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| [다시마 환] |
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| 다시마이용법 | 2004.05.12 | 조회:779
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죄송합니다. 환만드는법은 저도 잊어버렸는데요,
전 큰아이가 소아때 변비가 심해서 다시마를 가루로 만들어 각종음식에 조금씩 넣어먹고있습니다. 찌개를 비롯해서 나물무침까지도 조금씩(약 반스푼-한스푼) 넣어서 먹는데 덕분인지 아니면 성장해서 그런지 지금은 좋아졌습니다. 아마 하루3끼 반찬과 국에 조금씩 넣어 드시면 하루에 환먹는 양 정도 되지않을까요?
또 육수에 불리고난 다시마는 두었다가 아이 목욕시킬때 마저 우려내어 쓰기도하고 쌈다시마는 가끔 잘라서 부침개재료로도 활용합니다. 도움이 되셨으면하네요..^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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이양선
김인숙
다시마이용법[2]
