나만의비법

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  • [맥주 칵테일] 맥주 칵테일
    2010/06/30
    ◆ 비어 아메리카노에스프레소의 진한 향이 흑맥주와 어우러져 그윽한 풍미를 내는 칵테일. 얼음과 설탕시럽을 약간 첨가하면 좀 더 부드럽게 마실 수 있다.*재료 : 흑맥주(스타우트) 200㎖, 에스프레소 30㎖*만들기...
    추천 : 1 | 작성자 : seattle01
  • [무 고르기] 무를 살 때 속이 빈 무 알아내기
    2009/07/24
    ...분질러 그 밑바닥이 파랗고 생기가 있으면,,, 무의 속이 비어 있지 않지만,,, 무잎의 밑바닥이 하얀색이면 무는 속이 비어 있으므로,,, 일단 이런 시험을 해 본 다음에 무를 사는 것이 좋습니다...
    추천 : 2 | 작성자 : 안경12
  • 속이 빈 무를 알아보려면
    2007/12/04
    ...이런때는 무잎을 분질러 보면 금방알수있는데 무잎을 분질러 그밑바닥이 파랗고 생기가 있으면 무의 속이 비어 있지않지만 무잎의 밑바닥이 하얀색이면 무는 속이 비어있음로일단 이런 시험을 해본 다음에 무를 사는것이 좋다
    추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
  • [속의 빈 무알아보기] 속의 빈 무알아보기
    2009/10/22
    ...비었는지를 알 수 가 없습니다...이럴때는,,,무잎을 분질러보면 알수 있는데,,,무잎을 분질러 그 밑바닥이 파랗고 생기가 있으면 무속이 비어 있지 않지만,,,밑바닥이 하얗색이면 무의 속이 비어 있는 무입니다...
    추천 : 10 | 작성자 : 안경12
  • 속이 빈 무우 골라내기
    2002/10/14
    ...속이 비었는지 알 수가 없다. 이런 때는 무잎을 분질러 보면 금방 알 수 있는데 무잎을 문질러그 밑바닥이 파랗고 생기가 있으면 무의 속이 비어 있지 않지만무잎의 밑바닥이 혀여면 그 무는 속이 비어있는 무이다.
    추천 : 0 | 작성자 : 박지영
  • [비어캔치킨] 야외에서 더 인기있는 -캔맥주 이용한 닭구이법
    2011/02/07
    ...요긴 하게 쓰인답니다일명 비어캔 치킨통닭을 캔맥주에 꽃은 뒤 그릴뚜껑을 덮어 은근하게 익히는 요리로맥주가 끓어오르면서 생기는 수분이 통닭속에 골고루 스며들어닭고기 살이 부드럽고 닭껍질은 바삭바삭 해집니다....
    추천 : 11 | 작성자 : 옴아모카
  • [속이 비지 않는 무를 고르려면] 속이 비지 않는 무를 고르려면
    2009/04/14
    ...샀는 데 잘라보니 속이 텅 비어 있는 경우가 더러 잇잖아요 바람이든 무는 맛도 없고 비타민 함량도 적어 경제적으로나 영양면에서 손실이 크답니다 겉만 보고도 속이 비었는지 찼는지를 알아내는 방법은 무우...
    추천 : 2 | 작성자 : 발내미
  • 답변이요
    2002/06/23
    ...자른 면이 네모나고 속이 비어 있으며 아래쪽 마디에서 가지가 나온다. 잎은 5개의 작은잎으로 된 깃꼴겹잎이고 잎자루의 밑부분에 턱잎이 있다.이른봄 잎겨드랑이에 흰색 또는 연한 자주색에 검은빛 반점이 있는...
    추천 : 1 | 작성자 : 솔이언니
  • 딸기로 만드는 아이 간식
    2008/05/02
    ...한다. 너무 큰 것은 속이 비어 있고 당도가 떨어질 수 있으므로 손가락 두 마디 정도 크기의 딸기를 고른다.딸기시폰케이크필요한 재료│박력분·설탕 120g씩, 달걀 4개, 버터 25g, 우유 1큰술, 바닐라 향...
    추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
  • [바지락 구별 및 손질보관법] 바지락 구별 및 손질보관법
    2010/10/01
    ...캐는 것이기에 속이 비어 있거나, 펄이 들어간 바지락을 고르는 작업이죠.1. 해감하기 - 하루정도 바닷물 또는 소금물에 담가둡니다. 또한 쇠부치를 넣어도 해감을 잘함...2. 깨끗이 닦기 - 깊은 볼에...
    추천 : 62 | 작성자 : 안경12
  • [.] "출장요리"에 관한 퍼온글입니다.
    2001/02/12
    ...준비하느라 저희집은 잠시도 비어 있은 적이 없어서 전화가 안 통했다는 것은 말도 안됩니다. 더군다나 저희집 전화는 두 대로 연결되어 있어 한쪽이 사용중이면 즉시 다른 쪽으로 연결되게 되있는데 말입니다. 그런...
    추천 : 0 | 작성자 : barom
  • [회, 매운탕...] 회집처럼...
    2001/05/29
    ...다들 한마디씩할때~~!상가운데 비어놓은 자리에 회를 짜자~안! 하!하!하!하!너무 맛있다, 이쁘다, 요리학원 다녔냐...등의 아부성(?) 칭찬을들어가며 미리 무랑 양파넣구 다대기 풀어 끓여놓은 매운탕국물을...
    추천 : 0 | 작성자 : 혜성
  • [달걀이 부침개가 됐네요~] 정말 간단한 달걀요리~
    2007/06/14
    @ 냉장고를 보니 텅텅 비어있어 무얼할까 고민하다 정말 간단하게 만들었는데 폼나는 부침개가 됐어요~* 재료 : 달걀 3개 , 상추 5장정도, 참치 작은거 1캔, 다진 마늘, 소금 약간1. 달걀을 잘 풀으세요....
    추천 : 3 | 작성자 : 가으리
  • 계피에 대해..
    1999/05/17
    ...생겼어요. 길고 피리같이 속은 비어있고,생강차 끓일때나 수정과만들때는 통째로쓰구요,케이크나 디저트 뭐 그런거 만들때는 가루로쓰죠.(cinnamon powder)비엔나커피 만들때 코코아가루랑 같이 솔솔뿌려 먹으면...
    추천 : 1 | 작성자 : 레베카
  • [초호화럭셔리주먹밥] 초호화럭셔리주먹밥
    2004/05/02
    ...후추를 밑간하신다고들 하던데캐비어를 쓰면 캐비어 특유의 향과 짠 맛이 있기 때문에소금은 필요없답니다.먼저 밥과 전자렌지에 30초간 데운 브리치즈를 약간 섞어줍니다.오이피클을 잘게 썰어주시구요 같이 섞으세요.그런...
    추천 : 2 | 작성자 : 진성무
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