나만의비법
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- 해물칼국수
- 2009/04/18
- ...달걀지단, 빨간 고추 약간, 칼국수면 600g(4인 기준)① 물에 홍합, 멸치 다시마를 넣고 40분간 끓여서 우려낸다.② 홍합은 알맹이만 빼내고 껍질은 버리고 멸치와 다시마는 건져낸다.③ 바지락과 동죽은 해감...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [당근 해물 칼국수~] 당근 해물 칼국수~
- 2007/07/18
- 칼국수 면빨을 좀더 예쁘게, 건강하게 만들어 봤어요!당근 한개를 열심히 갈아서 꼬옥 짠 즙에 소금을 작은1술 넣고 그 물로 반죽을~~!면빨은 반죽맛!!열심히 주물러서 비닐에 싸서 1시간정도 냉장고에서 숙성!!!또...
- 추천 : 1 | 작성자 : ㅇl뿐ㅇl♥
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- [칼국수] 특이한 해물칼국수..
- 2000/08/31
- ...마른새우와 미더덕 바지락등 해물을 많이 넣으세요. 그리구 호박을 넣는거죠. 물론 칼국수는 집에서 밀으시는게 맛있구요. 한번 드셔보세요. 아주 아주 시원한 해물칼국수가 된답니다. 드실때는 각자 기호에 맞게...
- 추천 : 0 | 작성자 : jhno
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- [칼국수 비법] 해물칼국수 맛있게 만드는 비법
- 2009/03/01
- 해물 칼국수를 만들때 주의할점~!!재료 : 바지락 400g, 호박 200g, 양파 1개, 실파 4뿌리, 밀가루 3컵, 날콩가루 1/2컵, 달걀 1개, 멸치 30g, 다시마 1토막, 다진 마늘 1큰술, 국간장 약간,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 쑤~^^
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- [해물칼국수] 고추기름내어
- 2009/03/14
- ...손질해줘요,팬에 고추기름을 넣고 해물들과 야채를 볶다가 육수 또는 물을 넣고 끓여줘요,칼국수는 시중에 파는것은 물에 한번 헹궈서 국물에 넣어 끓여주면 되요,간을 맞추면 얼큰한 해물 칼국수가 완성이 된답니다,
- 추천 : 0 | 작성자 : 반야이
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- 땀 뻘뻘!!!...해물 칼국수요~~~시원하다
- 2000/11/28
- ...시원한 해물 칼국수 어떠세요칼구수는 집에서 직접 만드시던지..번거로우시다면 시중에 시판되는 생칼국수로..무와 멸치 다시마 냉장고에 있는 남은 야채로 진한 육수를 냅니다여기에 오징어 조개...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서희
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- 해물칼국수도 짱
- 2008/04/22
- 해물칼국수도 정말 맛있어요..쫄깃쫄깃 낙지에 여러가지 조개와 새우가 어우려저 환상적인 맛이랍니다..함 드셔보세요..매운거 좋아하시는 분은 매운 고추를 타서 드셔도 좋구요..아이들도 너무 좋아하더라고요..저흰 맨날...
- 추천 : 1 | 작성자 : 은주우주맘
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- 해물짬뽕칼국수
- 2007/10/15
- ...채 썬다. 애호박은 직사각형으로 썬다.4. 달군 팬에 고추기름을 두른 뒤 마늘과 해물을 넣어 볶다가 육수를 붓는다.5. 국물이 끓으면 채소를 넣고 고춧가루와 소금, 굴소스를 넣어 간한 다음 ①의 칼국수에 붓는다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 해물칼국수
- 2009/07/16
- 새우 미더덕 조개 오징어등 해물들이 많이 들어가면 골라먹는 재미도 있고 국물이 ㅅㅣ원해집니다. 조개는 소금물에담가 해감을 해주세요, 준비된 해물과 감자 호박 해물들을 넣어 물이 끓으면 칼국수를 넣어주시면 됩니다....
- 추천 : 1 | 작성자 : 뚜뚜루
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- 해물칼국수의 진수를 공주에서
- 1999/08/27
- ...큼직,미더덕,조개를 넣구요)를 끓이다가 면과 호박과 고추장을 넣고 육수를 졸여서 드시면 너무 맛있더라구요. 즉석 칼국수라 면이 불거라 생각했는데 전혀 그렇지 않습니다. 얼큰한 칼국수가 더운날에 더 제격입니다.
- 추천 : 2 | 작성자 : 김지희
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- [해물칼국수] 해물칼국수
- 2008/12/02
- 재료:조개, 낙지, 작은 새우, 당근, 애호박, 풋고추, 대파, 꽃소금, 다진마늘, 감자`일단 조개를 삶습니다. `삶은 조개의 껍질을 벗겨서 접시에 담습니다.※조개를 껍질채로 넣으면 안됩니다. 그리고 조개는 씻어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 보노v
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- [해물칼국수] 해물칼국수만드는법아시는분올려주세여
- 2003/03/27
- 해물칼국수를만들려고합니당그런데 쟈료와만드는법을모릅니당그러니보시는분은 많이봄가르쳐주세요그럼정말로 감사하겠습니당^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 김경희
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- [칼국수] 너무 맛있는 나만의 비법 해물 칼국수
- 2007/06/01
- 냄비에 물을 좀 넉넉히 넣은 후 감자를 굵직하게 우선 썰어 넣습니다.마늘도 넣구요다시마는 끊은지 5분쯤 되면 건져 버리고, 멸치도 조금 넣으면 맛있습니다.무, 미더덕과 바지락이 들어가야 시원한 맛이 납니다.바지락과...
- 추천 : 1 | 작성자 : zzozzang
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- 해물칼국수
- 2006/11/07
- ...소금을 약간 넣어 반죽해 칼국수면을 만든다4. 2에 2cm정도로 채썰기한 호박과 양파, 감자, 총총 썬 청양고추, 마늘, 새우를 넣고 한소큼 끓인뒤 칼국수면을 넣어 끓이다가 소금 으로 간하고 파를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 산이맘
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- 해물칼국수도 맛있어요.
- 1999/01/17
- 닭 대신 해물을 넣어도 진짜루 맛있어요.취향에 따라 다를 수 있겠지만, 새우(껍질안깐것), 북어포, 미더덕은 기본이고, 홍합,모시조개 등을 넣고,감자,호박,마늘다진것(중요함-많이 넣을것)을 넣어 끓이면 국물맛이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 전현수
