매거진 : 전체

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  • [여행기]소문난 냉면집들, 정말 맛있을까?
    2006/07/28
    ...육수에서보다 훨씬 더 진한 마늘향이 코와 입을 '습격'했다. 그 마늘 향은 회냉면쪽의 면에서는 느낄 수 없어서 혹시 비빔용과 물냉면용 면을 따로 반죽하는가 싶어 종업원에게 물어보니 그건 아니란다. 물냉면을...
    추천수 : 5 | 작성자 : 동안
  • [여행기]눈내리는 날의 오타와 맘들의 Pot Luck Party...
    2008/12/16
    ...캐네디언 홈스테이 주인이 저의 집으로 데려다 준다 했답니다.^^집에 와서도 준비때문에 무척 바빴답니다.음료수와 필요 준비물을 사러 코스코에 잠깐 가고...집에 돌아와 돼지 족발 썰고... 묵무침 재료 다듬어...
    추천수 : 3 | 작성자 : 세아이맘Jane
  • [여행기]먹거리 천국, 광장시장
    2014/01/05
    ...점점 가게를 늘렸으며, 이 집이 광장시장에서 가장 유명한 빈대떡 원조집이랍니다. 이 집은 백화점인가, 대형마트인가 생각이 안나는데, 거기에 입점한 집입니다.요즘은 맛있기로 소문이 나면 백화점이나 대형마트에...
    추천수 : 6 | 작성자 : 밥심은국력
  • [여행기]새록새록 외할머니 손맛 '고가(古家)'
    2006/07/13
    ...본연의 순수한 맛과 음식을 만드는 사람의 올곧은 정신까지 담긴 음식은 감동을 주기 마련이다. 하지만 화학조미료를 넣고 싶은 유혹을 뿌리치고 손맛으로만 음식을 만드는 식당을 찾기란 그리 쉽지 않다. 수년 전,...
    추천수 : 4 | 작성자 : rladlstns4
  • [여행기]아시아시닉 쿠킹클래스2-세계 여러 나라 사람들과 즐거운 쿠킹클래스.~
    2014/12/02
    ...카우쏘이 완성!커리 페이스트 만드는 시간이 오래 걸려서 그렇지 카우쏘이 만드는 것은 엄청 간단!남편의 커리와 나의 카우쏘이!음... 팟타이나 쏨땀 참 좋아하는데 태국 커리는 나와 잘 안 맞네~라는 생각도...
    추천수 : 12 | 작성자 : 미도리
  • [여행기]홈메이드가 좋은 이유
    2009/03/13
    ...꽤 성공 적이네요^^ 마늘빵도 식빵사다가 마늘다지고 물엿이랑 파슬리가루랑 기름넣고 오븐에구웠는데마늘빵 사먹었을때보다 따끈따끈하고 바삭한게제 입맛에는 딱! 이렇게 홈메이드로 해먹으면 간을 보면서자신의...
    추천수 : 1 | 작성자 : 익힘요리
  • [여행기][발리여행] 짐바란 씨푸드
    2012/06/12
    ...소스를 주는데 삼발, 간장, 마늘, 칠리 소스였던 것 같다. 저 마늘소스 정!말! 맛있었다. 생선도 바삭바삭 잘 구워졌고..비쥬얼은 좋지만 발라먹기 귀찮아 내가 그다지 즐기지는 않는 꽃게도..쌀밥은 저 소쿠리에...
    추천수 : 117 | 작성자 : 알구
  • [여행기]매콤한 닭다리 감자조림 만들기
    2009/05/06
    ...쩝... 우선 감자와 마늘을 넣고 익혔습니다. 양파는 좀 익은 후 넣었습니다. 푹 익히려고....^^;집에 있는 매운것들로 만든 특제 소스입니다.넣은 재료는 고추가루, 간장, 설탕, 미림(맛술),...
    추천수 : 3 | 작성자 : 야옹박사
  • [여행기]충북 영동으로 떠나는 맛기행
    2007/07/05
    ...살을 부신 후 고추장 풀고 파 마늘에 수제비 반 죽, 칼국수 가닥을 넣고 끓여서 양푼 째 내오면 덜어먹는 먹거리다. 도리뱅뱅이는 여름에 피라미 겨울에 빙어 등 작은 물고기를 잡아 프라이팬에 뱅뱅 돌려가며...
    추천수 : 6 | 작성자 : 루미큐브
  • [여행기]런던 레스토랑
    2006/07/07
    ...일본인 아내를 두고 영국 집에서 사는 것은 행복한 일이요, 영국 음식을 먹으며 프랑스 아내를 두고 일본 집에서 사는 것은 불행한 일이다.’ 라는 것이 있단다. 정확한 건 아니고 그냥 기억 나는 게...
    추천수 : 4 | 작성자 : happym
  • [여행기][2009 김치사랑축제]살랑살랑 바람나기 좋은날 경희궁 다녀오다^^
    2009/11/06
    ...쪽파 30g 미나리20g 통마늘 2쪽, 생강 2톨 양념 : 새우젓 1/2컵, 토판염, 검은깨 약간 국물 : 생수 3L 배1개. 무 1/2 ,찹쌀풀 150g ,다진마늘 3큰술, 토판염 약간 초보자도 손쉽게...
    추천수 : 51 | 작성자 : purcell
  • [여행기]주한 뉴질랜드 대사관저 뉴질랜드 소고기 리셉션 초청
    2016/06/29
    ...양파, 마늘을 썰어 강황가루를 넣고 닭고기 육수를 넣어 끓입니다. 식혀서 육수는 따로 보관하고 단호박, 양파, 마늘을 마카다미아, 버터와 함께 믹서에 갈아 퓌레를 만듭니다. 3.비트는...
    추천수 : 16 | 작성자 : 밥심은국력
  • [여행기][상해] 한국인에게 꼭 맞는 중국 가정식 1탄.
    2008/09/05
    ...맛 같다는 뜻이다.위샹소스는 마늘,고추,파, 땅콩, 기롸등등 등을 넣어 만든 소스인데.. 달달하기도 하고 아주아주아주약간 맵고 아주아주 약간 신맛이 난다고나 할까.어케 만드는지는 필자도 잘..;;그런데.. 이걸...
    추천수 : 2 | 작성자 : 케유
  • [여행기]파주 프로방스 빛 축제.....올 겨울 너무 추웠던날...
    2012/07/18
    ...올때마다 사가는 마늘빵...... 인사 잘하는 산타......ㅋ마늘,버터맛이 풍부한 .......따시할때 먹어주공.... 산타한티 한입 주공...ㅋㅋ아쉬움을 뒤로 하공.......집으로...
    추천수 : 2 | 작성자 : 서비님
  • [여행기][뉴욕] Jazz Club "SMOKE"
    2007/09/12
    ...많이 사용합니다.)와 갈은 마늘과 치즈를 오리브 오일과 잘 섞어 만드는 이탈리아 소스입니다. 옆에 같이 채소(?)는 watercress 라는 허브인데요 톡소는 향이 있구요, 겨자종에 속하는 식물로 샐러드나...
    추천수 : 2 | 작성자 : 보름달공주
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