Q&A : 요리Q/A
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- [요리]깻잎 짱아치 식초맛이 넘 강해요ㅠ.ㅠ
- 2008/02/22
- ...고추장아찌를 담글때 간장,설탕,식초를 넣었었기 때문에 깻잎에서도 시큼하게 식초맛이 느껴지네요아이들도 잘안먹고...어떻게 이 시큼한 맛을 없애는 방법이 없을까요?무엇을 넣어야 하줘??조언 부탁 드립니다^^::
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 5929 | 작성자 : 별을따자
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- [요리]쉬폰...식히고나서...
- 2007/12/11
- 1 쉬폰이요...컵에다해서 식히고 나서 보면...그리고 잘라서 보면 가운데가 뭉쳐있어요...테두리나..바깥쪽은 부드러운데...어떻게 해야하나요?꼭 컵에다 식혀야하나여?
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 1556 | 작성자 : biryun
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- [요리]식은 삼겹살로 할 수 있는 건
- 2008/05/20
- 하루정도 지났는데 상하진 않았구요,다시 구워먹긴 애매한 상태인데 먼가 아이디어 좀 부탁드려요~찌개에 넣을까 싶기도 한데..
- 답변수 : 25개 | 조회수 : 2971 | 작성자 : 마시나
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- [요리]중국식 빠쓰 식으로 만드려면?
- 2008/03/15
- ...아시겠는데, '빠쓰'라는 음식 있잖아요. 우리나라 맛탕처럼 걸쭉하게 안 하고, 맑은 물엿같은 색깔인데, 잡아당기면 길게 늘어난 것을 찬물에 담가 냉각해서 실처럼 늘어진 물엿을 끊어먹는 것... 그거 어떻게...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 2265 | 작성자 : 제노피
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- [요리]식은 옥수수 다시 맛잇게 먹으려면요?
- 2007/08/18
- 어제 옥수수를 삶아서 맛있게 먹었는데.. 다 못먹었거든요..아침에 다시 먹으려니까.. 어제의 맛이 안 나네요..다시 쪄야 하는건지.. 전자렌지에만 돌리면 되는지.. 다시 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요..
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 8283 | 작성자 : 과일최고
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- [요리]식은 삼겹살..
- 2008/01/15
- 삼겹살을 만들어서 남겼는데 금세 식어버렸어요.어떡하죠? 전자렌지에 돌리면 바삭한 맛이 없어지잖아요.후라이팬에 한번 더 튀겨도 너무 딱딱해서 이가 나갈 것 같고....
- 답변수 : 35개 | 조회수 : 2535 | 작성자 : 오호호
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- [요리]간경변 식이 .라던데 많은조언과 레시피 부탁합니다
- 2013/05/19
- 남편이 간경화는 아니고 '간경변식이'라네요.저염식-한끼당 나트륨 5g으로 제한;;헐...맛없어서 먹기 힘들어해요고기,생선,두부 등 뭔 음식 제한하는건 없고 골고루 걍 먹으래요함초라는게 좋다고해서 먹고있어요
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 4033 | 작성자 : 그렇디
- 간경변식이, 간, 간경변 식이, 간경변식, 간경변에 좋은 음식
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- [요리]식l당에서 먹는 아구찜처럼...
- 2002/12/20
- ...정말 맛있어서 올립니다.전에 식당을(아구찜전문식당은 아니지만)오래 하시던분이시거든요. 우선 어떤 요리든 맹물을 넣어서는 맛이 덜하답니다.콩나물 머리는 떼어버리고,, (가락동시장에 가면 머리띤걸 팝니다. 글구...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 17802 | 작성자 : 이은경
- 뚜뚜루, 아구찜, 아귀찜
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- [요리]깻잎장아찌
- 2008/12/21
- ...만든 빨간거 말구요~간장이랑 식촌가.. 하튼 새콤짭짜롬한.. 간장짱아찌 어떻게 만드는거예요~?그냥 간장에 절인거 같은데 맛은 새콤하고 넘넘 맛나던데.. 아시는분 비법좀 알려주세요~~~ 막 오리주물럭같은거 먹을때...
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 5024 | 작성자 : *이뿌니*
