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맛집 Q&A

  • 대학로에서 돼지 껍데기 싸고 맛난 집!
    2009/11/01
    ...자주 먹으러 가던 돼지 껍데ㄱㅣ집이 있는데일인분 가격이 6천원인가 그래요~근데 요즘은 공짜로도 고기 먹으면 껍데기 주자나요게다가 블로그 싸돌라 댕기며 봤는데일인분에 4천원씩 하더라고6천원도 나쁘지...
    답변수 : 2개 | 조회수 : 3195 | 추천수 : 3
  • 돼지갈비 맛있는곳
    2008/07/23
    연탄불 석쇠에다 굽는곳 갈쳐주세요.예전 어른들 따라 먹어봤던 영동시장 돼지갈비집그 연탄불위에서 지글지글 소리내면서 구워지던 그 맛을 잊지를 못하는데이젠 없어진것 같아 아쉽습니다
    답변수 : 24개 | 조회수 : 6792 | 추천수 : 0
  • 돼지 갈비 구이 맛난집~
    2010/10/10
    가을이 되니 말이 살찔 계절이네요...가을 바람이 솔솔 부니 돼지 갈비 생각이 납니다!강북에서 돼지 구이를 맛있게 하는집 아시고 계시다면 추천 부탁 드립니다.좋은 하루 되세요!
    답변수 : 6개 | 조회수 : 4713 | 추천수 : 5
  • 강남역 고기집 추천해주세요! (돼지갈비, 삼겹살 맛있는곳)
    2008/08/06
    ...부탁드립니다.많이 달지 않은 돼지갈비, 두툼한 삼겹살에깨끗한 곳이었으면 좋겠어요.오랜만에 지인을 만나 제가 사는 것이기때문에맛도 좋고 청결한 곳으로 추천부탁드립니다!신사,논현, 강남 이 쪽으로 알려주시면...
    답변수 : 18개 | 조회수 : 9866 | 추천수 : 0
  • 가락동근처에 돼지목살구이를 저렴하게 잘하는 집..
    2010/05/23
    가락동근처에 돼지목살구이를 저렴하게 잘하는 집 소개해주세요..
    답변수 : 1개 | 조회수 : 1729 | 추천수 : 0
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요리판

  • 매콤 돼지주물럭
    2020/08/12
    돼지주물럭매콤 돼지주물럭 만들어요들기름에 대파부터 볶아요파기름에 양파, 당근넣고 쉐킷쉐킷~~고추장양념한 돼지고기넣고볶아 줍니다센불로 볶아요수분없이 볶아지면부추넣고 마무리해요매콤 돼지주물럭 완성입니다기분좋게...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 담백 깔끔하게 돼지간장불고기
    2020/08/12
    ...참기름, 다진파넣고밑간한 돼지고기넣고 볶아요국물없이 바짝 볶아지면깻잎넣고 마무리 합니다담백 깔끔한 맛이좋은돼지고기 간장불고기 완성입니다돼지불고기는호불호없이 누구나 좋아하지요기름기 적은 앞다리살을 사용해더...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 매콤 고추장 돼지불고기
    2020/08/09
    ...양념불고기 완성입니다부추하고 돼지고기하고는 잘 어울리네요매콤매콤~맛있게 먹는 고추장양념 돼지불고기 입니다앞다리살을 사용해기름기없고 담백하게 먹을 수 있어서 좋네요담백깔끔~매콤한 맛이 매력있는 고추장양념...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 냉파요리 _ 월남쌈
    2020/07/16
    ...무순은 그냥 사용합니다돼지고기는키친타올로 핏물닦고..간장, 참기름, 후추넣고 밑간해서 5분 두어요센불로 재빨리 볶아 줍니다수분 없도록..​따뜻한 물에라이스페이퍼 살짝 불려요깻잎 올리고준비된...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 에어프라이어 _ 돼지고기 매콤볶음
    2020/07/09
    ...잘 끓는 소스에돼지고기넣고양념이 베도록 잠시 조려 줍니다​참기름 톡~~마무리해요돼지고기 매콤볶음 완성입니다매콤한 맛이 매력있는돼지고기볶음 입니다​ㅎ 내가 먹어봐도...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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요리 컨텐츠

  • [요리교실] <떡샌드위치&달걀 그물로 싼 돼지볶음&오미자원소병>
    ...떡샌드위치, 달걀 그물로 싼 돼지볶음, 오미자 원소병이랍니다. 첫번째 요리는 떡샌드위치 랍니다. 설기떡을 얇게 쪄서 그 안에 온갖 채소들을 버무려 넣어 만든 한국식 샌드위치예요.. 보통 샌드위치라고 하면 빵을...
  • [요리기초] 쫄깃~담백~고소한 육질의 돼지고기!! 영양도 풍부!
    돼지고기는 사후 3-4일 지난 것이 가장 맛있다. 오래 되면 고기가 누레지고 단면이 휘어진다. 원래 고기의 빛깔은 쇠고기보다 연한 분홍색이고 쇠고기에 비해 지방 함량이 많고, 지방이 희고 견고한데, 방향이 있는...
  • [요리기초] 음식궁합2. 육류와 철떡궁합인 음식
    돼지고기에는 단백질과 지방이 주성분이다. 단백질이 소화되기 위해서는 단백질 분해효소인 프로테아제가 필요한데 새우젓은 발효하는 동안 많은 양의 프로테아제를 생성하므로 단백질의 효과적인 분해에 도움을 주며 지방이...
  • [요리교실] 로스편채, 장어깜풍기,팽이버섯냉채
    ...유산슬이지요… 또한 두부요리에 돼지고기를 넣어 전통적인 중화 요리를 뽑낼 수 있구요… 한끼 식사로 너무 좋은 당면잡채밥 또한 인기만발이지요.. 꼭 놓치지 마세요..|늘 시켜서 먹던 중식요리를 쉽게 배울 수...
  • [테마요리] 체질을 알면 건강하다. 체질에 따라 섭취하는 음식!
    ...그러나 과식하는 습관이 있어 비만이 되거나 고혈압과 변비가 되기 쉬운 체질이므로 자극성이 있는 식품이나 지방질이 많은 음식은 피해야 한다. 닭고기 돼지고기 삼계탕 흑염소 달걀 인삼차 꿀 등은 해로운 음식이다.

요리 Q&A

  • 돼지고기 요리 가르쳐 주세요
    2013/02/08
    돼지고기 어느 부위든 상관없습니다. 어느 부위를 써서 어떤 요리를 맛있게 할 수 있는지 알려 주십시오. 친구들과 산에가서, 갬핑가서 해먹는 것도 좋고, 집에서 식구들과 해먹는 요리도 괜찮습니다. ^^ 많은 기대...
    답변수 : 5개 | 조회수 : 4103 | 추천수 : 108
  • 돼지고기 간장으로 조리는거 알려주세요
    2010/10/30
    돼지고기 간장으로 조리는거 알려주세요
    답변수 : 14개 | 조회수 : 7655 | 추천수 : 10
  • 돼지고기 두루치기를 하려는데요.. 두루치기에서..
    2010/07/25
    돼지고기 두루치기를 하려는데요.. 두루치기에서 한번씩 돼지 냄새가 나더라구요... 그럴땐 제대로 먹지도 못하고 버리게 되는데.. 돼지 냄새 안나게 하는 방법 좀 알려주세요.
    답변수 : 16개 | 조회수 : 16320 | 추천수 : 7
  • 돼지껍데기 활용
    2012/03/22
    돼지껍데기를 좀 많이 구해왔는데요.이걸 집에서 어떻게 활용해서 먹어야 할지 몰르겠네요.돼지껍데기 활용한 요리좀 알려주세요.
    답변수 : 5개 | 조회수 : 4462 | 추천수 : 25
  • 돼지보쌈 맛있게 삶는방법은??
    2012/02/15
    돼지고기 보쌈을 맛있게 만들고싶은데보통삶는 기본적인 방법밖에 모르겠네요...돼지보쌈 맛있게 삶는 노하우가 있으면 알려주세요..^^*
    답변수 : 15개 | 조회수 : 15017 | 추천수 : 8
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