Q&A : 요리Q/A
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- [요리]장조림 할건데요 냄새안나면서 맛있게 양념하는 ..
- 2010/10/05
- 장조림 할건데요 냄새안나면서 맛있게 양념하는 방법 알려주세요
- 답변수 : 15개 | 조회수 : 4979 | 작성자 : flowerbeac
- 장조림, 뚜뚜루, 소고기 장조림 요리법, 소고기장조림, 쇠고기장조림, 장조림맛나게 만들기, 행복한노란장미
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- [요리]소고기장조림을했는데 하얗게 기름이뜨지는않는데 ..
- 2010/11/03
- 소고기장조림을했는데 하얗게 기름이뜨지는않는데 식으면 묵처럼되요 해결방법 있을까요?
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 6683 | 작성자 : 아름다운여인
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- [요리]소고기 안심으로도 장조림을 할 수 있나요?
- 2007/05/28
- 소고기 안심으로도 장조림을 할 수 있나요? 제가 장조림을 하려구 하는데요~ 소고기 안심으로 할 수 있나요??? 꼭 사태로 해야하나요? 그리구 장조림 만드는 방법 좀 가르쳐... 없으면 사태로 하는 추세입니다
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 2979 | 작성자 : 방긋미소
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- [요리]소고기 장조림이 너무 질기네요
- 2008/05/01
- 소고기를 압력솥에 양념을 넣고 한참 끓였는데고기가 엄청 질겨요이런 고기는 어떻게 하면 부드러워 질까요?비계가 거의 없는 부위였는데이렇게 까지나 맛없을 줄이야...ㅠ ㅠ
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 4925 | 작성자 : ruffa
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- [요리]장조림 간장과 물의 비율;
- 2007/11/23
- 내일 장조림 하려고 하는데 소고기 한근 분량 삶아서 찢어서 할건데요다시 마늘, 꽈리고추, 메추리알 넣고 끓일때물이랑 간장을 얼마나 넣어야 해요?재료가 잠길 정도로 넣나요?물과 간장 비율은 얼마나..;
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 12309 | 작성자 : 뒹구르르
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- [요리]장조림 어느 부위가 더 맛있나요?
- 2008/07/31
- 울 사촌 언니가 장조림은 아롱사태로 해야 더 맛나다고 하면서...... 얼마전 제가 아는데서 소고기 우둔살 싸게 파니 장조림 하자니 싫다고 하더라구요... 장조림......... 님들은 어느 부위로 하시나요? 전...
- 답변수 : 18개 | 조회수 : 20051 | 작성자 : 작은피그
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- [요리]산 소고기를 어떻게해야하나
- 2008/05/04
- 제가사는곳에 5일장날이라서육류파는곳에서 생각없이 소고기를 샀습니다소고기장조림할려고요지금까지 다찢어놨는데이놈으로 소고기장조림을 해야하나 말아야하나메추리랑 ㄱ꽈리랑 통마늘이랑 준비를 다해놨는데...
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 1721 | 작성자 : 아싸
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- [요리]돼지고기 장조림
- 2007/08/17
- 장조림으로 적합한 부위와 부드럽고 맛난 장조림 요리 어떻게 해야 하나요?입맛도 없고 밑반찬으로 장조림도 좋을것 같은데.... 소고기 보다 돼지고기 장조림을 좋아 한답니다
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 2645 | 작성자 : 몽이댁
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- [요리]계란 장조림~
- 2007/06/01
- 오늘 계란 장조림을 만들어 볼려구 합니다~소고기 장조림은 별루 안좋아 하거든요~계란으로 장조림 맛있게 하는법좀 알려주세요~
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 1743 | 작성자 : 와우!!
