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맛집 Q&A

  • 다슬기(올갱이) 해장국 잘 하는곳이요???
    2008/02/25
    ...건강식이다 뭐다하여서많이들 찾고있지요그런데 일부에서는 중국산(?)다슬기를 사용한다는 ...순수 우리나라의 올갱이를 사용하는 그런집맛난집을 고수님들의 소개를 받고자합니다서울이나 가까운 경기도까지도 좋아요^)^
    답변수 : 7개 | 조회수 : 5854 | 추천수 : 0
  • 강북쪽 다슬기 잘하는 집
    2008/09/08
    오랫만에 다슬기 요리(전이나 국밥)가 먹고 싶어졌는데,넘 손이 마니 가는 음식이다 보니 나가서 사먹으려구요~강북쪽(이왕이면 시청, 을지로, 광화문 방면)에 다슬기 요리하는 집 아시면 알려주세요~
    답변수 : 7개 | 조회수 : 4262 | 추천수 : 1
  • 강원 영월 맛집 추천해주세요
    2013/05/04
    가족과 함께 5월 봄날, 강원도 영월에 놀러 갈 예정입니다. 영월은 다슬기로 유명한 곳인데, 추천할 만한 맛집이 있으면, 소개시켜 주십시오. 맛있는 게 먹고 싶네요
    답변수 : 1개 | 조회수 : 5834 | 추천수 : 4
  • 올갱이 해장국집을 찾아요
    2008/07/31
    요즘 한창인 올갱이(다슬기)해장국이 자꾸만 생각나요올갱이가 국내산이면 좋으련만북한산 하물려 중국산들이 음식점을 휩쓸고있어요순수한 국산의 올갱이로 만든 해장국집아시면 추천부탁드립니다
    답변수 : 10개 | 조회수 : 5340 | 추천수 : 0
  • 쟁반막국수
    2012/06/23
    친구들과 함께 쟁반막국수를 먹으러 가려는데요.서울에서 쟁반 막국수 푸짐하게 나오고 맛있게 하는곳 알려주세요~.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 3079 | 추천수 : 25
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요리판

  • 여름보양식으로 다슬기 수제비 드세요~
    2013/08/06
    ...합니다.과음한 다음날~ 다슬기 해장국 한그릇이면~ 숙취걱정 없겠죠~ ^^재 료밀가루 1컵 반, 다슬기 120g(알맹이만), 부추 한줌, 소금, 다진마늘 1T, 애호박, 감자, 대파, 후추가루, 참기름,...
    추천수 : 4 | 작성자 : 헤이남
  • 숙취에 좋은 시원하고 구수한 올갱이국
    2012/06/05
    ...만들어 보겠습니다.~마트에서 다슬기 살만 판매하는 것을 사시면 더욱 편하게 요리할 수 있습니다.껍질있는 다슬기를 구입할 경우는 삶아서 바늘로 살을 꺼내서 요리하셔야 하구요.천일염 2작은술을 찬물에 넣어 소금물을...
    추천수 : 9 | 작성자 : 밥심은국력
  • 숙취와 간 해독에는 다슬기해장국~~~
    2009/04/05
    ...끊으면,,,손질해 놓은 다슬기 넣고 다시 끊여줍니다...다슬기에 달걀물을 묻혀서 넣으면 다슬기가 가라 앉지 않고 위로 뜨는데,,,저는 시원하게 먹을 려고,,,다슬기를 그냥 넣었습니다...그랬더니 다슬기가...
    추천수 : 2 | 작성자 : 안경12
  • 간에 좋은 속풀이 해장국..올갱이 해장국~!
    2007/10/11
    해장국집에서 즐겨먹었던 올갱이해장국...뼈다귀 해장국하곤 분위기가 틀린 또 다른 해장국이죠..ㅋㅋ시원하고 구수한~~^^여기서~! 올갱이가 무엇이냐....바로 다슬기죠???? ㅎㅎㅎ원래는 직접 잡은 올갱이를 삶은물에...
    추천수 : 6 | 작성자 : 리틀봉맘
  • 다슬기 파먹는 재미가 쏠쏠``
    2007/08/02
    홍천에서 잡은 다슬기랍니다..다슬기를 잡아 하루 이틀정도 해감을 시킨후 뜨거운 물을 부어 박박 문지르면 다슬기 입 있는데 붙어있는 갈색 눈? 이 떨어집니다.냄비에 막장을 진하게 풀어 다슬기를 넣고 푹 삶아...
    추천수 : 2 | 작성자 : 전갈자리
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요리 Q&A

  • 해장국
    2011/01/25
    신랑이 요즘 술자리가 많네요.만날 북어국을 끓여주는데..식상할 듯 해요..해장국으로 어떤게 있을까요?북어국, 콩나물국 말구요..
    답변수 : 21개 | 조회수 : 7480 | 추천수 : 55
  • 부추로 뭘 만들어 먹을까요?
    2009/10/26
    집에 부추를 사왔는데 부추요리로 검색하니 다 김치류네요. 부추전은 가장 무난한거고.. 그 외 특별히 맛난 음식 없을까요? 추천해주세요 ^^
    답변수 : 19개 | 조회수 : 4084 | 추천수 : 3
  • 올갱이
    2007/03/31
    올갱이에 모래가 씹히신다면 혹은 물에 씻으시기에 진국이 빠져 나갈까봐 싫으시면 올갱이를 비벼서 푹푹 삶으시다가고운채나 면보에 거르시고 가라 앉혔다가 윗물만 따뤄서 쓰시는 방법이...
    답변수 : 6개 | 조회수 : 4553 | 추천수 : 1
  • 올갱이 국, 찌게
    2005/08/27
    고동. 다슬기(올갱이)를 말하시는건가요? 살짝 쪄서 껍질에서 빼 낸 후 된장찌게에 넣어 먹어도 맛있고(호박 양파 부추등과 함께) 아님 국으로 끓여 먹어도 맛있어요. 국을 끓이려면 1끓는물에 올갱이를 넣고 삶아...
    답변수 : 10개 | 조회수 : 5976 | 추천수 : 4
  • 다슬기라고 해야하나 소라라고 해야하나 .. ;..
    2010/10/23
    다슬기라고 해야하나 소라라고 해야하나 .. ;; 잘 모르는데 암튼 많이 들어왔어요.. 이건 뭘 해먹어야하나요? 냄새나는건 싫은데
    답변수 : 7개 | 조회수 : 4225 | 추천수 : 10
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매거진

  • [여행기]착한 가격의 캠핑장 홍천 수하리캠핑장
    2014/06/25
    ...^^물놀이를 하면서 다슬기도 많이 잡아왔더라구요~ ㅎ텐트를 다 친 후~시원하게 맥주 한잔으로 갈증을 달래는 동안아이들이 잡아온 다슬기예요~다슬기가 제법 굵어요~ ㅎ그리고 남자들이 잡아온...
    추천수 : 0 | 작성자 : 헤이남
  • [여행기]올갱이 해장국
    2008/08/22
    ...뺍니다이북산이나 중국산은 살을 발라서 냉동상태로 가져와서 해장국을 끓이기때문에사진과같은 상태의것은 보기가 쉽지않아요해장국에 넣기위한 살을 뺀것만 골라내서 모아뒀어요토종 우리의것품질과 맛이 틀려요적극 권합니다
    추천수 : 1 | 작성자 : 윤중님
  • [여행기]휴게소 밥 그만 먹고 싶었는데 고속도로 옆에 이런 맛집이!
    2007/02/15
    ...문화동)은 올뱅이(표준어는 다슬기)해장국 전문점. 1978년 김숙제씨가 창업했다. 올뱅이는 괴산이나 충주 남한강 일대, 철원, 무주구천동 등지에서 잡아온 것을 사용한다. 올뱅이 해장국은 5000원. 포인트는...
    추천수 : 4 | 작성자 : 와플사랑
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