나만의비법
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- [쑥] 쑥 손질해 볼까요???
- 2009/07/07
- ...바로 전에 씻어야 탱탱어린 쑥은 식감이 부드럽고 맛과 향도 더 좋다. 따라서 색이 지나치게 짙거나 누런 잎이 많은 늙은 쑥은 구입하지 말 것. 쑥은 흐르는 찬물에서 살살 씻는데, 물에 닿는 즉시 짓무르기...
- 추천 : 4 | 작성자 : 빗속의영화
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- [쑥 새우튀김] 쑥 새우튀김
- 2009/05/15
- ...골고루 흩뿌려간한다 3. 쑥, 새우, 밀가루 묻히기 쑥에 밀가루를 묻히고 여분은 털어낸다 새우도 꼬리만 남기고 밀가루를 묻히는데,튀김옷을 입히므로 많이 묻히지 않는다 4. 튀김옷 입혀 튀기기 쑥은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [쑥개떡 만들기 반죽. 쑥과 쌀가루로 반죽하고 조개의 시원한 맛을 더하였습니다.] 쑥 수제비
- 2015/06/17
- ...해서 찾아갔답니다 )저는 쑥개떡을 워낙 좋아해서 봄에 쑥을 많이 뜯어 냉동했다가 생각나면 쑥개떡을 만들어 먹는답니다. 그러다 보니 쑥으로 수제비를 만들어 먹게 되었어요.쑥으로 피자도 만들고요. ㅎㅎㅎ ..
- 추천 : 38 | 작성자 : 클라라의찬장
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- [향기 좋은 쑥 오래 두고 쓰려면...] 향기 좋은 쑥 오래두고 쓰려면....
- 2009/12/24
- 향기 좋은 쑥을 보통 오래두고 쓰려면...보통 쑥은 산에서 캐거나 시장에서 구입을 하는데 쑥이 한창일때 넉넉하게 구입을 해서 쓰고 남은 쑥은 끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 거두어 한 번 쓸 만큼만 비닐팩에 넣어...
- 추천 : 2 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [쑥을 이용한 요리] 초보도 쉽게 할 수 있는 쑥 다듬는 방법
- 2009/03/27
- ...게 좋다.2_어린잎만 떼어낸다쑥국을 끓이거나 쑥으로 떡을 만들거나 반죽을 할 때 필요한 건 어린 쑥잎이다. 캐온 쑥을 다듬을 때 잎만 떼서 사용하는 방법도 있다.3_소금물에 슬쩍 데친다국에 바로 넣을 때는...
- 추천 : 11 | 작성자 : 헤즐넛
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- 쑥은 조리하기전에 씻으세요
- 2009/05/19
- 어린 쑥은 식감이 부드럽고 맛과 향도 더 좋죠. 따라서 색이 지나치게 짙거나 누런 잎이 많은 늙은 쑥은 구입하지 마세요. 쑥은 흐르는 찬물에서 살살 씻는데, 물에 닿는 즉시 짓무르기 시작하므로 조리하기 직전에 씻는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 남가네
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- 쑥을 이용한 냉장고 냄새 없애기
- 2011/08/10
- ...하나가 냉장고일겁니다.냉장고를 사용하다보면 냄새로 인한 불편을\함은 한두번씩 겪어봤을겁니다.쑥을 이용해 냉장고 냄새를 없앨 수 있어요.비닐봉지에 쑥을 넣어서 봉지의 입구를 벌린채 냉장고에 넣어두면 해결이 됩니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 앤디팩
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- [없음] 쑥으로 입욕제 만들기
- 2009/10/03
- 신선한 쑥을 그늘진 곳에서 일주일 정도 말리고 천연 소금을 넣고 같이 마늘 절구에 빻아서 곱게 다져 주세요............한지이나 간편하게 사용할 수 있게 동전모양으로 만들어 주세요.......그래서 목욕탕에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 성수짱
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- [쑥] 좋은 쑥고르기
- 2009/04/03
- 요즘 봄철이라 쑥을 이용한 된장국을 많이들 드시는데요직접채취을 하시는 분들은 차가 별로없는 한적한 곳에서캐는게 좋답니다 도심 주택가 야산에도 많이 있지만 각종오염물질이 묻어있어 안좋답니다그리고 줄기가 뻗어나가지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김뇨사
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- [쑥차] 향긋한 쑥차
- 2014/04/17
- ...넓구요.오늘은 따끈하고 쑥향이 좋은 쑥차를 만들어 보겠습니다.쑥의 독특한 향기가 미각을 돋워주고요. 그럼 보시죠.~~쑥이 제철이라서 아주 저렴하네요.~~쑥은 검은 잎과 누런 잎들을 뜯어내면서...
- 추천 : 42 | 작성자 : 밥심은국력
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- [쑥효소] 자연이 준 명약 쑥효소 만들기
- 2012/05/10
- ...뽀개지는 줄 알았습니다.이렇게 쑥이 좋더군요..쑥은 단오 이전에 따야 가장 좋다고 합니다..쉬는날 슬렁슬렁 쑥을 뜯으러 나가보니 세상에나 깊은 골짜기 청정지역에 쑥이 지천입니다.◆쑥효소 만들기 ◆
- 추천 : 92 | 작성자 : 비바리1
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- 쑥차
- 2009/05/13
- 재료 : 말린쑥15g, 생수 300ml이렇게 만드세요1. 차주전자에 쑥을 물에 씻어 물기를 빼고 넣은다음 끓는물을 붓는다...2. 5∼10분 정도 엑기스를 우려낸 후 마신다...★활용법★하루 1∼3회 마시는게...
- 추천 : 1 | 작성자 : 마진e
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- [향이 솔솔 쑥 들깨탕....] 쑥, 들깨탕...
- 2008/03/11
- <쑥, 들깨 탕> 재료 : 쑥100g - 다듬어 흙, 먼지를 잘 씻어 준비한다. 두부 1모 - 사방 2cm로 깍뚝 썰기 하여 놓는다. 새우 말린것 2큰술 들깨가루5큰술,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 하늘네
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- [쑥] 쑥 오래 두고 쓰기
- 2008/10/26
- ...많이 넣어먹게 되죠?보통 쑥은 봄에 많이 나는데요, 이렇게 봄이나 초여름까지만 구할 수 있는 쑥을 겨울에도 먹을 수 있는 방법 하나 알려드리려구요^^쑥을 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 제거하시구요한 번 쓸...
- 추천 : 2 | 작성자 : 꿍야냠냠
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- [쑥 된장국] 쑥 된장국
- 2009/03/13
- 쑥 소금 날콩가루 쌀뜨물 된장 대파 홍고추 다진마늘 다듬어 한번 데쳐낸 쑥은 썰어 고소한 맛이 나도록 날콩가루에 버무려주세요 대파와 홍고추도 어슷하게 썰어 준비해 주시구요 냄비에 쌀뜨물을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
