À§¿¡ ÁÁÀºÀ½½ÄÀ» ã´Â°Íµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸
½Ä½À°üÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
¸ðµÎ´Ù ¾Ë°íÀÖÁö¸¸ ÇÏ·ç¿¡ ¾Æħ Á¡½É Àú³áÀº Á¦½Ã°£¶§¿¡
¸Ô¾îÁÖ½Ã´Â°Ô ÁÁ½À´Ï´Ù. ±×¸®°í ¹äÀ» »¡¸®¸Ô°Å³ª
ƯÈ÷ ¸Å¿îÀ½½Ä°ú §À½½Äµî, ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½ÄÀ» ¸Ô´Â´Ù¸é
À§¿¡ ºÎ´ãÀÌ°¡°ÔµË´Ï´Ù. °Å±â´Ù°¡ ¾ß½Ä±îÁö ÇÏ½Å´Ù°í µé¾ú´Âµ¥
¾ß½ÄÀº ÀÚÁ¦ÇϽñ¸¿ä, ¹è°íÇÁ½Ã´Ù¸é Â÷¶ó¸® °úÀÏ°°Àº °£´ÜÇÑ ÈĽÄ? Á¤µµ¸¦
µå½Ã´Â°Ô ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù.
À§¿°¿¡ Çѹø°É¸®¼Ì´Ù¸é Á¶½ÉÇÏ¼Å¾ß Çϴµ¥
¾î¸°³ªÀÌ¿¡ À§¿°¿¡ °í»ýÇϽôµ¥ ¾ÈŸ±õ½À´Ï´Ù.
À§¿¡ÁÁÀºÀ½½ÄÀº À߸ð¸£Áö¸¸,
ÀÚ±ØÀûÀ롃 ÇÇÇصå½Ã´Â°Ô ÁÁÀ»µíÇÕ´Ï´Ù.
³Ê¹«¸Ê°Å³ª, ±â¸§ÁøÀ½½Ä, ƯÈ÷, §À½½Ä ÀÌ·±°Å
±×¸®°í, Àúµµ À§¿°À» Àá½Ã °É·È¾ú´Âµ¥, ±×°ÅÂü »ç¶÷ ¹ÌÄ¡°Ô¸¸µé´õ±º¿ä,
Àü ¹°¸¹À̸¶½Ã°í ºê·ÎÄݸ®°°Àº ä½ÄÀ½½ÄÀ§ÁÖ·Î ¸¹À̸Ծú´õ´Ï,
±Ý¹æÁÁ¾ÆÁö´õ±º¿ä,
À§¿¡ ÁÁÀº À½½Ä...
ºê·ÎÄݸ®
À§¾ÏÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ °áÁ¤ÀûÀÎ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â
½Ä¹°¼º ÈÇй°ÁúÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¼³Æ÷¶óÆäÀÎÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ À§±Ë¾çÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍÆÄÀ̷θ®±ÕÀÇ ¹Ú¸íÈ¿°úµµ Ź¿ùÇØ,,,
À§ °Ç°À» ÁöÅ°´Âµ¥ ¾ÆÁÖ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù.
°¥Ä¡
°¥Ä¡¿¡´Â dzºÎÇÑ ´Ü¹éÁú°ú Àû´çÇÑ Áö¹æÀÌ µé¾îÀÖ°í,,,
À§ÀåÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ ¶§¹®¿¡ ¼ÒÈÀÇ Èí¼öÀ²À» ³ô¿©ÁÖ°í ½Ä¿åµµ ÁõÁø½ÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ç¹èÃß
¾ç¹èÃß´Â Æé½Å,¾Æ¹Ð¶ó¾ÆÁ¦¿Í °°Àº ¼ÒÈÈ¿¼Ò°¡ dzºÎÇØ,,,
¼Òȸ¦ ÃËÁø½ÃÄÑÁÖ¸é ÀÌ°Í¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎK´Â ÃâÇ÷À» ¸Ü°Ô ÇÏ°í
ºñŸ¹ÎU´Â »óó ³ Á¡¸·À» Ä¡·áÇϴµ¥ Ź¿ùÇÏ´ä´Ï´Ù.
¹«
¹«´Â ÀüºÐ ºÐÇØÈ¿¼ÒÀÎ ¾Æ¹Ð¶ó¾ÆÁ¦¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ź¼öȹ°ÀÇ ¼Òȸ¦ µ½½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ´Ü¹éÁú¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ¾î ´Ü¹éÁú ¼·Ãë½Ã ¼Òȸ¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁØ´ä´Ï´Ù...
Æó¿¡ ÁÁÀº À½½Ä...
»ý°
»ý°Àº ÆóÀÇ Á¶Á÷À» Àç»ý½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁÖ°í Æó¿¡ ÀÌ·Î¿î ±â¿îÀ» ºÏµ¸¾Æ ÁÝ´Ï´Ù.
¹«
¹«´Â Æó»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±â°üÁö ƯÈ÷ ±âħ¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Èí¿¬À¸·Î ÀÎÇÑ Æó¿¡ ´©ÀûµÈ ´ÏÄÚƾ µîÀÇ µ¶À» ¹èÃâÇØÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÕ´Ï´Ù.
¸¶
¼±ÃµÀûÀ¸·Î Æó°¡ ¾àÇÑ»ç¶÷¿¡°Ô ÁÁÀº ¸¶´Â µð¾Æ½ºÅ¸Á¦, ´Ü¹éÁúµîÀÌ Ç³ºÎÇÑ °í´Ü¹é½ÄÇ°À¸·Î,,,
Æó¿¡ È°·ÂÀ» ºÒ¾î ³Ö´Âµ¥ Ź¿ùÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
µµ¶óÁö
´ã¹è·Î ÀÎÇÏ¿© ¹ß»ýÇÏ´Â °¡·¡¸¦ »èÇôÁÖ´Â µµ¶óÁö´Â Æó »Ó¾Æ´Ï¶ó ±â°üÁö¿¡µµ È¿°úÀûÀÔ´Ï´Ù...
¸¶´Ã
»ì±Õ, Ç׾ϽÄÇ°ÀÎ ¸¶´ÃÀº ¼Õ»óµÈ Æó¿Í ±â°üÁö¸¦ Çص¶ÇØÁִµ¥ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù...
Ä«ÆäÀÎ, ÃÊÄÚ·¿, Å丶Åä, ¹Ð°¡·ç À½½Ä, ¼ú°ú ´ã¹è°¡ À§¿¡ ÁÁÁö ¾Ê´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ½ºÆ®·¹½º´Â ´õ¿í ´õ ÁÁÁö ¾Ê±¸¿ä. ¹Ð°¡·ç¿Í ¸é·ùµµ À§¿¡ ÁÁÁö ¾ÊÀ¸´Ï±î µå½ÃÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» µíÇÕ´Ï´Ù. ¾ç¹èÃß, ºê·ÎÄݸ®, ¸Þ¹Ð µîÀÌ À§¿¡ ÁÁ´Ù°í ÇÏ´Ï°¡ ÀÚÁÖ µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» µí ÇÕ´Ï´Ù.
Æó´Â Àß ¸ð¸£°ÚÁö¸¸ À§¿¡´Â ¾ç¹èÃß°¡ ÁøÂ¥ ÁÁ¾Æ¿ä.
»ç°ú³ª ¿ä±¸¸£Æ® µî ³Ö°í °¥¾Æ¼ Á꽺·Î µå¼Åµµ µÇ±¸¿ä,
¾ã°Ô ä½ä¾î¼ ¸Å³¢ »ø·¯µå·Î µå¼Åµµ µÇ±¸,
ÂòÅë¿¡ ÂǼ ½ÓÀ¸·Î µå¼Åµµ µÇ±¸¿ä.
¿À²¿³ë¹Ì¾ß³¢³ª ¾ß人À½ ÇÒ ¶§, ºÒ°í±â ÇÒ¶§ µë»Òµë»Ò ½ä¾î³Ö°í ¿ä¸®ÇØ µå¼Åµµ ÁÁ¾Æ¿ä.
ÀúÈñ ½Å¶ûÀÌ À§°¡ ¸¹ÀÌ ¾ÈÁÁ¾Ò¾î¿ä
ÁÁ´Ù´Â ½ÄÇ° À§ÁÖ·Î ½Ä´ÜÀ» ÇØÁá´Âµ¥ µüÈ÷ µµ¿òµÇ´Â°Ç ´«¿¡ ¶ç°Ô ¾ø¾ú´ø°Å °°¾Æ¿ä
ÃÖ±Ù¿¡ ¸¶°¡ ÁÁ´Ù°í Çؼ ¸¶¸¦ °¥¾Æ ¿ìÀ¯Å¸ÁÖ°í ¸¶ Æ¢±èÀ̳ª ¸¶¸¦ °¥¾Æ ÀüÀ» ÇØÁÖ°í
¸¶ ¹«Ä§¿¡ ¸¶¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ¿©·¯°¡Áö ´Ù¾çÇÏ°Ô ÇØÁá´Âµ¥
ÃÖ±Ù¿¡ ¼Ó ¾²¸²ÀÌ ¾ø´Ù°íÇϳ׿ä
¸¶ ´öºÐÀÎÁö ÀϽÃÀûÀÎ Çö»óÀÎÁö´Â ¸ð¸£Áö¸¸ ±×·¡µµ ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ¸¶°¡ ÁÁ´Ù°í ÇÏ´Ï ¸¶¸¦ ÀÌ¿ëÇØ º¸½É ÁÁÀ»°Å °°¾Æ¿ä
¸¶ÀÇ ²öÀû²öÀûÇÑ ¾×ÀÌ À§»êÀ» ¸·¾ÆÁ༠À§°¡ ÆíÇÏÇϵ¥¿ä
´çºÐ°£ ÀúÈñ Áýµµ ¸¶°¡ ÁÖ ¸Þ´º°¡ µÉ µí ½Í¾î¿ä
¾Æ¹«¸® ÁÁ´Ù´Â À½½Äµµ °úÇÏ¸é µ¶À̵ȴٰí ÇÏ´Ï
ÀÌ°ÍÀú°Í ÁÁ´Ù´Â À½½ÄÀ» °ñ°í·ç ¼·ÃëÇÏ´Â°Ô ÁÁÀ»°Å °°¾Æ¿ä
°Ç°Çϼ¼¿ä
À§¿¡ÁÁÀºÀ½½Ä & À§¿°¿¡ÁÁÀºÀ½½Ä
- À½½Ä·ù : ¸¶Á×, ¿ÏµÎ °³¶Äá¹ä, ÂðµÎºÎ, »ìÄÚ±â, »ý¼±¹¬, È£¹Ú, Ä¡Áî, °è¶õ ÈĶóÀÌ, Âð°è¶õ, ³ª¹°¹«Ä§, ½ÒÁ×
- Á꽺·ù : À¯ÀÚÂ÷, ¿¬À¯, µþ±â ÁÖ½º, °î¹° ÁÖ½º, µÎÀ¯, ¾ßä ³ìÁó, ¸Á°í ÁÖ½º, ¼öÁ¤°ú, ½ÄÇý..
- °úÀÏ·ù : »ì±¸, »ç°ú, µþ±â, º¹¼þ¾Æ, ¹è
- °£½Ä·ù : °©¿À¡¾îÀÇ »À°¡·ç, ¿ìÀ¯, Ä«½ºÅ׶ó, º¸¸®Â÷, ¹öÅÍ, ¼¿·¯µå, ¿Á¼ö¼ö
- ¾ßä·ù : °¨ÀÚ, ¾ç¹èÃß, ´Ù½Ã¸¶, ¹«, ¾Ë·Î¿¡ ÀÙ, ¹ö¼¸, ¿ÀÀÌ, »óÃß, ±è, ¿ª, ´ç±Ù
À§¿¡ÁÁÁö¾ÊÀºÀ½½Ä & À§¿°¿¡ÁÁÁö¾ÊÀºÀ½½Ä
- À½½Ä·ù : ½Ò¹ä, ±¹¼ö, ³Ã¸í, ¶ó¸é, °í±â¼öÇÁ, ä¼öÇÁ, °íµî¾î, ²ÇÄ¡, ÂüÄ¡, Á¶±â·ù, ÇÜ, ººÀ½¹ä, µÈ¹ä
- Á꽺·ù : ¿À·»ÁöÁ꽺, Æ÷µµÁ꽺, Äݶó, »çÀÌ´Ù, ȯŸ, ¿ä±¸¸£Æ®, ¼ú, ³ìÂ÷, Ä¿ÇÇ
- °úÀÏ·ù : ¹Ù³ª³ª, Æ÷µµ, °¨, ¿¬»Ñ¸®, ·¹¸ó, ¹Ð°¨
- °£½Ä·ù : »§, ²Ü, »çÅÁ, ÄÉÀÌÅ©, ÃÝÄÝ·§, °úÀÏ ÅëÁ¶¸², ´, °úÀÚ, »÷µåÀ§Ä¡, È£»§, ¼Ò½ÃÁö, Æ¢±è, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
- ¾ßä·ù : °í±¸¸¶, Åä¶õ, Á×¼ø, ¿ì¾û
½ºÆ®·¹½º¸¦ Á¶½ÉÇÏ½Ã°í ½Ä»ç¸¦ Á¦½Ã°£¿¡ µå½Ã´Â°Íµµ °¡Àå Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ³Ê¹« Â¥°Å³ª ¸Å¿îÀ½½Äµµ À§¿¡´Â
ÀÚ±ØÀÌ µÇ¾î ÁÁÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ÀÏ´Ü ½Ì°Ì°Ô µå½Ã´Â ½À°üÀ» ÇϽô°ÍÀÌ ÁÁÀ»°Í °°¾Æ¿ä. ÀνºÅºÆ® À½½Äµµ ¸¹
ÀÌ ÁÙÀ̴°ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä. ´çºÐ°£Àº Á×À» ¸¸µé¾î µå½Ã´Â°ÍÀÌ ÁÁÀ»°Í °°¾Æ¿ä.
À§°¡ ÁÁÁö ¾ÊÀ¸¸é ÀÚ±ØÀûÀÎ À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ½Ã´Â°Ô ÁÁ¾Æ¿ä
ƯÈ÷ ¸Ê°Å³ª Â¥°Å³ª ±â¸§Áø À½½ÄÀº ¾Èµå½Ã´Â°Ô ³ª¾Æ¿ä,
Àúµµ À§°¡ ÁÁÁö¾Ê¾Æ¼ °í»ýÇÑÀûÀÌ Àְŵç¿ä
À¢¸¸ÇÏ¸é ¾ßäÁ¾·ùµîÀ» µå½Ã´Â°Ô ÁÁ¾Æ¿ä, ¾ç¹èÃß°¡ À§¿¡ ÁÁ´Ù°í Çؼ Àú´Â ¾ç¹èÃßÂòÇؼ
¹ä¿¡ ½Î¸Ô±âµµ ÇÏ°í ±×·¨°Åµç¿ä, ºê·ÎÄݸ®µîÀ» ¸Ô¾îµµ ÁÁ±¸¿ä.
Á¶¸®¹ýÀº À¢¸¸ÇÔ ÂòÀ» Çؼ µå½Ã´Â°Ô ÁÁ¾Æ¿ä..
±×¸®°í ½ºÆ®·¹½º´Â ±Ý¹°ÀÌ¿¹¿ä
À§¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ¸·Î ¸¶°¡·ç¸¦ ÃßõÇص帮°í ½Í³×¿ä.
¸¶°¡·ç(»ê¾à)¿¡´Â À§±â´É°³¼±¿¡ ¾ÆÁÖÁÁÀº À½½ÄÀ̰ŵç¿ä.
À§¿¡ ÁÁÀº À½½Ä ¸¶°¡·ç´Â ¹Â½Å(Mutin)À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ À§¿°À¸·Î ¼Ó¾²¸²ÀÌ ½ÉÇÑ
ȯÀÚ¿¡°Ô ¼Ó¾²¸²¿ÏÈ¿Í À§º®À» º¸È£Çϱ⶧¹®¿¡ À̺¸´Ù ÁÁÀº
À§¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀº ã±â ÈûµéÁÒ, »Ó¸¸¾Æ´Ï¶ó µð¾Æ½ºÅ¸Á¦(Diastase)¶ó´Â
ÀÚ¿¬ ¼ÒÈÈ¿¼Ò ¼ººÐÀÌ ¼Òȸ¦ µ½°í À§±â´É°³¼±¿¡ ¾ÆÁÖ ÁÁ´ä´Ï´Ù.
¶Ç, Çѱ¹Á¶¸®°úÇÐȸÁö¿¡ ½Ç¸° ³í¹®¿¡´Â À§Àå³» ¼¼±ÕÀ» ¹è¾çÇÑ ¹°Áú¿¡
¸¶°¡·ç¸¦ ³ÖÀº °á°ú À§Àå¿¡ ÁÁÀº ±â´ÉÀ» ÇÏ´Â À¯ÀͱÕÀ» Áõ°¡Çß°í,
º´¿ø¼º´ëÀå±ÕÀº ¾ïÁ¦µÇ´Â°ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù.
¸¶°¡·ç¸¦ ±¸¸ÅÇÑ°÷Àº "±¸¶ß¹Ð" ¿¡¼ ±¸¸ÅÇß±¸¿ä, ÀÌ°÷ ¸¶°¡·ç´Â 100%±¹³» ¾Èµ¿»êÀ̶ó ÁÁ¾Æ¿ä.
³×À̹ö °Ë»öâ¿¡´Ù°¡ ±¸¶ß¹Ð À̶ó°í Ä¡¸é ³ª¿Í¿ä. ÇÊ¿äÇѺÐÀº Çѹø µé¾î°¡º¸¼¼¿ä,
±¸¸ÅÈı⵵ ÁÁ°í ¹è¼Ûµµ ¾öû »¡¶ó¼ ÁÁ´õ¶ó°í¿ä.
±×¸®°í ¾Æ·¡´Â À§¿°Áúȯ ƯÀ¯ÀÇ Áõ»ó°ú Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÒ »çÇ×ÀÌ´Ï Çѹø Âü°íÇØ º¸½Ã°í¿ä.
À§¿°¿¡ ¸¶°¡·ç¸¦ ´õ¿í ÃßõÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Â À§¿°¿¡ °É·ÈÀ» ¶§´Â »ç½Ç ¿µ¾çÀÌ ³ôÀº À½½ÄÀ» ¸ÔÀ» ¼ö °¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
±×·¯¸é ±â·Âµµ ¶³¾îÁö°í Á¤»óÄÁµð¼ÇÀ¸·Î ȸº¹Çϴµ¥ ½Ã°£µµ ´õ °É¸®°Ô µÇÁÒ.
ÇÏÁö¸¸ ¸¶°¡·ç´Â À§¿¡µµ ÁÁÀºÀ½½ÄÀÌ¸é¼ °í´Ü¹é À½½ÄÀ̱⠶§¹®¿¡ À§¿°¿¡´Â ±×¸¸ÀÎ À½½ÄÀÔ´Ï´Ù.
À§°¡ ÁÁÁö ¾ÊÀ¸½Ã´Ù¸é µÇµµ·Ï ÀÚ±ØÀûÀÎ °ÍÀ» ÇÇÇÏ¼Å¾ß ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù.
±×¸®°í ¹°À» ¸¹ÀÌ µå½ÃÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù. ¹° ´ë½Å ¸¼Àº ±¹°ú °°ÀÌ µå¼Å¾ßÁÒ.
¹°Àº ¼Òȸ¦ µµ¿ï ¼öµµ ÀÖÁö¸¸, ¸¹Àº ¾çÀº ¼ÒÈÈí¼ö¸¦ ¹æÇØÇؼ Àå±âÀûÀ¸·Î´Â À§º®À» Çæ°Ô ÇÒ ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹ÌÀ½À̳ª Á×µµ ÁÁÁö¸¸ °¡´ÉÇÑ ÁúÀº ¹äÀ» ÇϽÿ© ¿©·¯¹ø 20ȸÀÌ»ó ¾Ã¾î¼ ÀÔ¿¡¼ Á×À» ¸¸µé¾î µå½Ã°Ô Çϴ°ÍÀÌ ÈξÀ ¼Ò
È¿¡ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ,Á꽺 µîµµ ÀÚ±ØÀûÀÌ´Ï °¡±ÞÀû ÇÇÇϽðí,
½Ä»çµµ ÀÏÁ¤ÇÑ ½Ã°£¿¡ ÇϽô °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
½Ä»çÇϽñ⠺δ㽺·¯¿ï Á¤µµ¸é
µÎºÎ¸¦ ¿ä¸®Çؼ µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» µí ÇÕ´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ¼øµÎºÎ ¸¼Àº±¹À̳ª ¿¬µÎºÎ¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¹ÝÂùÀ» ÃßõÇØ µå¸³´Ï´Ù.
À§°¡ ¾ÈÁÁ´Ù¸é ¹ä´ë½Å Á׸Ծî¾ß ÇÒ °Í °°³×¿ä.
À§¿¡ ÀÚ±ØÀûÀÎ ¸Å¿î À½½ÄÀ̳ª § À½½ÄÀº ÇÇÇÏ½Ã°í ¾à°£ ½Ì°Ì°Ô µå¼¼¿ä.
±×¸®°í Á¦°¡ º¸±â¿£ Æ¢±è¿ä¸®µµ ÇÇÇؾßÇÏ½Ç °Í °°³×¿ä.
¹°µµ ÀÚÁÖ µå½Ã°í ź»êÀ½·á´Â µå½ÃÁö¸¶¼¼¿ä.
Æó¿¡ °üÇÑ À½½ÄÀº µüÈ÷ ±â¾ï³ªÁú¾Ê³×¿©...