스파게티를 좋아하고 특히 알프레도를 좋아하는데 만드는법좀...
갈켜 주세요....
울 딸내미도 스파게티를 좋아해서요...
토마토소스로 만드는 것은 좀 시큼해서 저는 싫더라고요....
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)알프레도스파게티 만드는법?
똑똑한bee | 2007.08.12
알프레도 크림스파게티를 말씀하시는거겠죠? 재료는 양파, 버섯, 베이컨, 우유, 생크림, 파슬리, 버터, 마늘 // 일단 마늘이랑 버터랑 잘 볶아주고 양파를 넣어서 더 볶고 거기에 우유랑 생크림 붓고 밀가루를 살짝 넣어줘요. 그거 접시에 담은 후에 베이컨 튀겨서 얇게 썬거 얹고 파슬리 뿌리면 되요.
re)알프레도스파게티 만드는법?
대희짱 | 2007.08.12
버터 녹여서 마늘 넣고 베이컨을 볶다가
양파 다진것과 양송이 썰은 것을 넣고 볶아준 후
우유, 생크림, 닭육수를 넣고 루로 농도를 맞추고 와인, 파마산, 후추, 소금간 한다
계란 노른자 잘 풀어 넣고 파슬리 다진것 넣으면 된다...
