어머니께 한번 맛있다고 했다가
완전 대량으로 냉동실 터질 정도로 보내 주셨어요ㅠ
자취하는 저에겐 너무나 감사한 식량이지만
이것도 어느정도여야;;ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 질리기 시작하네요
새롭게 탄생할 만한 요리가 없을까요??
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
불고기 볶음우동 만들어 보세요
저도 몇일전에 냉동된 양념 불고기로 만들어 먹었거덩요..
불고기를 일단 자연해동 시켜두고.
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양파, 당근, 버섯 등 냉장고에 있는 야채를 썰어서 볶아주세요
우동사리만 마트에서 구입하시고요
우동사리는 끓는물에 반쯤 풀어지게 삶아 건지고 물기빼주어요
볶아진 야채에 우동면을 넣고
간장과,굴소스 조금넣고 볶아주면
아주 맛있는 불고기 볶음 우동이 된답니다.
소불고기!
정말 질 좋은 반찬이죠~~
하지만 그것도 많이 먹으면 질리기 마련이니까요ㅋㅋㅋㅋ
간편한 요리법있어서 알려 드릴께요~
저는 또디아를 이용해서 소불고기 고추장 피자를 해먹어 봤어요
일단 또띠아를 준비해 주시고요, 고추장을 이용한 소스를 발라 주세요!
고추장 소스는 케찹 고추장 올리고당 이렇게 섞어서 끓여주시고요.
그리고 피망이나 여러 야채들 익혀서 올리고, 소불고기 익혀서 올리고, 모짜렐라 치즈 올리고
후라이팬 뚜껑 닫아서 치즈 녹을때 까지 기다려따 드시면 진짜 별미 랍니다!
일단 자취생활을 하시기 때문에 어떤 요리를 해도 소화할 수 있는 양은 정해져 있어서
단시간 내에 먹기는 힘들것 같아요.
그래서 보관이 중요한데요.
1인분으로 나눠서 비닐포장을 하세요.. 그런 다음에 냉동실에 넣어두세요.
1인분씩 나눠서 넣어두면 나중에 꺼내서 해먹기도 좋거든요.
아니면 친구들을 한 번 초대해서 같이 드시는 것도 좋을 것 같아요~
음식이 상하는 것보다는 아끼는 친구들과 같이 나눠 먹어도 좋잖아요~
그냥 불고기로 접시에 담아 반찬으로 드시는게 지겨우신 거라면 먹는 방법을 조금 달리해서 드셔보셔요.
따끈따끈한 흰밥에 소금, 참기름, 깨소금으로 양념해서, 소불고기 안에 넣고 꼭꼭 뭉쳐 주먹밥을 해드셔도 좋고,
단무지, 당근, 맛살, 시금치 등 기본으로만 김밥 재료 준비해서 안에 소불고기 넣고 김밥 말아서 드셔도 좋구요.
도시락으로도 좋고, 많이 해놓고 친구들이나 동료들에게 생색내도 되겠네요. ^^
냉동실에 있기때문에 조금은 여유가 있어요. 제가 알기로 한달정도는 두고 드셔두 상관이
없어요. 해동을 하실때는 냉장실에 반나절 미리 꺼내두시면 바로 요리를 해서 드실수 있
어요. 불고기를 익혀 밥위에 올려 불고기덮밥을 드시면 너무 좋아요.
불고기는 그냥 볶아서 드셔도 되구요.^^(질리셨다니~~~)
불낙전골
무,대파,양파,마늘을 넣어 끓여낸 육수에
대파,당근,알배추,무우를 넣고 불고기와 낙지를 넣어서 드세요`~~
만두와 쑷갓 버섯이 들어가면 더욱 좋겠죠^^
뚝불고기
뚝배기에 불고기를 넣고 국물을 자작하게 부어
대파와 팽이버섯, 느타리버섯 등을 넣고 끓여 드시면 됩니다.
