요리판
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- 복날 음식 - 누룽지 삼계탕
- 2012/08/13
- ...더운 여름 원기회복을 위해 복날 개장국을 많이 끓여 드셨다고 합니다.그러나..요즘은 개장국 대신 삼계탕이 그 자리를 대신하게 되었지요.저도 말복인 오늘.. 아이들에게 점심으로 거하게 삼계탕을 끓여 주었답니다....
- 추천 : 6 | 작성자 : 예쁜포비
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- 말복에는 이열치열 닭개장 어때요? (닭계장,복날,보양음식)
- 2010/08/06
- ...수삼이랑 대추도 넣어주었답니다.복날이니까 ㅎㅎ 뚜껑닫고 첨엔 센불로 끓이다가 끓으면 불을 줄여 50분~1시간정도 푹 삶아줍니다.육수가 뽀얗게 잘우려났지요^^닭삶아주는동안 나물도 준비합니다.숙주나물은 끓는물에...
- 추천 : 32 | 작성자 : 으나네밥상
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- 보양식 닭백숙과 닭죽 만드는법~복날 보양식은 토종닭으로~!~~
- 2015/07/04
- 토종닭으로 닭백숙과 닭죽 복날 보양식으로 토종닭 백숙 꺼내서 뒤 꼬랑지 쪽을 가위로 잘라내주었어요이곳은 지방 덩어리 이거든요물로 깨끗이 씻어 건져 놓고같이 넣어서 끓여줄 부재료도 준비했어요~!~재료토종닭 1마리...
- 추천 : 4 | 작성자 : 스마일로즈
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- 더위 이기는 삼계탕
- 2009/08/13
- ...줍니다.]칼집을 넣어 다리를 넣어주면 됩니다찹쌀품은 닭을 냄비에 넣고 다른재료도 넣어 줍니다센불로 끓이다 은근한 불로 오래끓이면 완성입니다.찰진 찹쌀을 가득품은 삼계탕~오늘처럼 더운 복날엔 삼계탕이 최고지요`
- 추천 : 0 | 작성자 : 현진정민맘
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- 이런날 삼계탕 끓여 나누어 먹었어요
- 2011/07/14
- ...들고 왔어요.이웃님들 오늘 복날이라면서요? 뭐 드셨어요? 여주댁은 어제 메뉴판닷컴 모일을 마치고 늦게 들어와 이번 초복엔 삼계탕을주문해먹자고 말했더니 글쎄 오늘이 복날이라는거예요.그여자네집에서 삼계탕완제품을...
- 추천 : 8 | 작성자 : 여주덱
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- 보양음식 - 산삼잎 넣고 끓인 산삼잎 백숙..
- 2010/07/31
- ...며칠앞으로 다가온 초복..복날이 가까워지면 몸이 먼저 아는가봅니다. 토종닭에.. 산삼잎과 줄기.. 제대로 보양식이 되겠죠??우러난 육수를 제대로 먹는법.. 찹쌀넣고 끓인 닭죽도 드셔야죠.. 재료라고는 이...
- 추천 : 7 | 작성자 : 향기0
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- [보양음식]압력밥솥으로 30분만에 완성하는 원기충전100%~<낙지누룽지백숙>
- 2013/08/09
- ...벌떡 일어나게 한다는 낙지랑~복날의 대표음식인 닭을 합체~변신~뿅~^^산이나 계곡가서 백숙을 먹으면 막판에 죽도주죵~나름 집에서 백숙집 코스로 준비해서 콩알이네 가족 보신해주었답니당~^^백숙이라 아이들도...
- 추천 : 13 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
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- [도시락] 말복 대비 직장인 도시락
- 2015/08/11
- ...딱 저정도라 좀 아쉽네요 ㅎㅎ복날 대비 직장인 도시락 메뉴입니다.1. 버섯들깨 닭죽2. 풋고추와 쌈장3. 김치4. 꼬막 양념간장5. 애호박참치볶음과 진미채볶음요렇게 쌌어요.들깨가루가 들어가서 들깨의 구수함이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
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- 한식 세계화! 쿠쿠 전기 밥솥으로 만드는 여름 보양식 삼계탕(Samgyetang/Ginseng Chicken Soup)
- 2010/07/22
- ...행복함이 가득 한 덥디더운 초복날을 보냈답니다 재료 : 삼계탕용 영계 1마리, 무농약 황기 20g, 무농약 찹쌀 100g, 저농약 대추 8g, 밤 6g, 가시오가피 10g, 헛개나무 4g, 인삼 2뿌리, 마늘...
- 추천 : 3 | 작성자 : 소영'맘
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- 나른한봄 힘나는 보양식 부추 삼계탕 (부추 닭백숙)
- 2010/04/16
- 요새 울신랑이 일이 많아서 늦게까지 일하고 주말에도 제대로 못쉬고..그리고 또 봄이다 보니 입맛도 좀 잃고..해서 살이 좀 빠졌더라구요.살빠지는건 좋은거지만.. 기운잃을까봐 걱정시럽더라구요.그래서 오랜만에 삼계탕푹...
- 추천 : 2 | 작성자 : 으나네밥상
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- 전복뚝배기] 마트에서 사다가 간단하게 전복뚝배기 만들기
- 2014/08/04
- 비가 와서 좀 시원해질 줄 알았더니..오히려 더 끈적이네요.게다가 슬픈 소식들까지...에휴..태풍 올때면 항상 조마조마한듯 싶습니다.아무쪼록 태풍 온다고 할때는 정말 계곡은 삼가하세요.저도 예전에 신랑이랑 신혼초에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
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- 복날음식특선! 콩나물과 미나리가 듬북 얼큰 시원 '푸키네 닭매운탕' / 복날이 왔어요 우리집 별미요리
- 2011/07/13
- ...셋팅으로 한접시 담아 봅니다.복날 정말 강추하고 싶은 메뉴 에요 이번 복날도 역시 먹을껍니다. ㅎ푸키네는 사실 복날 뿐만 아니라 몸이 허해지면 간간히 먹는 음식이랍니다.든든하니 칼칼하니 국물맛이 참 좋습니다....
- 추천 : 2 | 작성자 : 푸키베베
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- [초복]복날손님상 30분만에 후닥닥~매콤하게 준비하자~{안동찜닭}
- 2012/07/17
- ...여름날 가족들 몸보신 시킬려고 복날음식 준비하다보면아지매들은 주방에서 완전 졸도 직전이 되죵~복날음식중 끓이는 것도 꽤나많은...ㅡ.ㅡ;;;;요 찜닭요~~30분이면 해결합니당~~어떻게 하냐구용~~ㅎ ㅔ~~우리...
- 추천 : 6 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
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- 복날에 먹어주는 삼계탕~~
- 2008/07/20
- 복날..삼계탕은 드셨는지요..그래도 한마리씩은 먹어줘야.. 복날 기분이 나는것 같네요..만드는 법 1.. 찹쌀은 미리 불려 놓고...닭은 깨끗하게 손질하여 놓는다.2.. 닭의 뱃속에 불린 찹쌀과 수삼,대추,마늘을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 송알이
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- 아내도 복날 보양식 먹을 권리를....
- 2009/08/13
- ...더 많이 벌어와~~~흐흐...'복날 힘내라고 먹는 보양식, 꼭 아내가 남편에게 해 바치란 법은 없으니까 직장엘 다니건 살림을 하건 똑같이 고생하는 아내를 위해 닭모가지 한 번 비틀어 보는건 어떨까요?...
- 추천 : 5 | 작성자 : 에버레디
