Q&A : 요리Q/A
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- [요리]배추김치
- 2011/09/01
- ...했는데 결혼하지 12년인데 김치한번 만들너본적이 없단 생각에 한번 연습해보고 싶어서요 한포기니까 부담 덜해서리... 어떻게 만드는건가요? 김치...그리고 찹쌀풀인가 그거 꼭 넣어야 하는거예요? 그럼 찹쌀가루...
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 16310 | 작성자 : 마른왕눈이
- 김치만드는법, 겉절이, 김치, 뚜뚜루, 배추, 배추김치, 배추맛김치, 백김치
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- [요리]배추김치 배추속
- 2009/10/19
- 배추김치 절여서 배추속 버무려서 만들어 먹으려고 하는데요새 김장철도 아니고 해서 약간 어쩡쩡한데,,배추속으로 멀 넣어야 맛이 있을까요?많이는 안하고 그냥 몇포기 정도만 할건데요..
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 9035 | 작성자 : 반야이
- 배추김치 배추속, 뚜뚜루, 배추 소, 배추김치, 배추김치속, 배추속
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- [요리]배추김치양념
- 2010/06/10
- 매일담그는김치양념인데남들은 어떻게하나 궁금합니다전 평소에는 양념할때 고추장할때사용하는 아주고운고춧가루는 하나도 사용안하는데조금 같이 섞으면 어떨까싶은데한번 해본분들계시면 어떻든가요그리고 고운고춧가루는 어떨때...
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 21077 | 작성자 : 아싸
- ., 고추가루, 뚜뚜루, 배추김치, 배추김치양념, 배추맛김치, 양념, didsua
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- [요리]김치
- 2011/07/06
- 김치를 사다 먹다가 한번 만들어 보려고 합니다.한번 만드는 방법 알면 사먹는 김치는 맛없어서 못먹는다고 하던데요.그래서 이번에는 꼭 한번 만들어 보고 싶어요.김치만드는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 2764 | 작성자 : 성군
- 김치, 겉절이, 배추 김치, 배추김치, 총각김치
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- [요리]김장김치담글때 배추절이기 직전에 한번 물로씻어야하나여?
- 2010/01/22
- ...생긴 궁금증이랍니다. 항상 김치담글때 배추 구입해서 물로 깨끗이 씻은다음 소금반은 배추뿌리고 반은 물에타서 배추를 절였는데...마트에서 구입한 배추를 그냥 2등분해서 씻지 않고 소금, 소금물로 절인다음...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 10015 | 작성자 : 다솜
- 김장김치, 김치, 뚜뚜루, 배추, 배추 절이기, 배추김치
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- [요리]김장김치
- 2011/12/14
- 김장철이 조금 지나긴했는데요.더 늦기 전에 김장을 하려고 합니다.작년에는 사다 먹었는데 그 가격이 만만치 않아서요.김장하는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 13486 | 작성자 : 거목오너
- 김장, 김장김치, 김장김치~, 김치, 배추김치
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- [요리]김치
- 2011/10/16
- 매번 김치를 사다 먹다가 가격도 비싸고 해서요.직접 김치를 만들어 먹을려고 하는데요.김치 담그는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 4624 | 작성자 : 성군
- 김치, 뚜뚜루, 배추겉절이, 배추김치, 배추맛김치, 알타리김치
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- [요리]배추김치
- 2008/03/19
- 김장때배추김치담을때전보리새우를 꼭 사용하거든요그걸넣으면 그 특유의 깊은맛이 좋아서요그런데 봄이되니 요즘은 보리새우가 없고새김치담을때 그맛을 더하고싶은데보리새우가 지금은 나지않으니1)알새우를 갈아서넣는다2)마른새우를...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 1973 | 작성자 : 아싸
- 김치, 뚜뚜루
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- [요리]쉬어버린 배추김치와 파김치
- 2008/08/28
- ...집에 간고등어밖에 없거든요.파김치 처리하겠다고 다른 생선을 사러가는 것도 좀 그렇고 간고등어를 씻어서 얹어도 괜찮은가요? 짜서 못먹지않으려나 -_-;;배추김치는,, 쉬다못해 써요. -_-;;;참치넣고 볶았는데...
- 답변수 : 29개 | 조회수 : 3161 | 작성자 : JINNs
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- [요리]배추김치 맛있게 담구는 방법 갈켜줘요.(자세히)
- 2007/05/08
- 1.배추김치 담구면 금방 물러져요, 왜 그런가요. 국산소금쓰고, 새로개봉한 젖갈써도 물러요.2.김치할때 풀쑤어 넣는 이유가 뭔가요3.배추김치 맛있게 만드는 방법 가르켜 주세요.
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 4237 | 작성자 : 왕미소
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- [요리]배추김치
- 2008/06/27
- 배추김치를 거의 일주일에 한번씩담는데도제입에 확이거다하는 자신이 없네요배추김치담을때 뭘 어떻게하면이맛이야하는 비법이 있을까요?저는 겨울김장김치는보리새우를 넣으면 맛이 훨씬나은데요즘은 김치를...
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 2626 | 작성자 : 아싸
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- [요리]배추김치
- 2007/09/16
- ...소리를 너무 많이 듣고..배추김치를 한번 했다가 시간이 지나면서더욱 더 맛없어지는 김치로 인해 자신감 상실로.결혼하고 만 6년인데 김치를 못하고 있습니다..저희 집 김치는 시댁에서 공수 해옵니다..제가 직접...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 1720 | 작성자 : 병규아빠
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- [요리]배추김치만드는방법...
- 2008/04/02
- 태여나서 처음으로 배추김치만들려고하는데 배추절임시간이랑 젖갈을 어떻게 넣어야할지 막막하내요... --새우젖이랑 멸치젖을 넣는거라는데 그비율이 영~ 느낌이안오내요~아시는분 아르켜주세요~
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 6141 | 작성자 : 만발이깔치
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- [요리]배추김치가 무른이유,,,
- 2008/06/06
- 엄마가 김치를 담그시고 적당히 익어 양념이나 다른건 다 맛있게 됐는데,문제는 배추가 너무 물러져서 사각사각 싶히는 맛이 거의 없고 이상한거에요..여태 이런적이 한번도 없던터라 엄마는 뭐가 잘못됐지?그러시는데,요리를...
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 9945 | 작성자 : 타임라임
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- [요리]김장김치 배추 절이는 법 문의
- 2007/11/16
- ...곧 김장을 담그게 되는데 매년 배추 절이는 것이 서툴러서 김치를 실패하고 있습니다.어떻게 하면 배추를 잘 절일 수 있을까요?김치의 생명은 김치속보다는 배추를 얼마나 적당하게 절이느냐에 달려있는 것...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 16311 | 작성자 : 광호아빠
