배추김치는 매일 먹고 있는데 지금먹고있는 배추김치도 시어머님이 해주신거라....
갑자기 총각김치가 먹고 싶어 지네요.
김치를 한번도 해본적이 없어 어떻게 해야할지 모르겠 더라구요.
알려주삼!!!
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2개의 답변이 등록 되었습니다.
re)*총각김치 담그는 방법 알려 주세요*
곰딴지 | 2007.07.20
총각무를 적당히 잘라 절이시고 고추가루 ,마늘 ,생강 ,액젓 ,파, 홍고추 갈은것, 찹쌀풀, 설탕을 적당히 섞어 양념을 만드신후 버무리시면 돼요...김치라는게 특성상 레시피만 보고 성공하긴 힘든법..시어머니께 한번 배우시면 훨 도움 되실겁니다,.
