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기미상궁

2020년 5월 17일 오후 1시 00분 기준

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

링도넛

26,405명이 본 레시피

동글 동글 도넛위에 갖가지 재료를 뿌려서 정성 가득 들어간 도넛을 집에서 직접 만들어주세요.

방법분류
빵,과자
국가분류
서양
테마분류
손님접대, 크리스마스, 발렌타인데이, 어린이생일상, 어린이간식, 휴일요리
재료분류
밀가루
난이도분류
초보환영
칼로리
260kcal
평점

3|471명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 밀가루, 베이킹파우더, 분유, 바닐라향을 섞어 두 번 체에 친다.

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2. 버터는 실온에서 부드러운 상태로 준비하고, 계란은 잘 풀어놓는다.

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3. 설탕, 계핏가루를 섞어 계피설탕을 만든다.

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4. 부드러운 버터에 소금과 설탕을 2~3번 나누어 넣으며 핸드믹서를 이용해 뽀얀 크림 상태로 설탕을 다 녹여주고 풀어놓은 계란을 한 개 분량씩넣으며 분리되지 않도록 잘 섞는다.

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5. ④에 ①을 넣고 나무주걱으로 자르듯이 가볍게 섞어주고, 비닐로 덮어 상온에서 10분간 둔다.

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6. ⑤를 바닥에 밀가루를 뿌리고 밀대로 밀어 0.8cm~1cm 두께로 만들어 도넛 틀을 이용해

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찍는다.

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7. 식용유를 발라둔 접시나 쟁반에 도넛을 놓아두고, 170℃의 기름에서 밝은 갈색이 나도록 튀긴다.

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8. 튀긴 도넛이 식으면 계피설탕을 살짝 묻힌다.

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9. 초콜릿을 중탕하여 녹여서 도넛에 묻힌 뒤 다진 땅콩이나 코코넛 가루, 레인보우사탕을 입힌다.

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레시피 이미지

  • 1. 반죽을 1cm 두께로 밀어 도넛 틀로 찍는다.
  • 2. 170℃ 기름에서 밝은 갈색이 나도록 튀긴다.

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