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[무말랭이 무침] 밑반찬,김치
a무말랭이 무침 | 2008.05.08 | 조회:3083
 
암마
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  무말랭이,파,고춧가루,마늘,설탕,소금,깨

 

파는것만 먹어봤지 무말래이를 한번도 해먹어본적이 없었어요...

 

엇그제 옆집 할머니께서 무말래이 하신다길래 얼렁 가서 배워서 해 봤어요....

 

무말랭이를 깨끗이 씻어서 건져놓구...쪽파 다듬어서 무말랭이 길이로 잘라놓구...고춧가루에 마늘 설탕소금 넣어서

 

물로 개어놓구 그리고나서 깨넣고 버무리면 끝...

 

물론 양념의 양에 따라서 맛이 달라지기야 하겠지만 생각보다 간단하더군요...하긴 김치도 생각해보면 간단한 요리이긴

 

하지만 말이죠...역시 손맛인거 같아요...
 
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댓글 (+3)  
워메드 : 무말랭이 먹으면 옛날 생각나요~ 2008.05.09 한줄답변리플 한줄답변신고
애플컷 : 밑반찬으로 최고죠~ 2008.05.09 한줄답변리플 한줄답변신고
에꾸보노유메 : 저는 반찬가게 무말랭이에 따로 양념을 추가해서 먹곤해요^^ 2008.05.08 한줄답변리플 한줄답변신고
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