요리판
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- 나쵸 치즈 소스를 만들어 보아요~
- 2008/03/19
- 1. 작은 냄비에 우유와 녹말을 넣고 잘 섞은 다음 잘 저어주면서 끓인다.2. 우유가 따끈해지면서 약간 걸쭉한 농도가 나면 여기에 슬라이스치즈를 넣고 잘 저어가면서 녹여준다.3. 마지막으로 후춧가루를 살짝 뿌려주고...
- 추천 : 7 | 작성자 : ji-a
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- 깨찰빵 만들기~!
- 2008/03/20
- 베이커리마다 깨찰빵이라고도 부르고 찰깨빵이라고도 부르더군요.그렇지만 전 깨찰빵이라고 하겠습니다.ㅎㅎ빵집에서 깨찰빵을 자주 사먹는데요.그러다가 집에서 만들 수 있지 않을까 하는 생각에이마트를 갔어요.깨찰빵을 집에서...
- 추천 : 0 | 작성자 : ji-a
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- 보르더네이즈소스와 붉은 파프리카 사바용을 곁들인 스테이크 부쉐 라렌(bouchee a la reine
- 2013/05/10
- ...부쉐 라렌(bouchee a la reine 1. 퍼프 패스트리 생지는 두장을 겹쳐 붙여 준비한다.2.가운데 공간을 만들기 위해 작은 쿠키커터로 반정도의 깊이까지 누른다.3.준비된 패스트리에 계란을 풀어...
- 추천 : 7 | 작성자 : 다솜
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- Huevo a la Mexicana
- 2007/08/21
- ...소금 조금 넣고 섞어줍니다 정말 간단하지요~반찬하기 귀찮을때 한번 만들어 드세요~Huevo a la Mexicana매콤한 달걀과 채소볶음이예요그냥 먹어도 맛있구 밥이랑 먹어도 맛있고..간단하게 만들수 있어 좋아요~
- 추천 : 2 | 작성자 : 소식미인
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- 비타민 A,B,C가 풍부한 영양만점 간식 ! 당근 마들렌 ^ㅅ^
- 2012/02/03
- 당근 마들렌(Carrot madeleine)오늘 소개할 레시피는 영양만점 '당근 마들렌' 이에요 ~채소 중에서 유난히 '당근'을 싫어하는 분들이 많은대 바로 요런분들이 먹으면 아주 좋을 마들렌 입니다 :)계피가루를...
- 추천 : 37 | 작성자 : 요플레a
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- Q&A에서 도움받은 계란말이
- 2007/09/18
- 그동안 계란말이가 잘안되어서 Q&A의 도움으로 만들기 성공.그러나 소금간이 쫌그래서.간장찍어먹었어요.제가 캐찹을 별로 안좋아해서.ㅡ.ㅡ;;아 아직 간까지 딱 자맞게 계란말이 성공할려면..계란한판정도는 계란말이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 찬양겨미
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- a무말랭이 무침
- 2008/05/08
- 파는것만 먹어봤지 무말래이를 한번도 해먹어본적이 없었어요...엇그제 옆집 할머니께서 무말래이 하신다길래 얼렁 가서 배워서 해 봤어요....무말랭이를 깨끗이 씻어서 건져놓구...쪽파 다듬어서 무말랭이 길이로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 암마
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- 모카 롤케잌
- 2008/07/14
- ...125g, 계란 7개, 설탕 a 100g, 설탕 b 70g, 소금 1g, B.P 1g,식용류 70g(포도씨유도 조아요), 물엿 18g 모카 액기스 : 럼주나 깔루아 17g, 인스턴트 커피 5g...
- 추천 : 0 | 작성자 : cookan
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- 아이들 간식으로 좋은 fruit sandwich 만들기
- 2009/11/02
- ...준비해 놓습니다.3. 준비물 a를 핸드믹서기를 이용해서 크림처럼 부드럽게 만들어줍니다.4. 크림처럼 부드럽게 된 a를 모양을 찍어낸 식빵 한쪽면에만 충분히 발라줍니다.5. 잘라놓은 과일을 얹습니다.6. 똑같은...
- 추천 : 1 | 작성자 : poiu
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- 딸기잼롤케잌
- 2009/04/21
- ...노른자를 잘 푼 다음 설탕 a,물엿, 소금을 넣고 잘 섞는다.4. 노른자에 흰자 머랭의 1/3을 넣고 잘 섞는다.5. 박력분과 베이킹파우더를 체에 친 다음 4에 넣고 잘 섞는다.6.포도씨유를 넣고 잘 섞은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- 프루츠파운드케이크 - 상큼한 과일향기가 가득.
- 2013/05/09
- ...파운드틀 2개 + a (재료) 버터 200g, 설탕 190g, 소금 약간, 달걀 200g, 박력분 200g, 아몬드가루 80g, 베이킹파우더 4g, 럼주 1T프룬 50g, 건포도 50g, 크랜베리...
- 추천 : 7 | 작성자 : 행복한곰돌씨
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- 딸기 좋아하는 동생을 위한 생일케이크
- 2009/02/08
- ...그위에 작은볼에,노른자에 설탕a를 2번에 걸쳐 넣으면서, 휘핑해요.따뜻한 물을 조금씩 3번정도 나눠넣어가면서 휘핑해요.(거품이 2배로 부풀어오를 때까지)식용유를 2번에 걸쳐 넣으면서 휘핑해요.그리고 흰자 머랭을...
- 추천 : 0 | 작성자 : yumholic
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- 초간편 약식 만들기~
- 2007/11/12
- 재료 A: 찹쌀 3Cup, 물 3Cup B: 흙설탕1Cup, 진간장 2와 1/2Tab, 계피가루 1tsp, 참기름 1Tsb C: 밤, 대추, 건포도, 잣 등 넣고 싶은 것들... 요리법 1. A의 찹쌀을 30분간...
- 추천 : 2 | 작성자 : jasmine07
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- 그린시폰 케이크
- 2008/12/26
- ...반죽- 달걀노른자 3개, 설탕 A, 물 60그램, 식물성 오일 60그램, 박력분 70그램,옥수수전분 10그램, 녹차가루 7그램, 베이킹파우더 3그램머랭-달걀흰자 3개, 설탕 B 65그램아이싱-생크림 300그램,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 한입한잔
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- 바삭하고 맛있는 간식 매작과
- 2017/03/31
- ...생강10g 잣5개 A4용지1장 백설탕40g 소금5g 식용유300ml생강은 껍질을 벗겨주고 소금과 밀가루(중력분) 준비했어요~~~ 생강은 다지거나 강판에 갈아서 생강즙을 만들었어요~~~~밀가루는 체에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 스마일로즈
