어제 당면을 시장가서 샀는데 무쟈게 마니남아서요...
당면은 몇일정도 보관할수있고 어떤식으로 보관하는게 좋은짖모알려주셔요
그리고 잡채랑 전골에 넣는 당면요리 말고 다른방법으로 당면요리머가있을까요???
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38개의 답변이 등록 되었습니다.
re)당면요리
미사랑 | 2008.08.20당면 건조된 것이라서 실온에서도 밀봉만 잘하셔서 보관하시면 되구요. 주로 먹는 방법이 다른분들도 말씀하셨듯이 김치찌개나 불고기 익혀드시고 남은 국물에 넣어드셔도 맛있구요. 떡볶기와 함께 먹으면 맛난 당면에 김을 넣고 튀김 김말이가 생각나네요^^
re:당면요리
auddk | 2009.02.10
일단 부대찌게에 넣어드셔도 맛있고요 가끔 떡볶이할때 사리면이 없으면 당면 넣는데 이것도 의외로 괜찮더라고요..ㅎㅎ 그리고 저희집은 지퍼백에 담아서 일년정도 보관하는거 같긴해요..,그리고 불고기에 넣어먹오도 아주 맛있어요..
re:당면요리
jo7733 | 2009.02.08
건당면은 오래보관하셔도 되구요(시판되는 당면은 유효기간이 있지만^^) 습하지 않은곳에 보관하심 됩니다. 잡채를 만들어 춘권피에 싸서 튀겨 드셔도 좋구요. 김말이 각종 찌개등에 넣어 드심 됩니다...맛나게 해서 드세요..............
re:당면요리
jo8877 | 2009.01.12
당면은 유통기한이 상당히 깁니다~ 너무 조급하게 억지로 요리해드실 필요까지는 없다고 생각이 들구요~^^ 요리로는 부대찌개나 전골류가 보편적이지만 다른방법으로 만두 어떠세요~^^ 다른 재료도 많이 필요하다는 단점이 있긴하지만 만들엄거는 만두 참 맛있는데~^^
re)당면요리
JISU777 | 2008.09.11
당면으로 할수 있는 요리는 소고기 볶음 요리할때 들어가도 맛있고,,,부대찌개랑 김치찌개에 넣어도 맛있을것 같아요...
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다솜 | 2008.08.30
저희 집에서는 당면 사용한다음 주방에있는 서랍에 넣어서 보관하구여. 유통기한때까지 먹으면 되는것 같아여. 당면이용해서 김말이 만드는것 추천이요
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오디네 | 2008.08.29
당면의 유통기간은 상당히 긴걸루 알고 있습니다. 건조식품이기 때문인 것 같아요. 당면을 잘불려서 양념을 해주신 다음 김말이를 해드셔도 좋고 만두에 넣으셔도 좋죠.
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애플컷 | 2008.08.27
당면은 말라 있기때문에 꽤 오래동안 보관이 가능해요. 찌개나 국등에 삶아서 조금식 넣어드시면 되겠는걸요. 잡채를 하시면 금방 먹죠.
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마수라 | 2008.08.22
당면은 유통기한이 상당히 깁니다~ 너무 조급하게 억지로 요리해드실 필요까지는 없다고 생각이 들구요~^^ 요리로는 부대찌개나 전골류가 보편적이지만 다른방법으로 만두 어떠세요~^^ 다른 재료도 많이 필요하다는 단점이 있긴하지만 만들엄거는 만두 참 맛있는데~^^
re)당면요리
purcell | 2008.08.21건당면은 오래보관하셔도 되구요(시판되는 당면은 유효기간이 있지만^^)
습하지 않은곳에 보관하심 됩니다.
잡채를 만들어 춘권피에 싸서 튀겨 드셔도 좋구요.
김말이 각종 찌개등에 넣어 드심 됩니다.
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마시나 | 2008.08.21
당면 실온에서 꽤 오래 보관되는 걸로 아는데요, 김말이 만드셔도 맛있구요, 떡볶기나 볶음요리에 다 잘 어울리고 샤브샤브나 부대찌게에 넣어도 좋아요
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막돼먹은 | 2008.08.20
일단 부대찌게에 넣어드셔도 맛있고요 가끔 떡볶이할때 사리면이 없으면 당면 넣는데 이것도 의외로 괜찮더라고요..ㅎㅎ 그리고 저희집은 지퍼백에 담아서 일년정도 보관하는거 같긴해요..-ㅁ-;;;
re)당면요리
레조2 | 2008.08.20
저도 당면을 좋아해서 잡채도 많이먹는편이고, 식당에서 해주는것처럼 김치찌게에도 조금넣어서먹어도 좋아요!!!!
떡볶기에넣어도 좋고, 찜닭이나 닭도리에 넣어도 맛나요!!!
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복집 | 2008.08.20
떡복이 해 드실때 당면 넣어도 괜찮답니다. 제 스타일은 아니지만, 친구네 놀러가면 친구가 항상 당면을 듬뿍 넣고 만들어 주는데..이거 맛 좋아요.
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형이다 | 2008.08.20
음 마자여.....건조된 상태이기 때문에 생각보다 보관을 오래 할 수 있구여.. 음 김치찌개 끓일때 넣어두 맛이 좋구여,,,.......
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나연팡 | 2008.08.20
저도 사면 다먹지는 못해요,,, 식구가 적어서요,, 조금 쓰고 남은건 밀봉해서 냉장고에 보관해요 ,,잡채만큼 많이 들어가는것은 잘 없는것 같고요 떡볶기할 때 당면 넣어도 괜안아요
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쭈랭모 | 2008.08.20
습가와 직사광선만 피하시고 밀봉해서 보관 하시면 오래 보관 할 수 있구요.당면은 잡채 만들 때 많이 먹지요.불려서 찜닭이나 부대찌개에 넣어 보세요.
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가을에로 | 2008.08.20
저희는 불고기 할때도 전골식으로 국물을 자작하게 붓고 미리 당면을
불려 두었가다 불고기에 넣어 먹으니 맛이 있더라구요 당면은 이외오 오래
보관 할 수 있어요 습기차지 않게 보관하시면요
re)당면요리
안지현 | 2008.08.20
보관은 생각보다 오래 할수 있고요..저는 그냥 비닐봉지에 넣어서 보관을 해요...콩나물하고 당면을 같이 부쳐서 먹을면 정말 맛있어요.. 약간 매콤하게 해서 먹으면 좋아요..
re)당면요리
JINNs | 2008.08.20
라볶이에 라면대신 당면을 넣어서 해먹어도 맛있고요~
김치찌게에 불려놓은 당면을 넣어도 맛있고요~
아님 데리야끼소스에 닭가슴살을 넣고 오븐에 20분정도 익혀서 불린 당면위에 얹어내면 찜닭까지! 만세!!! <- 당면 무지하게 좋아함.
re)당면요리
자꾸만 | 2008.08.20
습기 없는 그늘진 곳에 보관하면 괜찮고, 여름이라 불안하시면 냉장고나
냉동실에 보관하세요. 당면은 만두부터, 부대찌개까지 들어가는데가 너무 많습니다
re)당면요리
통2 | 2008.08.20
당면 자체가 건조시켜 오래 저정할수 있게 만든거니, 입구만 잘 막아서
냉동실에 넣어두면 되고요, 사리용으로 모든곳에 다 넣을수 있습니다
re)당면요리
해피해피걸 | 2008.08.20
지퍼락에 한번 더 싸서 보관하심 보관은 길어요~불고기같은 거 할때 넣어도 맛나구요~~김말이해서 튀겨서 먹어도 생각보다 쉽더라구요~
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바다 | 2008.08.20
당면은 오래 보관이 가능하니까 크게 걱정 안하셔도 될거 같은데요. 잘 밀봉해서 보관하면 되니까요.. 갈비탕이나 이런데도 당면을 넣어 줘도 좋아요..
re)당면요리
진이맘 | 2008.08.20
당면은 오래 보관할 수 있어요. 봉지에 담아서 잘 밀봉 한 뒤에 서늘한 곳에서 보관하면 되구요, 만두 속에 총총 썰어서 넣으면 좋아요.
re)당면요리
cookan | 2008.08.20
남은 당면을 잘 봉해서 보관하시면 마른것이라서 오래 보관해요. 저는 가끔 김치찌게나 콩나물에 잡채처럼 같이 해서 먹어요. 부대찌게에 라면사리 대신 넣으면 더 담백하고 맛나요.
re)당면요리
풀향기 | 2008.08.20당면으로 할 수 있는 요리로 많은 님들이 알려 주셨네요. 닭볶음 요리를 할 때 당면을 넣어 드셔도 맛이 좋구요. 부대찌개에 라면 대신에 당면을 넣어 드셔도 좋답니다..
re)당면요리
creamia7 | 2008.08.20
당면은 직사광선 아닌곳에서 그냥 쭉 보관하시면 되구요~(습기없는 곳) 잡채는 김말이에 넣어서 드셔도 되고, 만두만들 때도 넣을 수 있고, 잡채샐러드 해서 드셔도 되겠어요^^
re)당면요리
천사들엄마 | 2008.08.19
당면은 그냥 건조한곳에서 보관하시면 돼요. 잘 막아주시고요. 기한은 특별히.. 뭐라하긴 그렇지만 몇달은 드실수 있을거에요. 그리고 불고기 할때 넣어보세요.
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빈틈씨 | 2008.08.19
불고기도 괜찮고, 찜닭도 괜찮죠. 당면 자체로는 요리가 쉽지가 않아서.. 잡채하실 때 기름 좀 줄이시고 맵게 양념해서 볶아도 참 맛있어요.
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권명관 | 2008.08.19
볶음요리에 사용하시면 너무 맛있어요..소불고기에도 괜찮구요...오징어나 낙지볶음...제육볶음에도 당면을 물에 불려 놓았다가 같이 볶아드시면 되요..^^
re)당면요리
콩이 | 2008.08.19
유통기한은 많이 신경쓰지 않아도 될 것 같아요. 잘 밀봉해서 서늘한 곳에서 보관하면 오랫동안 보관할 수 있어요. 김치찌개에 넣어서 먹어도 좋아요.
re)당면요리
yamada | 2008.08.19
건조한 상태라면 잘 봉지에 넣어 잘 묶어서 상온보존하면 괜찮아요.
찌게에도 좋고 무우국같은 맑은 고기국에 살짝삶아넣어도좋구요.
저는 부대찌게에 넣어 먹는데 참 좋아요
re)당면요리
초유명 | 2008.08.19
당면은 건조된 상태 그대로라면 서늘한 곳에 몇개월 보관해도 상관 없어요~ 저희집은 그냥 김치찌게 할 때도 넣어 먹는데요 정말 맛있어요~아니면 오이냉국에 넣어 먹어도 맛있어요
re)당면요리
타임라임 | 2008.08.19
당면은 완전 건조 상태이니까 실온에서 그냥 보관해도 꽤 오래 가는것 같아요~
저희집에선 된장찌개에도 당면을 넣어먹는데,당면 건져먹는재미가 솔솔 해요~
re)당면요리
뚜뚜루 | 2008.08.19
아이들이 좋아하는 김말이가 있어요 당면을 삻아 작게 썰어 후추 간장으로 간하면 됩니다. 파프리카를 작게 썰어 후라이팬에 익혀주시면 되고, 양파도 넣어주면 좋아요. 김에 속을 넣어 밀가루를 바르고 댤걀물을 묻혀 기름에 튀겨주시면 됩니다.
만두 만들실때 넣어 주시면 됩니다.
re)당면요리
cute7030 | 2008.08.19
당면 비빔 국수
재료:
당면1줌, 양파1/2개, 청 오이1개, 홍고추2개, 청 고추2개, 도라지1줌, 포도씨 유 약간, 소금약간
양념장: 고추장1큰술, 생강즙약간, 조청1큰술, 설탕1작은 술, 참기름약간. 통깨 약간, 레몬 즙 약간
만드는 법:
1. 양파는 채 썰어 매운맛을 빼주고 달군 후라이 팬에 살짝 볶아준다
2. 청 오이는 돌려 깍기 해 소금에 살짝 절여 볶아준다
3. 홍고추, 청 고추도 씨를 제거하고 채 썰어 볶아준다
4. 도라지는 곱게 채 썰어 소금에 조물조물해 쓴맛을 빼주고 살짝 볶아준다
5.양념장을 만들어 준다
6. 당면을 삶아 달군 팬에 볶아준 후 식혀준다
7. 접시에 야채를 돌려담고 당면을 올리고 양념장을 넣어 완성한다
re)당면요리
민혁맘 | 2008.08.19
당면은 마른거니까 유통기한은 꽤 긴걸로 아는데 저는 몇개월정도는 가던데요.
그리고 당면요리는 저같은 경우는 당면을 무지좋아해서
김치찌개 끓일때 넣어먹구요 그냥 야채랑 같이 볶아서 자주 먹어요.
