나만의비법
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- 순대
- 2001/03/26
- 순대집에서 사면요 순대장를 가지고 뽁는건데요 처음엔 순대를 식용류 조금해서 뽁고 다음 순대 장하고 땡초 양파 하고뽁으면 되요
- 추천 : 1 | 작성자 : 진달래
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- [쌀죽] 장염에는...
- 2003/06/09
- 장염에는 무조건 쌀죽이 젤 좋습니다. 다른건 아무것도 넣지마시고 그냥 흰 쌀죽이 젤 좋아요. 아무것도 안넣기 쫌 그러시다면 부추를 좋 넣으시던가 아니면...녹두죽 같은것도 좋아요...그런데 뭐니뭐니해도 그냥 쌀죽이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이양선
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- [다시마 환] 다시마이용법
- 2004/05/12
- 죄송합니다. 환만드는법은 저도 잊어버렸는데요, 전 큰아이가 소아때 변비가 심해서 다시마를 가루로 만들어 각종음식에 조금씩 넣어먹고있습니다. 찌개를 비롯해서 나물무침까지도 조금씩(약 반스푼-한스푼) 넣어서 먹는데...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이양선
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- [잡채] 처음하는잡채
- 2002/04/11
- 처음해보시는거라 많이 떨리시죠? 안떨리나?ㅡㅡ;;그래도 생일상이라면 이것저것 준비할것도 많을실텐데~ 저도 다른 님들하고 잡채하는 방법은 비슷한데요, 굳이 설명을 드리자면 생일이라 준비하실것도만코 그릇들도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이양선
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- [김치볶음] 하룻밤...
- 2004/07/07
- 역시 물에 씻는 방법인데요, 묵은김치 같은 경우면 아주 하룻밤을 물에 담가놓으세요. 그럼 김치맛이 쪽~ 빠지는 그냥 절인 배추가 됩니다.물론 색은 남지만요...ㅋㅋㅋ 찌개끓이실때 넣으시면 시래기처럼 또 다른 맛을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 이양선
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- [카레] 카레에대한 또 한가지 정보..
- 1998/11/25
- 카레를 좋아하는 대한민국의 한 시민으로써...히~~^^저두 한글 올립니다.카레에 대한 요리법을 보면 요리책이고 자료집이고 다들 재료를 다갈다갈 볶습니다. 어떤건 갈색날때까지...그런데, 들어가는 재료를 모두...
- 추천 : 1 | 작성자 : 진달래
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- [닭 매운 볶음] 닭볶음
- 2003/06/17
- 어른들끼리 드실때는 고춧가루랑 고추장을 만땅 넣어서 얼큰하게 드시지만요 아이들이랑 먹을때는요 그거 반에 케첩반을 섞어서 만드시면 맛도 약간 감해지고 색도 고와지고 썩~ 괜찮습니다....^^
- 추천 : 0 | 작성자 : 이양선
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- 주제별상차림에 가시면...
- 2002/01/03
- 말씀대로 주제별 상차림에 가시면 다양한 생일상차림이 기다리고 있답니다. 시어머님이 아무거나 잘 드신다니 조으시겠어요. 저희 어머님은 육식을 못하셔서 생신때마다 쪼금 고민되던데..ㅎㅎㅎ 가셔서 많은 정보 얻으시길...
- 추천 : 0 | 작성자 : 진달래
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- [진달래화전] 뒷산에서 진달래를 따다가 화전을 만들었어요 ^^*
- 2007/04/12
- 뒷산에 진달래가 활짝 피었길래 ,,,,진달래를 따왔어요봄비가 살짝 내려 물기를 머금은 진달래가 촉촉해서쓰기에 딱 좋았어요..집에 와서 진달래 술을 다 떼어내고 꽃잎만 골라서 살짝 씻은후물기가 빠지게 채반에 담아...
- 추천 : 2 | 작성자 : 눈송이공주
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- [진달래 화전] 떡만들기-진달래화전
- 1999/04/27
- ...지진다. 뒤집어서 익은 면에 진달래꽃과 쑥갓잎을 놓아 무늬를 놓고, 꽃을 붙인 다음은 뒤집지 않는다. 5. 완성된 진달래화전에 꿀을 묻혀낸다. 진달래꽃이 없을 때에는 맨드라미, 장미꽃, 국화, 대추와 쑥갓잎을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김소연
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- 진달래 누드 롤
- 2008/06/10
- 진달래 누드 롤재료 ∥ 밥 4공기, 식용 진달래 15송이, 참치(통조림) 1캔, 아보카도 ½개, 김 6장배합초∥ 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 약간준비하기1 식용 진달래는 맑은 물에 살살 흔들어 헹궈 물기를...
- 추천 : 0 | 작성자 : 빨간빛깔무지개
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- 진달래김밥
- 2008/05/02
- ...시금치150g 소금1큰술 진달래꽃(생즙)1/2컵 1. 진달래꽃 생즙과 소금을 넣어 밥을 고슬고슬하게 짓는다. 2. 김발 위에 김을 넣고 밥을 얹어 계란지단 맛살 햄 시금치등을 놓고 꽃모양으로 말아 썰어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 치킨나라
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- [진달래 누드 롤] 상큼한 꽃 요리
- 2008/05/18
- 진달래 누드 롤 재료 ∥ 밥 4공기, 식용 진달래 15송이, 참치(통조림) 1캔, 아보카도 ½개, 김 6장배합초∥ 식초 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 약간준비하기1 식용 진달래는 맑은 물에 살살 흔들어 헹궈 물기를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 막돼먹은
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- [진달래꽃샐러드] 진달래꽃샐러드
- 2001/04/11
- 진달래꽃 샐러드 옛 어른들은 진달래 화전이나 떡이나 술을 빚어 봄이면 부족하기 쉬운 비타민과 무기질을 자연에서 얻을 수 있는 진달래로 음식을 만들어 풍류를 즐기셨지요. 봄에는 나른하기가 쉬운데요. 상큼한 봄나물과...
- 추천 : 0 | 작성자 : fish529
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- 봄봄봄 ♪ 꽃보다 더 꽃같은 봄에 별미 화전!
- 2010/03/29
- ...찹쌀가루. 꽃술을 뺀 진달래 ( 진달래에 꽃술에는 독성분이 있으니 때어주세요) 어린 쑥" 식용유 (올리브유 사용가능) + 기호에 따라 설탕.꿀을 넣기도해요^^찹쌀가루 두컵과 + 물 4큰술...
- 추천 : 2 | 작성자 : 사랑해love
