Q&A : 요리Q/A
전체 글: 55건, 현재페이지: 1/4
구분
-
- [요리]연근조림을 윤기있게 하고 싶어요~
- 2010/08/10
- 아이들에게 좋다고 그러니.. 연근조림 자주 하게 되는데..음식점에서처럼 윤기있고 쫀득하게 되질 않아요~처음에 간장 다싯물에 넣고 끓이다가 나중에 물엿을 좀 넣고 조리는데.. 색도 그렇고 식감도 그렇고 살아나질...
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 9462 | 작성자 : 날아봐~
- 연근, 노란장미, 뚜뚜루, 연근윤기, 연근윤기나게졸이는방, 연근조림, Clare
-
- [요리]연근조림 넘 안되네요
- 2009/05/10
- 연근조림 맛나게 하는 비법죰 알려주세요자칫하면 타고 잘 익지도 않고 윤기도 없고,,,썰어진것 말고 통째로 누가 주셨는데 손질법도 알려주세요...
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 4128 | 작성자 : 보조개왕비
-
- [요리]연근조림에대하여
- 2009/01/28
- ...차이가 있었는지 고수님들이 하시는 방식을 알고 싶어요 오래된연근이라 그런지 이유도 모르겠구요 연근조림이 뭐가 문제 인지 모르겠어요 너무 삶은것도 아닌데 맛을보니 감자에 빵구내서 감자조림한 느낌인데여 알려주시겠지요?
- 답변수 : 23개 | 조회수 : 3625 | 작성자 : 쯔루가
-
- [요리]멸치볶음, 연근조림후 윤기 없이
- 2009/04/23
- 멸치볶음, 연근조림을 하고난 후 몇 시간 지나면 윤기없이 퍽퍽해 보이는데 왜 그런건가요? 파는 음식들 보면 윤기가 자르르 흐르던데 제가 한 것은 맛 없어 보여서 반찬에 손이 안가요. ㅠ ㅠ
- 답변수 : 34개 | 조회수 : 4771 | 작성자 : 건망증
-
- [요리]연근.우엉조림
- 2007/09/15
- 연근.우엉조림을 식당이나 마트에서 시식하듯 맛있고, 달콤하게 만드는 방법있을까요?집에서는 제가 무얼 못했는지, 우엉의 특유의 맛이 강해지더라구요
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 2310 | 작성자 : 슈플레스
-
- [요리]연근조림
- 2008/10/14
- 저ㅡㄴ 연근조림을 무지 좋아 한답니다 근ㄷ ㅔ할때마다 실패를해서는 버리게 된답니다 그렇다고 매일사 먹을수도 없는일 어지하면 맛나고 부드러운 연근 조림을할수 있을까여?
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 1787 | 작성자 : 가새
-
- [요리]연근조림
- 2009/02/13
- 연근조림을 하고 싶은데,식당이나 마트에서파는 것처럼 쫀득하게 하고 싶어서 말이죠물엿이나, 설탕으로 농도를 어느 정도 해야하나요, 그리고 간장을 넣어야 하는지,,
- 답변수 : 19개 | 조회수 : 3394 | 작성자 : 반야이
-
- [요리]연근조림
- 2007/07/05
- 연근조림은 뜨거운 밥에 얹여서 먹으면 맛있는데요. 너무 썰껑거리지 않고 잘 조릴 수 있는방법이 있나요? 그리고 연근을 이용한 다른 요리도 있나요
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 3247 | 작성자 : whitney21
-
- [요리]연근조림할때..
- 2008/02/13
- 연근조림할때요..음식코너에서 파는걸보면 윤기가 잘잘 흐르고 빛깔도 빤짝해보이는데..집에서 하면 그렇게 잘 안되더라구요..비법이 멀까요???
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 1968 | 작성자 : 훈민맘
