gangagi67
후라이팬 코팅에 안좋은게 많다고 해서 스텐레스 후라이팬을 많이들 쓰시는 것 같은데요. 음식이 들러붙을까봐 걱정 돼 아직 사지 못하고 있어요. 써보신 분 후기 부탁드려요
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10개의 답변이 등록 되었습니다.
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
미르 | 2008.06.15
스텐레스 후파이팬의 경우 웰빙을 추구하시는 분들이 선호하는 품목입니다만...
말씀하신대로 사용하기가 코팅후라이팬 처럼 그리 쉽지는 않습니다.
요리전 반드시 오븐처럼 예열의 시간이 필요합니다.
그리고 꼭 식용유나 올리브유 등으로 전체를 잘 둘러주셔야 하구요.
갑작스레 센불로 사용하시면 안됩니다.
그러면 스텐자체가 타거나 색이 변할 수 있습니다.
만약 튀김을 생각하신다면, 기름을 충분히 넣은 상태라면 조금 센불을 사용해도 괜찮습니다.(돈까스 같은것...)
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
다솜 | 2008.06.21
스텐레스는 서양요리 소스만들때 아니면 야채처럼 저수분을 이용한 음식할때만 사용하는 일반 후라이팬이 좋은것 같아요. 스텐은 잘못하면 눌러붙기 쉽거든여
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
애플컷 | 2008.06.20
저희는 음식들이 너무 늘러붙어서 별로더라구요. 아무래도 코팅된거보다는 안전하기에 쓴느거겠지만 늘어붙는게 너무 불편해서;;;
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
캬아악 | 2008.06.18
뭐 요새 코팅된게 않좋다 않좋다 하시는데 일반 스텐레스 후라이팬 쓰신다면 달궈지는건 금방이지만 기름잘두루고 하지않으면 눌러붙는게 참 문제입니다 뒤처리도 잘하셔야하구요
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
동트면일어나 | 2008.06.16
스테인레스 후라이팬이 많이 불편하지만 후라이팬을 항상 잘 닦으시고 요리하시기 전에 기름으로 잘 건조와 동시에 사용하시려는 목적에 부합되도록 열을 가하시면 그런대로 사용하실 수가 잇겠네요.
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
빈틈씨 | 2008.06.15
전 비싸지 않은 제품 아울렛에서 사 가지구 잘 쓰고 있어요. 들러 붙는 것은 온도를 잘 맞춰서 구우면 돼요. 사용설명서만 보고 하셔도 충분히 사용하실 수 있어요.
가열하신 후에 물을 손으로 튕겨 떨어뜨리면 물방울이 방사형을 팍 퍼져요. 그러면 불을 끄고 1분 정도 기다렸다가 다시 중불로 조리하심 돼요.
귀찮은 것 같아도 익숙해지면 쉬워요.
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
가을에로 | 2008.06.15
처음에는 많이 불편하다고 말씀하스더라구요 하지만 후라이팬을 잘 길들이면
편리하고 우리 몸에도 훨씬 좋다고 요즈음 코팅후라이팬에서 많이 교체하시더라구요
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
형이다 | 2008.06.15
음 마자여,,,,,,,,저거 마이 불편하네여,,,,,,,,,너무 많이 달라붙어서 음식들의 모양두 안좋구,,,타기두 잘타구여,,전 그냥 코팅이 좋더라구여,,
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
마이다스의손 | 2008.06.15
어렸을때는 거의다 스테인레스 프라이팬이었던거 같은데요.ㅎㅎ 많이 불편합니다. 꼭 예열을 해서 기름으로 코팅을 해줘야 그나마 음식이 덜 달라붙습니다. 이거 은근히 사람 성질 나빠지게 할 것 같더라구요.
re)스텐레스 후라이팬 어떤가요?
헬레나 | 2008.06.15
써 봤는데요, 부침개 부칠 때 식용유를 잘 두르고 잘 달궈진 후에 약한 불에서 하면 안 달라 붙어요, 근데 아무래도 코팅 후라이팬보다는 쓰기 불편해요. 성질 급한 사람은 좀......
