Q&A : 요리Q/A
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- [요리]매실액 ~
- 2012/12/13
- 요리레시피에서 보면 매실액이 자주 나오는거 같습니다.매실액이 없을때 대신으로 사용할수 있는 것은 어떤것들이 있을까요..?구입방법은 어떻게 되는지요..?
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 9511 | 작성자 : 은사충만
- 매실액, 매실
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- [요리]매실액
- 2011/06/29
- 집에 매실액이 많이 있는데 이걸로도 요리를 할 수 있을까요?고기 요리 할때 소스로 조금 넣어 먹는거 밖에 하는게 없는데많이 있어서 줄지 않네요그리고 매실액도 오래될수록 좋은건가요?아니면 빨리 정리하려고요
- 답변수 : 16개 | 조회수 : 14429 | 작성자 : 고기국수
- 매실, 건강매실, 매실드레싱 양배추쌈, 매실액, 매실액 넣은 떡갈비, 매실액활용법, 매실청, 매실청 생선탕수, 메추리알 장조림.., 몸에좋은 매실액, 부추샐러드, 팽이버섯두부조림, 활용가능한 요리
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- [요리]매실
- 2010/07/04
- ...한다는 것과 둘중에 어느 것이 좋은건지 궁금해요매실이 퉁 불었다가 쪼그라 들었다가릏 반복하면서 맛있는 매실액이 된다는군요독이 없다는 확신만 있으면 매실 건더기 드러내지 않고 먹고 싶은데요정확한 답변을 가르쳐주세요
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 5457 | 작성자 : ey212
- 매실, 매실액 만들기, 매실장아찌
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- [요리]매실 액 만들기
- 2010/06/30
- 매실액을 만드는데 작년엔 성공했거든요...근데 이번엔 매실을 늦게 넣었더니 상해서 버린 것이 많아 설탕을 빼고 넣었어요...그래서인지 아님 매실을 제대로 말리지 않아서 그런지 매실에서 곰팡이가...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2965 | 작성자 : 보배지킴이
- 매실액, Clare
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- [요리]매실청에 관한 건데요 ^^ㅎ
- 2009/06/07
- 매실청을 담궈보려고하는데요 완전 첨이에요=ㅅ =..........매실 1kg이면 설탕도 1kg맞나요 ??아.. 그리고 매실을 잘라서 넣어요 아님 그냥 통으로 넣어요 'ㅇ'?1년숙성해라 3개월후에 매실은 건져내야한다...
- 답변수 : 21개 | 조회수 : 12690 | 작성자 : 보뇌르
- 매실청, ., ....., 매실, 매실액, 매실액기스, 매실엑기스, 매실을, 매실청 담그기, 설탕
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- [요리]매실에 관하여........
- 2007/04/09
- 매실 사람 몸에 좋습니다..집에 매실 나무가 있어서,,,매실주, 매실 엑기스를 해먹습니다..매실주.오래두고 먹을수록 몸에 좋다고 합니다.100년 후에 먹으면 신선이 된다고 할정도 입니다..하지만 집에서 만든것은...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 2322 | 작성자 : 천사의노래
- 뚜뚜루, 매실, 매실액, 매실엑기스, 매실즙
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- [요리]매실엑기스때문에요.
- 2009/06/10
- 처음으로 만들어 보는거라서 이곳저곳 싸이트 보고 집에서 혼자 매실엑기스를 담궈봤는데요. 담근지는 한 2주 되어가는거 같은데..매실을 잘씻어서 칼로 꼭지를 자르고 씨를 빼서 칼로 알맹이만 쪼개서 매실, 설탕 ,...
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 4381 | 작성자 : 뚜루야
- 요리, 매실, 매실액, 매실액기스 곰팡이, 메실
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- [요리]매실즙에 설탕이 그대로..
- 2010/10/01
- 항상 어머님이 주시는 매실만 먹다가 올해는 직접 담궜는데100일정도 되서 항아리를 열어 보았더니 바닥에 설탕이 그대로 있어요.아~ 이걸 어쩌면 좋아요..설탕을 버려야 하나. 아님 이제라도 매일 저어서 녹여야...
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 15775 | 작성자 : 버미-꺼
- 매실즙, ., 매실, 매실액, 매실엑기스, 맥실액기스, 메실, 버리심 안돼요!!, 설탕
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- [요리]물엿 대신에...
- 2008/09/05
- 물엿 대신매실액을 넣어보세요...고기가 맛있고잡내가 많이 사라져요마트가면 매실원액 작은것(500원정도)예전에 소주에 많이 타 먹었던거 쉽게 구입가능해요^^
- 답변수 : 45개 | 조회수 : 3455 | 작성자 : 동해바다
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- [요리]매실청
- 2010/06/28
- ...매실을 걸러 장아찌용으로 쓰고 매실액은 작은 용기에 나눠담아 냉장고에 넣은 후 매실주스로 마시게 됩니다. 만약, 더이상 발효를 원치않으시면 한 번 끓여놓으시면 균이 죽기 때문에 더 이상 발효도 되지 않고 쉽게...
- 답변수 : 3개 | 조회수 : 6583 | 작성자 : ey212
- 매실청, 매실엑기스, 청
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- [요리]비빔국수
- 2012/05/10
- 요즘 날씨도 덥고 해서 비빔국수를 만들어 볼가 합니다.좀 특별하면서도 맛있는 비빔 국수 만들려면 어떻게 해야 할까요??
- 답변수 : 7개 | 조회수 : 2913 | 작성자 : 베르나오너
- 비빔국수, 국수, 뚜뚜루
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- [요리]고혈압에 좋은 요리
- 2012/03/09
- 고혈압 환자들은 음식을 가려 먹어야 한다고 하더라구요.어떤 요리들이 고혈압 환자한테 좋은지 알고 싶습니다.레시피도 알려주시면 감사하겠습니다.
- 답변수 : 8개 | 조회수 : 6593 | 작성자 : 베르나오너
- 고혈압에 좋은 요리, .., 고혈압, 고혈압음식, 냉이, 도토리, 도토리묵무침
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- [요리]칼로리 많지 않은 야식
- 2014/11/08
- 저녁에 왠지 배가 고프고 그럴때 간단히 먹을만한칼로리 많지 않은 야식요리 뭐가 있을까요?만드는 방법 좀 알려주세요.
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 6556 | 작성자 : 성군
- 야식, 도토리묵, 칼로리 많지 않은 야
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- [요리]돼지 불백 양념
- 2009/09/04
- 돼지 불백 양념 매콤하게 하는 방법으로 알려주세요....불백 양념으로 알려주세요...............
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 7953 | 작성자 : 화이이팅
- 불백, 돼지 불고기, 돼지불고기, 돼지불백, 뚜뚜루, 불백 양념
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- [요리]닭도리탕
- 2012/03/04
- 집에서 닭도리탕을 만들어 봤는데요.이상하게 국물이 걸죽한 맛이 없습니다..어떻게 해야 정말 맛있는 닭도리탕을 만들수 있을까요?
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 3529 | 작성자 : 비금대장
- 닭도리탕, 닭, 닭볶음, 닭볶음탕, 뚜뚜루
