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| [속이 비지 않는 무를 고르려면] |
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| 속이 비지 않는 무를 고르려면 | 2009.04.14 | 조회:767
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시장에 가서 무를 샀는 데 잘라보니 속이 텅 비어 있는 경우가 더러 잇잖아요 바람이든 무는 맛도 없고 비타민 함량도 적어 경제적으로나 영양면에서 손실이 크답니다 겉만 보고도 속이 비었는지 찼는지를 알아내는 방법은 무우 잎 하나를 하단에서 잘라보아 그 단면에 파랗고 생기가 있으면 속이 차 있는 것으로 봐도 무방하다 반대로 단면이 허옇게 탈색된 것은 십중팔구 속이 빈 것이다 무는 줄기에 바람이 들면 뿌리까지 드는 경향이 있기 때문이에요
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: 본인 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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발내미
