Q&A : 요리Q/A
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- [요리]코팅이 벗겨진 후라이팬
- 2007/07/15
- 코팅이 심하게 벗겨진 후라이팬으로 몪음 요리를 하면 금방 타버리던데요..혹시 좋은 방법이 없을까요^^ 기름이 너무 맣이 먹고 음식이 맛도 없어요
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 6687 | 작성자 : 죽도봉
- 코팅, 후라이팬
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- [요리]스케이크 팬 관리
- 2008/08/17
- 주물코팅된 스테이크 팬에 녹이 났는데(이시가키제품), 재코팅을 해서라도 써야하는지다른 그릇도 사용이 가능한지 궁금해요...코팅값이 제품값을 능가하더라구요...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 1767 | 작성자 : 칭롱
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- [요리]후라팬 어디께 좋아요??
- 2008/10/05
- 얼마전에 그냥 계란이후라이 전용으로 쓸려고 마트에서 코팅된 것 중에 저렴한 걸로 했는데요기름을 둘러도 팬에 눌러붙어 그러네여후라이팬 어디께 좋아요???
- 답변수 : 44개 | 조회수 : 3411 | 작성자 : 초유명
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- [요리]냄비나 프라이팬 어떤걸루 사야하나요??
- 2007/08/01
- 냄비랑 프라이팬 바꾸려구요.어떤걸 사야할지 잘몰라서 검색해보니 테프론 코팅 이런건 암발생한다고 그러고...이름있는것도 코팅이 벗겨진다고 그러고...혹시 사용해 보시고 좋은 걸루 추천해주실 수 있나요??
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 1506 | 작성자 : 성장기미소년
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- [요리]오븐팬에 소스가 달라붙어서 탔을때..
- 2008/05/06
- ...물에 한참을 불려도 잘 불려지지 않아요..코팅팬이라 코팅이 벗겨질까봐 수세미로 팍팍 문지르지도 못하겠고..부드러운 수세미로는 잘 닦이지가 않아요..그래서 계속 물에 불리는 중인데..탄것을 잘 닦아내는 법 있나요?
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 4627 | 작성자 : 하이버미
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- [요리]전기오븐 추천해주세요.
- 2008/11/07
- ...제빵시 필요한 빵틀류 구입은 어떻게 하는게 좋은지요? 홈쇼핑에서 끼워주는 틀은 코팅력이 약하다고 하더라구요.이미 사용해보신 제품들 품평 좀 해주시면 구매하는데 많은 도움이 될것 같네요. 부탁드려요^^
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 6369 | 작성자 : 바다11
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- [요리]스텐레스 후라이팬 어떤가요?
- 2008/06/15
- 후라이팬 코팅에 안좋은게 많다고 해서 스텐레스 후라이팬을 많이들 쓰시는 것 같은데요. 음식이 들러붙을까봐 걱정 돼 아직 사지 못하고 있어요. 써보신 분 후기 부탁드려요
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 5372 | 작성자 : gangagi67
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- [요리]후라이팬 찌든때...
- 2008/05/01
- 후라이팬에 기름 찌든때 무엇으로 닦아야 잘닦이나요어제 철수세미로 박박 문질렀는데 다 벗겨지긴했는데 코팅도 같이 벗겨져서....좋은 답부탁드립니다
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 7328 | 작성자 : 즐겨라!!!
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- [요리]계란말이 잘하는 방법요~~
- 2007/08/10
- ...나오지 않네요.굵기가 일정치가 않을뿐더러~ 익는 것도 일정치가 않습니다...그리고, 아울러 후라이팬이 맨처음엔 좋았는데...자꾸 눌어요~~눋지 않게 하는 방법 어디없나요???코팅이 떨어져서 그런지...ㅠ.ㅠ
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 1579 | 작성자 : 행복뭉치
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- [요리]집에서는 크리스x도넛처럼 못입히는지..
- 2007/08/01
- 반질반질...던x도넛에서도 그렇게는 못입히던데..집에서는 그렇게 못입힐까요?비결이 뭘지..기름온도? 설탕코팅농도?떠오르는 궁금증인데 뭘까요?
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 1443 | 작성자 : 로맨틱맨
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- [요리]노르딕틀 가격이 비싼이유가 뭔지 궁금해여.
- 2008/07/29
- 일반스텐으로 된 틀, 또는 코팅된 빵,케이크틀, 그리고 실리콘으로 만들어진틀,그리고 노르딕틀이라고해서 메이플모양, 장미모양등이 있는데유독 노르딕틀이 가격대가 좀 비싼것 같더라구여.노르딕틀과 실리콘틀의 차이점이나...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 3829 | 작성자 : 다솜
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- [요리]실리콘틀은 그냥 사용하면 되나요?
- 2008/05/29
- ...사용하면 되는건가요?돔형모양의 코팅된 틀이 없어서 양은돔형모양의 무스틀을 하나 구입했는데요이 양은 돔형모양틀에 카스테라를 만들어도 될까여? 오븐에 넣어서 사용할예정인데..무스틀은 모통 냉장고에서 많이 사용하는걸로...
- 답변수 : 1개 | 조회수 : 3177 | 작성자 : 다솜
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- [요리]스테이크 먹을때...
- 2007/06/17
- 스테이크 먹을때 가니쉬로 나오는 것 중에 호두있잖아요..약간은 설탕으로 코팅 된 느낌의 가니쉬...그거 어떻게 만드는지 궁금합니다..집에서 대충 해봤는대 타기만 하공,,가게것처럼 잘 못만들겠네요..ㅎㅎ
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 3209 | 작성자 : 주영사랑
- 가니쉬, 설탕시럽만드는법, 설탕코팅호두
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- [요리]생선구이
- 2008/01/09
- 저는 생선을 굽기만 하면 이렇게 되거든요..많이 뒤집는 편도 아닌데 꼭 이렇게 껍데기는 다 없어지고 그래요.후라이팬도 잘 안눌러붙는 코팅 어쩌고 하는건데 왜이렇게 될까요?생선 깨끗하게 굽는법좀 알려주세요..
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 2511 | 작성자 : 뒹구르르
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- [요리]생선을 굽는데 연기가 너무 나네요 ^^;;
- 2007/08/28
- ...할정도로^^;;후라이팬의 코팅이 다 벗겨져서 그런가요?흠!!연기 안나게 하는 방법좀 알려주세요!!신문도 덮어봤지만 그러면 생선이 잘 익었는지 안익었는지 확인을 못해서요!!참고로 후라이팬에 뚜겅을...
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 2781 | 작성자 : 우디키키
