요리판
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- 산삼만큼 귀한 가을 보양식 <더덕 구이와 더덕 생채>
- 2009/11/04
- ...오늘 소개할 요리는..더덕 구이와 더덕 생채 입니다. 더덕은 인삼이나 산삼에 버금가는가을 최고의 보양식이라고 합니다. 특히 열이 많아 인삼이 받지 않으시는분이드시면 더 좋다고 합니다.재 료 깐...
- 추천 : 4 | 작성자 : lovely쿨캣
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- 더덕 하나로 4가지 밥도둑 만들기~<더덕황태채구이,더덕장아찌,더덕황태채무침,더덕구이>
- 2012/02/10
- ...저녁상에도 잘어울리는 더덕구이랍니당~요기에 황태채를 빼고 더덕만 같은방법으로 해주면 더덕구이가 되는거죵~^^콩알맘이 사용한 스테이크팬은 특대형 사이즈로 가로 30cm짜리랍니당~손님이 오실적에 쓰는 큰...
- 추천 : 6 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
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- 고추장양념이 맛있는 더덕구이 만드는법...[더덕요리법/더덕양념구이/반찬]
- 2011/05/02
- ...한보따리 사놓은 더덕으로... 오늘은 고추장양념 더덕구이를 만들어 봤어요..^^아주 어렸을때... 연탄불에 구워먹던... 더덕구이가 그립더라구요...요론~ 구이는 연탄불에 구워먹어야 제맛인지라......
- 추천 : 12 | 작성자 : 돌하우스입니다
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- 환상의 궁합~~치마살구이& 더덕무침
- 2009/09/02
- ...함께 먹으면 궁합이 딱 떨어지는더덕무침과 함께~~함께라서 더 좋아여~~^^고기 적당하게 잘라서 더덕무침 올리고 파채 얇게 썰어 올려주니아주 모양도 이쁘고맛은 뭐..기본이쥐~~^^ 먹어본 사람만 그 맛을알고~~그...
- 추천 : 1 | 작성자 : 부뚜막요리
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- 더덕 양념구이
- 2007/07/18
- 더둑구이,,만드시는법은요, 먼저 더덕을 반 가르구 방망이로 두들겨주세요, 그다음 더덕에 유장을 발라 밑간이 될 사이에 고추장 양념장을 만드시구 후라이팬에 애벌구이 한 후에 소스를 발라서 한번더...
- 추천 : 3 | 작성자 : 바베큐소스
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- 진한 향이 일품! 피로회복에도 따봉! <더덕 무침>
- 2013/10/30
- ...좋은 게, 엄청 맛날 것 같은 더덕이었어요^o^더덕을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해주세요!그 뒤 이렇게 반 갈라주세요!이렇게 더덕을 반 가르면...밀대로 더덕을 가볍게 패주세요!팬단 표현이 좀... 여튼...
- 추천 : 1 | 작성자 : ♡호경아
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- 더덕향 가득 더덕고추장무침
- 2017/10/11
- 더덕고추장무침더덕향 가득한 더덕무침오늘은 고추장넣고 더덕무침 해 봤어요언제나 인기만점 반찬이지요 ㅎㅎ강원도 산더덕인데요6년근이라 합니다, 튼실해요더덕 보관법도 알려 드려요흙이 묻은 생더덕 그대로를 봉지에 넣어 묶은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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- 향긋한 더덕 생채 무침
- 2012/01/05
- ...맛있더라구요~~~그래서....더덕 구이가 아닌....더덕을 생으로 무치는 더덕 무침을 함 올려봅니다 ^^<더덕무침>재료: 더덕 100g양념: 고추장 2큰술.참기름 1큰술. 물엿 1큰술.매실액 1큰술.파...
- 추천 : 23 | 작성자 : 보노의풍경
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- 몸에좋은 사포닌~더덕구이
- 2011/04/28
- 시골에서 시어머님께서 더덕을 보내주셨어요. 와~향이 정말로 끝내줍니다. 보기만해도 웰빙이지요? *^^* 재료 : 더덕, 실파 조금, 통깨. 양념 재료 : 고추장 1큰술, 간장 1작은술, 참기름 1작은술, 고춧가루...
- 추천 : 13 | 작성자 : joel0219
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- 몸에 좋고 맛도 좋은 더덕으로 건강챙기세요!
- 2010/05/27
- ...맛날거 같긴 한데..암튼 더덕구이.. 몸에 좋다 생각 하니 맛도 더 좋은거 같아요.총 4뿌리로 구이를 만들었으니 남은 걸로는 더덕무침을 해볼까 합니다.다음 레시피에 더덕무침 올릴께요~아참! 남은 더덕은...
- 추천 : 4 | 작성자 : 정선사랑진희
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- 고급진 더덕물김치
- 2017/10/10
- ...요리가 가능하구요. 좋은 더덕은 골이 깊고 속이 희고 곧게 자란 것을 고르시구요. 요런 더덕일수록 맛과 효능이 뛰어나답니다. 더덕의 진액과 쓴맛은 사포닌이라는 물질의 특성인데, 이것은 혈액 순환과 정력...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 더덕향이 좋은 더덕무침
- 2017/09/14
- ...요리가 가능하구요. 좋은 더덕은 골이 깊고 속이 희고 곧게 자란 것을 고르시구요. 요런 더덕일수록 맛과 효능이 뛰어나답니다. 더덕의 진액과 쓴맛은 사포닌이라는 물질의 특성인데, 이것은 혈액 순환과 정력...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 연말 모임에 온 가족이 건강한 웰빙 샐러드 즐겨 보세요 맛있고 건강한 웰빙 셀러드 "토마토 더덕 샐러드 "
- 2009/12/28
- ...가능 한데요 저는 오늘 더덕을 이용해서 맛난 드레싱과 샐러드를 만들었답니다. 푸키베베의 맛있고 건강한 샐러드 즐기기 " 더덕 샐러드 "재료 : 깐더덕 10개 대추채 약간 곶감채 약간 샐러드...
- 추천 : 5 | 작성자 : 푸키베베
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- 최고의 요리비결 더덕무침
- 2020/03/01
- ...생강 약간 등제가 가지고 있는 더덕은 큰 더덕이라서 껍질을 감자칼로 깎은 뒤에 어슷썰기해서 반을 잘랐어요.가늘고 작은 더덕은 그대로 사용하셔도 되구요. 찬물에 한번 헹궈주세요.더덕은 구이보다 생으로 먹을 때 향이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 새송이버섯구이와 더덕야채볶음
- 2009/10/09
- ...구워도 정말 맛난 새송이버섯구이가 될꺼예요.가을더덕이 정말 맛나거든요.아삭하고 향긋한것이 전 더덕이 그리 좋더라구요.저희집 아이들은 이 더덕요리를 고기맛이 나서 넘 좋다 하더라구요~~~~~오래된 더덕 같은...
- 추천 : 1 | 작성자 : 토방마님
