재로는 뻔하져? 그져?
옥수수캔을 물에 한번 씻어서 사용하는게 좋아요. 맛은 덜할진 모르겠지만
건강면에선 그게 좋거든요.
그리구 양파와, 피망을 잘게 다져서 넣고..
마요네즈에 버무리는데...
이거로는 새콤달콤한 맛이 덜하져?
그건 피클국물로 간을 하기 때문이예여?
여기에 피클국물을 넣어주구요...
피클두 곱게 다져서 같이 하면 씹히는 맛이 좋죠..... KFC콘샐러드의 비결은
피클국물입니다. 히히~~~~~
옥수수캔을 물에 한번 씻어서 사용하는게 좋아요. 맛은 덜할진 모르겠지만
건강면에선 그게 좋거든요.
그리구 양파와, 피망을 잘게 다져서 넣고..
마요네즈에 버무리는데...
이거로는 새콤달콤한 맛이 덜하져?
그건 피클국물로 간을 하기 때문이예여?
여기에 피클국물을 넣어주구요...
피클두 곱게 다져서 같이 하면 씹히는 맛이 좋죠..... KFC콘샐러드의 비결은
피클국물입니다. 히히~~~~~
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:그건여~~~~
뚜뚜루 | 2010.02.06
파프리카는 색상별로 먹기좋은 크기로 썰어두고 당근 양파도 같은 크기로 썰어주면 됩니다.
옥수수는 국물을 빼고 흐르는 물이나 생수로 깨끗하게 씻어서 만들어 주시면 됩니다. 양파가
매우면 찬물에 담가두면 매운것이 없어집니다. 모두 섞고 피클물과 같이 섞어주시면 됩니다.
re:그건여~~~~
KCK | 2010.02.06
KFC 콘샐러드 말씀하시는 거죠?
비결은 다진 양파에 있습니다.
양파가 들어가서 상큼한 맛이 납니다.
콘옥수수는 매장에서는 그냥 넣겠지만, 건강을 위해서라면 국물을 버리고 뜨거운 물에 데쳐서 사용하심이 단맛이 빠지더라도 낫습니다.
대신에 마요네즈에 식초와 설탕, 소금, 후추가루가 들어가서 충분히 달달한 맛을 낼 수가 있습니다.
