요리판
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- 시판 생선조림양념으로 갈치조림 후다닥~~
- 2014/07/15
- 시판 생선조림양념으로 갈치조림 후다닥~~미리 시작하면서 이실직고하겠습니다.오늘 제가 만든 갈치조림 맛의 비결은 시판용 칼칼하게 매운 생선조림 양념이 비결입니다.ㅋㅋ요즘 날씨가 너무 더워서 주방에서 장기간 요리한다는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 예쁜포비
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- 갈치조림~남대문 부럽지 않은 갈치조림 맛있게 만드는법
- 2014/09/13
- 남대문 부럽지 않은 갈치조림 맛있게 만드는 법~!~갈치조림, 갈치구이, 얼큰 갈치조림, 스마일 로즈&맛있는 집밥추석 지나고 연휴 끝나면서 바로 주말이네요~!~~집에서 백수인 저는 습관이 되어 모르지만 직장...
- 추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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- 아구찜 스타일의 갈치조림
- 2011/02/11
- ...오히려 뭉치기 때문입니다.갈치를 이용하여 아구찜같은 갈치 조림입니다.콩나물도 골라먹고 쫄깃한 팽이버섯도 골라먹고 부드러운 갈치살도 먹고...어떠세요? 근사한 일품 요리같지 않나요?가족 식사로도 맛있지만...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- 단호박의 달달한 맛이 좋은 갈치조림
- 2016/06/22
- ...아닌가 생각되네요.오늘은 먹갈치를 이용하여 단호박 갈치조림을 만들어 보겠습니다.단호박 본연의 단맛과 무를 넣어 더욱 맛있는 갈치조림입니다.그럼 보시죠.재료 갈치2마리, 무 반달 모양 조각 6조각, 단호박 자른...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 갈치우거지 매운조림
- 2009/10/31
- ...물기를 짠 우거지를 넣고 양념장을 조금 부어 조물조물 버무려준다우거지는 가장자리로 보내고 중간에 감자를 돌려 담는다그 위에 갈치을 올리고 양념을 고루 발라준다물을 자작하게 붓고, 센불에서 끓여준다끓기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 요술양탄자
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- 매운 갈치조림
- 2009/02/14
- ...거의 없을 때까지 졸여주면 갈치조림이 완성됩니다...완성된 갈치조림을 작은 냄비에 담고,,,그 위에 쪽파를 얹져서 상에 내놓았습니다...두톰한 갈치살과 간이 잘 베인 무의 맛은 잃었던 밥맛을 되찾아주네요...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- 매운 갈치조림
- 2008/10/01
- 시장에 갈치 물이 넘 좋길래 감자와 무를 깔고 얼큰하게 갈치조림을 했어요, 일부러 국물도 많이 잡아 국물에 밥비벼먹었더니 넘 맛나더라구요^^먼저 냄비바닥에 무와 감자를 깔아줍니다. 시래기가 있으신분은 함께 넣으면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥풀강냉이
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- 레몬트리 갈치조림 따라하기
- 2007/10/27
- ...겉돈다.고수→무를 먼저 익히고 갈치에 양념한다 무에 양념 색이 배면 그때 갈 치를 얹고 갈치조림 양념장을 뿌려 끓인다. 이때 센 불에서 재빨리 조려야 갈치가 딱딱해지지 않는다. 먹고 남은 것을 자꾸 데 워도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 아도니스
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- 알감자매콤갈치조림
- 2009/04/17
- 매콤한 갈치조림이 되었어요갓 지은 밥에 갈치살 올리고, 감자 올린후 먹으면 정말 맛있는거 다 아시죠????^^저는 매운조림에 고추장을 조금씩 넣는데, 그 맛이 감칠맛이 나고 다른 양념이나 재료와 잘 어울리는것 같아...
- 추천 : 0 | 작성자 : 요술양탄자
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- 칼칼한 갈치조림
- 2008/12/02
- ...1큰술분량대로 넣고 잘~ 섞어 양념장을 준비해줍니다.갈치조림에서 갈치만큼 중요한 무~ 무를 깨끗이 씻어 적당한 크기로 잘라 냄비에 깔아줍니다. 전 푸욱~ 조린 무를 좋아해서 많이 넣어주었어요 무 위에 손질한...
- 추천 : 3 | 작성자 : ☆녕마마☆
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- 칼칼한 갈치조림
- 2007/04/24
- ...갈치를 잘 손질해 두세요 (생선가게 아저씨가 갈치를 넘 크게 잘라주셔서 손질하다가 반을 잘랐더니 갈치가 좀 짧아졌네요~ㅋㅋ)2. 살때 소금을 쳐서 담아온거라 찬물에 담가서...
- 추천 : 2 | 작성자 : 요리쩌아
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- 신김치 갈치조림
- 2008/02/02
- ...확실히 김치 없이 조릴때와는 맛이 다릅니다. 더 깊은 맛이 난다고 할까요?글고 된장이랑 고추장이랑 마늘이랑 양념장 만들어서 30분정도만이라도 숙성시키면 겉도는 맛없이 갈치에 깊게 양념이 배서 더 맛있습니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 야옹이
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- 매운 돼지갈비찜
- 2008/05/06
- ...해서 준비합니다.냄비에 양념된 고기를 붓고 .불을 자작히 부어서 갈치조림을 하듯이 조려주면 됩니다.마지막 포인트...국물이 어느 정도 남았을때카레가루를 두세스푼 넣어줍니다..마지막 남아 있는 돼지냄새를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하이버미
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