나만의비법
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- [리틀쉐프-어린이요리 전문가 과정] 리틀쉐프-어린이요리 전문가 과정
- 2008/07/03
- ...학습 내용구분1주* 어린이요리교육의 필요성* 어린이요리교육의 장점* 어린이요리교육의 전망이론2주* 편식지도 및 요리 지도* 미니약식* 플라워 샌드위치이론 및 실습3주* 수학 요리 교안 작성* 치즈경단...
- 추천 : 0 | 작성자 : chohee8576
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- [스위스에서 먹은 치킨 요리] 스위스에서 먹은 치킨 요리
- 1999/08/22
- ...입혀 준 후 노릇노릇하게 튀겨줍니다.바삭바삭한 닭고기 속에 사르르 녹는 치즈.. 그리고 햄의 맛이 절묘한 조화를 이루더군요.핫소스(타바스코)와 함께 먹었는데요... 여행 중에 정말 맛있게 먹은 요리로 기억됩니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 윤지연
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- [리틀쉐프-어린이요리 전문가 과정] 리틀쉐프-어린이요리 전문가 과정
- 2008/07/03
- ...학습 내용구분1주* 어린이요리교육의 필요성* 어린이요리교육의 장점* 어린이요리교육의 전망이론2주* 편식지도 및 요리 지도* 미니약식* 플라워 샌드위치이론 및 실습3주* 수학 요리 교안 작성* 치즈경단...
- 추천 : 0 | 작성자 : chohee8576
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- [고단백 영양 만점인 참치 통조림 요리] 고단백 영양 만점인 참치 통조림 요리
- 2007/06/17
- ...인기를 끌고 있다. ※모든 요리는 2인분 기준입니다주목할 것. 등푸른 생선 참치가 저지방 저칼로리 고단백 식품으로 인기를 끌고 있다. ※모든 요리는 2인분 기준입니다미국 심장병협회에서는 심혈관의 건강을 위해...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사의노래
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- [튀긴 두부요리] 두부요리
- 2012/06/18
- 요리책을 들여다보고 있자면 꼭 만들어보고 싶은 요리가 한두가지씩은 있지요.저도 작은 설레임처럼 마음에 담아두었던 요리가 있었어요.그리 어려운 요리는 아닌데, 이상하게도 만들어보지 못했던...
- 추천 : 12 | 작성자 : 마이토토
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- 달걀요리에도 예술이 있다
- 2008/01/23
- 얼마 전, 일본 여행을 다녀온 에디터가 일본에서 갓 공수해온 일본식 달걀 요리를 소개합니다. 입 안에서 살살 녹는 달짝지근한 달걀찜과 보들보들한 달걀말이를 만들 기회. 날이면 날마다 오는 기회가 아닙니다. <<기포...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
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- 여행갈때..
- 2008/01/27
- 여행갈때 음식을 해먹어야 하는 경우가 많잖아요..이럴때.. 다른 야채나 고기는 사면 괜찮지만..양념류는 참 애매합니다..가서 사기에는 너무 양이 많아 가지고 오기도 머하고..두고 오기도 머하고..물약병...
- 추천 : 0 | 작성자 : 겸댕집
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- [[보쌈요리] 봄철이 제맛인 쭈꾸미 요리~~쭈꾸미보쌈] 쭈꾸미 맛나게 먹는 방법
- 2010/04/30
- ...쭈꾸미로 보쌈요리를 해 보았답니다.그냥 달달 볶아 쭈꾸미볶음도 넘 맛난 쭈꾸미요리인데요.살짝 달리 해서 보쌈요리로 해 먹었답니다.올해는 쭈꾸미가 그리 비싸네요.시댁이 서산이다 보니 꽃게철이나...
- 추천 : 6 | 작성자 : 토방마님
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- [찜 요리 양념] 갈비찜 양념
- 2007/08/16
- 얼마전에 터키에 여행을 갔다가 애플티가 유명하다길래 몇 통을 사왔었습니다. 가루로 되어 물에 타먹는건데요, 막상 사왔는데 시어서 못 먹겠더라구요. 버리기는 아깝고 해서 갈비찜을 할때 아주 약간 넣어봤거든요?근데...
- 추천 : 0 | 작성자 : tkddud38
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- [복어요리] 복어와 미나리
- 2008/08/14
- 복어요리 알고 먹읍시다. '적벽부'를 읊은 소동파는 복어맛을 가히 목숨과 바꿀 만한 가치가 있다고 예찬하고 있다. '미미구진'이란 책에는 천계의 옥찬, 마계의 기미라고 극찬하고 있다. 몸이 뚱뚱하고 등지느러미가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 고추가루
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- [마르게리타피자] Pizzeria Lizone
- 2007/03/27
- ...해 먹을까?' 하여 집 안 여행 잠시 접고 뚝딱뚝딱 오늘의 요리 시작!요리명 : 마르게리타라고 하자- 도우 재료 : 강력분 250g, 설탕 2ts, 소금 1ts, 미지근한 물 100ml, 인스턴트 이스트...
- 추천 : 2 | 작성자 : 리즈
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- [제주도보말국] 나만의 레시피
- 2012/01/02
- 제주도토종음식/보말미역국제주도여행을 마치고 돌아오는길에 제주동문시장에들려서 사온 제주보말입니다!서해안에서도 흔히볼수있는고동종류로. 제주도에서는 이것을 보말이라고하는군요.이번제주여행에서 처음먹어본 보말미역국!모두들...
- 추천 : 13 | 작성자 : 모두고고씽
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- 향긋 고소한 태국식 어묵 "톳 만 쁠라"(Tod Man Pla)
- 2010/12/31
- ...말 그대로, 본 요리를 맛보기 전에 먹는 전채요리인데, 풍미가 강하면, 얼얼해진 혀와 코가 그 다음 요리의 맛을 제대로 맛볼수 없기 때문이죠. 하지만, 타이요리의 경우 전반적으로 요리의 풍미가 강한...
- 추천 : 6 | 작성자 : 늄늄시아
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- 두 얼굴을 가진녀석! 코리앤더(coriander) 이야기...
- 2009/11/30
- ...알려진 이 향신료는 사실 중화요리나 동남아시아요리에 두루 쓰인답니다. 뿌리는 말려서 육수를 낼때 사용하며(말리면 생것과는 다른 향이 난답니다.), 씨앗역시 각종 요리에 다양하게 사용된답니다. 코리앤더는 허브임과...
- 추천 : 5 | 작성자 : 늄늄시아
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- [코코넛] 코코넛 쉽게 먹는 법
- 2012/05/08
- 동남아 여행을 자주 가면서 접하게 된 코코넛... 처음 코코넛을 먹었을 때는 사이판으로 신혼 여행 갔을 때입니다.원주민이 직접 따서 그 자리에서 긴 칼로 잘라서 주었는데, 밍밍하고 약간 비릿한 맛에 몇 년을 먹지...
- 추천 : 73 | 작성자 : 밥심은국력
