으로 간을...
- 추천 : 2 | 작성자 : 금낭공주
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- [나박김치] 시원한 나박김치 만들어 볼까요?
- 2000/03/03
- 1. 무우는 나작하게 네모로 0.5cm두께로 썰어 고운 고추가루에 재어 둡니다. (고춧물을 들이는거지요.)ㅡ 고운 고추가루가 없으면 체에 내려 곱게 만드세요!2. 배추는 햇배추 보다 요즘은 겉은 나빠도 속은 꽉찬...
- 추천 : 1 | 작성자 : 정은영
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- 나박김치
- 2010/03/09
- ...놓습니다.배추와 무를 절인 김치거리에 파, 마늘, 생강, 고추를 넣고 버무려 항아리에 담습니다. 정량의 물에 소금을 풀어 간을 맞추고, 고추가루는 거즈에 싸서 주물러 붉은 물을 빼고 배추와 무를 항아리에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 화이이팅
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- [김치] 김치가 짤 때 응급처치
- 2009/10/26
- 김치를 완성하고 먹어보니 양념이 짤 때가 있습니다.이럴 때는 쪽파를 몇 가닥씩 묶어 사이사이 넣어주든가, 아니면 무를조금 도톰하게 해서 나박 썰기해서 사이사이 넣어주면 간이 맞아집니다.(* 무는 절이지 않고 그대로...
- 추천 : 31 | 작성자 : 밥심은국력
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- [순무김치 담그기] 강화도의 특산물 순무 김치 담그는 비법
- 2009/10/21
- ...개인적으로 순무 김치를 좋아해서 요즘같이 순무 수확철에는 순무 김치를 담가 먹습니다.순무 김치 담그는 법::;;1.우선 무와 무청을 분리 합니다.무청은 소금에 절여 준비합니다.무는 소금에 절인면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
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- 나만의 표 여름 김치 담기
- 2009/05/04
- 김치말이 국수의 관건은 시원한 김칫국물!!저는 김치만큼은 꼭꼭 담아 먹는데요.김치말이 국수를 말았을 때,국물이 시원한 <여름 김치 담기> 방법 알려 드릴게요...기본재료- 배추 2 통. 무 1개. 양파 1개. 쪽파...
- 추천 : 2 | 작성자 : lovelycyj
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- 전복 김치
- 2009/06/18
- ...씻어 2㎝ 두께로 토막을 내어 나박김치 모양으로 납작하게 썰어 소금에 약간 절여 놓는다. 유자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 곱게 채 썬다. 배는 껍질을 벗겨 곱게 채 썬다. 파·생강도 곱게 채 썬다. 밤은 껍질을...
- 추천 : 1 | 작성자 : ruadlaka
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- [고추씨나박김치 - 딸에게# / 고추씨물김치] 나박김치에 고추씨 넣어보세요~ 칼칼하니 맛나요~
- 2016/06/13
- ...칼칼함이 매력인 고추씨나박김랍니다.고추씨나박김치매콤함이 매력~ 고추씨나박김치개운하다~ 고추씨물김치고추씨나박김치 만드는법고추씨물김치배추 속대 반포기, 무 250g, -천일염 1T양파 반개, 쪽파 10줄기,...
- 추천 : 16 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [나박김치] 요새 같이 더운날 나박김치 어떠세요??ㅎㅎ
- 2007/06/07
- ...여름내내 시원하게 드실수 있는 나박김치~~를 소개합니다.. 주위에 보면 만들기 어려울까바 그냥 사드시는 분들도 많더라구요.간단한 레시피 공개할께요..*^^*재료: 무, 배추잎, 실파, 배, 붉은 고추,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 햇넘이
