Q&A : 요리Q/A
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- [요리]설렁탕에 넣는 다데기 만드는 법좀~
- 2008/09/25
- 설렁탕이나 칼국수에 따라오는 다데기요. 집에서도 만들어놨다가 꼬리곰탕같은거 해먹을때 넣으면 좋은데 할줄몰라 신랑한테 그냥 고추가루 주거든요.고추가루로 하는건 맞는거 같은데 뭐가 더 들어가야 하지요? 아시는분...
- 답변수 : 26개 | 조회수 : 42647 | 작성자 : janinamo
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- [요리]다데기요..
- 2008/03/27
- 예전에는 다데기가 있어서 요리 할 때마다 다데기에다..추가적인 양념을 넣어서 음식을 해 먹었어요..근데..다데기를 다 써서 제가 좀 만들어 보려고 하는데...다데기 만드는 방법에 간장, 고춧가루, 마늘, 설탕,...
- 답변수 : 6개 | 조회수 : 3292 | 작성자 : 산골자갈
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- [요리]떡볶이 맛나게 만드는법
- 2007/02/11
- ...다진마늘, 물엿, 다시다가루 약간만 넣고 다데기를 만들어 주세요.우선 멸치 다싯물에 다데기를 잘 풀어 끓여 주세요.어묵이랑 떡볶기 떡 넣고 대파도 썰어 넣어 주세요.달큰하면서도 매콤한 떡볶이가 완성됩니다.
- 답변수 : 11개 | 조회수 : 3764 | 작성자 : 뾰루퉁
- ㄷ떡볶이, 떡볶이, 떡볶이 맛있게만들기, 뚜뚜루, 즉석라볶이
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- [요리]순두부찌게 요
- 2007/09/14
- 순두부 찌게 맛나게 하는 방법 아시는분..~~~~!!칼칼하면서도 시원한맛...으로 요소기름 으로 다데기 만드는 법두요..시원한맛은 바지락이랑 대하 많이 넣을 꺼구요..답변좀...
- 답변수 : 5개 | 조회수 : 2396 | 작성자 : 무극
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- [요리]절인 고추는 또 뭔지 알켜주세요...
- 1998/10/02
- ...어떻게 만드는 건데요??그걸 다데기 대용으로 해먹는건가요??절인 고추 만드는게 많은 시간이 걸린다면양념장 맛있게 하는 방법도 있나요??수제비나 칼국수에 어울리는...제가 좀 짜게 먹는 편인데요. 알려주심 더...
- 답변수 : 2개 | 조회수 : 2449 | 작성자 : 양진영
- 고추
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- [요리]순두부
- 2007/12/11
- ...순두부를 끓일때는직접 만드신 다데기를 넣고 끓여주시니 맛있는데, 집에서 끓이면꼭 뭐가 안들어간것 같고 깊은맛이 없네요.다시마, 멸치 육수에 고춧가루, 바지락, 양파, 파, 마늘, 다시다, 순두부 넣고끓이면...
- 답변수 : 13개 | 조회수 : 1690 | 작성자 : 예쁜아이
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- [요리]아구찜 하는 요령좀 알려주세요~
- 2010/11/04
- 아구찜을 좋아하는데 만들진 못해요ㅠ아구도 사서 해보질 않아서 모르겠구 망치면 어쩌나해서집에서는 해먹을 엄두를 못내고 있었는데요~맛있게 하는 노하우 알고 계심 알려주세용~자세한 방법 알려주심 감사하겠습니다 ^^
- 답변수 : 10개 | 조회수 : 3396 | 작성자 : 횽즈
- 아구찜, 뚜뚜루, 아귀
