인터넷에 레시피 보니깐 우유로 만드는 크림스파게티가 있던데~
별로 안느끼 하다고 했는데~만드니깐 많이 느끼하고;;그러네요~
제가 만든방법: 1.스파게티는 물에 올려놓구 ~
2.베이컨 양파 양송이를 썰어서 약한불에 안타게 볶는다~
3.그다음에 우유를 넣구 ~ 그다음에 체다치즈(난 서울우유꺼~)한장을 넣구~
4. 밀가루 한스푼~ 넣구 끓이다가 스파게티면을 넣구 계란하나를 깨서 막 젓는다~
5. 그럼 담아서 얍얍~ (웩;;너무느끼하고ㅠ 맛없당 #ㅠ#)
아~ 크림스파게티 만들기 쉽다고 한사람 누구니?ㅠ(니가 못하는겨;;-_#)
모가 잘못됐나요? ㅠㅠㅠ
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8개의 답변이 등록 되었습니다.
re)우유로 만드는 크림스파게티~
찰랑소녀 | 2007.11.16
달걀을 넣으면 아무래도 조금 맛이 무거워 지는 감이 있으니 좀 가볍게 드시고 십다면 뺴도 될거 같구요 베이컨을 같이 볶지 마시고 따로 구워서 키친 타월로 기름을 빼고 넣으시면 덜 느끼하게 드실 수 있을거 같아요..^^
re)우유로 만드는 크림스파게티~
자랑쟁이* | 2007.11.20
크림스파게티 만들때 생크림과 우유를 섞어서 만드시는게 좋아요. 기호에 따라서 두유를 넣으면 더욱 맛나답니다. 체다치즈는 넣지마세용. 달걀도..넣지마시고..^^;
re)우유로 만드는 크림스파게티~
biryun | 2007.11.17
ㅎㅎ 넘 느끼하게 느껴지신다면.. 첨에 베이컨 양파 양송이 넣기 전에 마늘다진것을 왕창 넣어서 포도씨유나 올리브유에 달달 볶아주세요. 그리고 밀가루 한스푼은 왜 넣으시는지? 궁금..
re)우유로 만드는 크림스파게티~
꿀바람 | 2007.11.17
아... 생크림이 빠졌군요. ㅋㅋ 크림 치즈 같은걸 넣어 걸죽하게 해줘야 하는것도 있던데.. 체다치즈 만으론 부족하지 않으려나 모르겠네요.
re)우유로 만드는 크림스파게티~
아도니스 | 2007.11.16
저도 우유와 생크림을 (3:1)정도로 섞어서 넣습니다. 우유를 너무많이 넣으면 냄새도 좀 나고 되직하게 되지도 않는것 같구.. 그리고 치즈는 처음부터 넣으면 별로일듯
re)우유로 만드는 크림스파게티~
도너츠맛나 | 2007.11.16
저는 크림스파게티 만들때 우유와 생크림을 섞어서 만들어요. 그럼 고소하게 되더라구요. 밀가루는 안넣고 하는데도 맛있어요. 계란은 안넣으시는게 좋을것 같아요.
re)우유로 만드는 크림스파게티~
백곰3 | 2007.11.16
저는, 우유 넣는거 너무 느끼하던데요,,, 휘핑크림하고 생크림으로만,,이용해요, 1:1비율로,, 예전에 텔레비전에서 보고,,따라한건데,,이 방법이 젤로 좋더라구요~
re)우유로 만드는 크림스파게티~
ange | 2007.11.16
버터에 밀가루 한스픈 볶다가 갈색을 띄면 우유를 넣고 굵은 소금 간하시면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있으실꺼예여~ 달걀은 되도록 안넣으심이... 까르보나라가 아닌 크림스파게티라면...^^:;
