나만의비법
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- [쑥국] 쑥국 끓일 때
- 2009/04/07
- ...요리들이 많은데요.쑥무침, 쑥국, 쑥버무리, 쑥전 등이 있지요.그런데 쑥국을 끓일 때 맛있게 만드려면 콩가루를 넣어보세요.쑥을 씻어서 물기를 제거하고 국에 넣기 전에날콩가루를 묻혀 넣어 보세요.훨씬 맛이 좋고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 밥심은국력
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- [쑥국 끓이는 방법] 쑥국
- 2013/03/13
- [끓이는 법]- 주재료 : 쑥200g, 녹말가루1/4컵, 쇠고기(우둔)150g - 부재료 : 진간장4큰술, 다진파1큰술, 다진마늘·참기름 1작은술씩, 청장2큰술, 된장2작은술, 소금1작은술, 후춧가루약간,...
- 추천 : 41 | 작성자 : 이스다이
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- [쑥국] 쑥국
- 2009/03/24
- 분량 5인분 재료 쑥 200g.쌀된장3큰술.해물맛자연조미료.2ts.육수3컵. 만드는법 쑥은 다듬어 깨끗하게 씻어 물기가 남았을때 콩가루를 묻혀 놓는다.냄비에 육수를 붓고 조미료를 넣고 한소큼 끓인다음쌀된장을 풀고...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [감자들깨가루쑥국] 햇감자와 들깨가루로 고소하게~~
- 2012/03/10
- ...나오는 제주도 햇감자를 넣은 쑥국이에요.들깨가루를 넣어 고소하고 맛있습니다.국물내기: 멸치, 다시마,1,국물이 팔팔 끓으면 된장 1큰술 풀고,감자 넣어 익힌다음2, 손질한 쑥에 들깨가루 버무려 넣고3, 싱거우면...
- 추천 : 47 | 작성자 : 비바리1
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- [쑥을 이용한 요리] 초보도 쉽게 할 수 있는 쑥 다듬는 방법
- 2009/03/27
- ...게 좋다.2_어린잎만 떼어낸다쑥국을 끓이거나 쑥으로 떡을 만들거나 반죽을 할 때 필요한 건 어린 쑥잎이다. 캐온 쑥을 다듬을 때 잎만 떼서 사용하는 방법도 있다.3_소금물에 슬쩍 데친다국에 바로 넣을 때는...
- 추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
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- [쑥된장국] 쑥된장국
- 2009/04/15
- 쑥 200g은 다듬어 손질하여 흐르는 물에 여러번 씻어 물기를 뺀다음,찹쌀가루 4큰술정도를 고루 뿌려 골고루 버무린다.대파는 채썰고.. 홍고추는 씨를 제거하고 송송 썰어 준비한다..냄비에 손질한...
- 추천 : 1 | 작성자 : @@@@
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- [쑥 된장국] 쑥 된장국
- 2009/03/13
- 쑥 소금 날콩가루 쌀뜨물 된장 대파 홍고추 다진마늘 다듬어 한번 데쳐낸 쑥은 썰어 고소한 맛이 나도록 날콩가루에 버무려주세요 대파와 홍고추도 어슷하게 썰어 준비해 주시구요 냄비에 쌀뜨물을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [들깨가 든 쑥국] *쑥국* 얼마나 좋은데요..
- 2001/03/27
- ...뜯어셨다는 쑥을 받아왔어요..쑥국의 비법과 함께..*재료는 싱싱한 쑥, 멸치 10마리, 다시마 1쪽(가로,세로 5cm정도 청량고추 반개, 파, 된장, 들깨가루*1,시원한 국물 만들기- 물에 멸치, 다시마,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 손성민
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- [쑥국] 간단 쑥국
- 2008/12/29
- ...묻혀주세요....물에 된장을 풀고다시 멸치를 넣어 끓으면 콩가루 묻힌 쑥을 넣어 한소큼 끓이다 고추와 양파를 썰어 넣고 상에 내주세요....간은 소금간을 해주세요...5분이면 완성되는 초간단 쑥국이랍니다..
- 추천 : 3 | 작성자 : 아오에
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- [쑥국맛있는 끓이는 비법(고향의맛)] 쑥국
- 2007/04/18
- 봄철이 되면 전 쑥국을 자주 끓여먹어요.. 전 고향이 경상도라 구수하고, 진한 국물을 즐겨먹죠..제가 소개해 드리는 쑥국은 저희 엄마가 늘 해주시던 방법이라.. 아무쪼록 도움이 되셨으면 합니다.▣ 재료준비* 쑥 :...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하우차이
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- 김치를 넣어 시원한 쑥국 끓이세요..
- 2004/04/29
- ...마무리...자글자글 끓이세요.5. 끝..시원한 쑥국으로 좋은 아침되세요..실은 저두 내일 아침 쑥국 끓일려구, 레서피 검색 해봤는데..쑥국에 대한 의견이 다소 없더라구요..더 맛있게 끓이는 밥법 아시면 갈켜주세요.
- 추천 : 2 | 작성자 : 최애라
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- 쑥국~~
- 2008/04/07
- ...것..향긋한 쑥으로 만드는 쑥국~~된장 풀어서 쑥만 넣어서 끓이다가..조갯살도 함께 넣어 보았어요..물론 쑥은 콩가루에 버물거렸다가 퐁당..멸치 다시마 육수 우려서 조갯살과 함께 끓인 쑥국...아주 맛나네요~~
- 추천 : 2 | 작성자 : 송알이
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- [쑥국] 쑥국
- 2008/07/12
- 사실 쑥을 별로 안좋아 하는데 이렇게 국으로 먹으니 먹을만 합니다우선 포인트는 멸치대신데 그냥 조개살을 넣어준 거랍니다.쫄깃한 맛의 조개와 그리고 향이좋은 쑥을 넣어서 끓여주면 맛이 좋답니다.쑥은 뿌리부분을 잘...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [콩가루 쑥국] 콩가루 쑥국
- 2005/04/28
- <요리하기>1. 쑥은 다듬어 씻은 후 준비한다.2. 생수에 된장을 망에 걸러 넣고 멸치분말을 넣어 끊인다. (참고: 멸치와 다시마를 곱게 갈아 두었다 국이나 찌게, 국수 등 국물요리에 이용하면 편리합니다.) 3....
- 추천 : 2 | 작성자 : 양지
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- 모시조개 쑥국
- 2010/04/03
- 모시조개 쑥국입니다 .쑥이 나오는 제철이니 쑥을 넣으시면 더 맛납니다. 주재료 : 쑥 된장 , 모시조개 , 파 , 마늘 , 물 , 깨소금 쑥은 다듬어 흐르는 물에 씻어 물기를 빼어주고 옅은 소금물에 모시조개를...
- 추천 : 2 | 작성자 : 얼음맛
