나만의비법
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- [순대] 순대 찌는 법과 쉽게 자르는 법
- 2016/05/01
- ...비닐 장갑을 낍니다. 갓 쪄낸 순대가 아주 뜨거우니까요.요건 순대파는 집에서 많이들 보셨을 겁니다. 순대 아줌마 포스가 나는 게 저 순대 장사 할까봐요. ㅋㅋ​ 순대를 잡고 주방 ..
- 추천 : 17 | 작성자 : 밥심은국력
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- [오징어 순대] 오징어 순대 소를 쉽게 넣으려면
- 2012/05/29
- ...오랜 만에 오징어 순대를 만들어 보려고 합니다.오징어순대는 작은 오징어를 선택하여 그 몸통에 다리를 비롯한 여러 가지 재료를 소로 채워 쪄낸 일종의 순대와 비슷한 강원도의 대표적인...
- 추천 : 90 | 작성자 : 밥심은국력
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- [냉이순대볶음~] 집에서 순대볶음 맛있게 만들기!!!
- 2011/05/16
- 집에서 맛있게 만들어 먹는 순대볶음이예요!!!집에서 순대볶음을 만들때에는 미리 육수가 준비되어 있지 않잖아요?? 다들~~~그러나 꼭 육수가 필요한것은 아니랍니다미리 양념장은 만들어 놓고~~~ 후라이팬에 야채부터...
- 추천 : 11 | 작성자 : 요술양탄자
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- [오징어 김치볶음밥 순대] 오징어 김치볶음밥 순대
- 2009/09/27
- ...합니당~그리고 김치볶음밥 순대와 함께 먹을 양파를 준비해 보았어요~보라색 양파가 잘게 채썰어서 차가운 물에 퐁당~~요리가 완성되기 전까지 물에 담궈 두시면매운맛이 싸악~없어진답니다~양파는 굳이 준비 하지...
- 추천 : 1 | 작성자 : 가새
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- [순대볶음] 순대볶음
- 2009/01/23
- ...넣고 볶습니다 3.바로 순대를 넣고 고춧가루 좀 더 넣어 숟가락으로 뒤적이면서 살짝 볶아 주어요~ 바로 순대를 넣고 고춧가루 좀 더 넣어 숟가락으로 뒤적이면서 살짝 볶아 주어요~ 4.깨 솔솔~뿌려주면...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- 맥주 안주로 생각 나는 순대 볶음
- 2009/09/22
- 맥주 안주로 생각 나는 순대 볶음 사다먹지 말고 한번 만들어 보세요 ^^ 재료 : 순대, 당근, 양파, 파프리카 노란색, 느타리버섯, 애호박, 파 양념 : 고추장, 양조간장, 술, 마늘, 고추가루, 후추, 설탕...
- 추천 : 2 | 작성자 : 라임나라
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- [순대복음] 여기다가 고추장을 듬뿍~
- 2002/09/26
- ...파는 양념 아시죠?? 순대는 소금이나 막장에 찍어먹어도 맛있지만 이 양념에 찍어먹어도 맛나죠.*^^*저기 위 재료에다 양배추같은 야채를 채 썰어 듬뿍 넣고 고추장을 팍팍 넣어주세요. 고추장 들어가면...
- 추천 : 1 | 작성자 : 순대
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- [순대] 경동시장
- 2009/10/22
- 경동시장에서 순대가 팔아요.1근에 1만 5천원. 끓는 물에 넣고, 잘 익으면 꺼내요.도마위에 올려놓고, 약간 식은 후에 자르세요.그래야 껍질이 벗겨지지가 않습니다.굵은 소금에 고추가루와 깨소금을 넣고 찍어먹으면...
- 추천 : 2 | 작성자 : 준로사맘
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- 새우등에 있는 내장만 제거하면 되는걸로 알고있어요^^
- 2006/11/06
- 티비 요리프로에서 요리사가 그러는데~~새우등에 있는 내장만 제거하면 되는걸로 알고있어요~~영양분은 머리에 다 있다고 하는데~~요리시간에 보니깐 머리도 제거하더라구요^^
- 추천 : 1 | 작성자 : 순대
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- 낙지를 따로 안익히고 생걸 그대로 넣어도 무척 시원해요^^
- 2007/01/09
- 살아있는 낙지를 그대로 넣으면 더욱좋고아님 생물낙지를 안히고 그대로 넣어도 국물이 무척 시원하고 맛있어요^^배추도 넣어도 좋지만무도 넣으니깐 국물맛이 더 끝내줘요^^약간 매콤하게 먹고싶음 매운고추를 넣어도 좋아요^^
- 추천 : 2 | 작성자 : 순대
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- 쇠고기대신 대합살도 좋아요*^^*
- 2007/01/21
- 쇠고기가 없을땐 대합살이든지 아님 조갯살도 맛있어요^^된장찌게,된장국은 육수가 먼저 끓은다음에 된장을 넣어야하고요~마트에서 파는 된장은 15분이상 끓이면 맛이 없다고 하네요^^
- 추천 : 1 | 작성자 : 순대
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- [순대볶음] 남은 순대로도 오케이~!
- 2007/11/14
- 순대사다가 먹고 남아서 냉장고 넣어둔거는딱딱해지고 냄새도 나고..하지만 순대볶음을 해먹으면 최고 맛있어요~!!고추장에 설탕, 물엿, 다진마늘, 고춧가루, 후추, 깨를 섞어서 양념장을 만들어주시구요당면은 삶고 떡은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 찰랑소녀
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- [순대볶음밥] 먹다남은 순대로 순대볶음밥~
- 2008/06/23
- 순대 사와서먹고.,.남은 순대 버리지마시고밥이랑 볶아보세요~^^ 양파, 양배추, 깻잎만 있으면 OK~다진마늘과 고추가루, 고추장도살짝넣어주시고 간장이나 케첩넣어도맛있답니다.깻잎이들어가서 향이 너무좋아요..^^여기에...
- 추천 : 1 | 작성자 : 쑤~^^
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- [순대볶음] 왕초보 순대떡볶음 대 성공 (소스의 비밀 )
- 2004/08/30
- 오늘 처음으로 순대볶음을 했는데 정말 너무 맛나게 돼서 알려드릴려구요...^^제 남자친구가 담부턴 신림동에 가지 않겠다구 그러드라구요... ㅋㅋㅋ1. 순대는 냄새를 제거하기 위해서 올리브유에 다진마늘을 넣고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 윤호진
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- [순대 탕수] 남은 순대 활용
- 2008/07/18
- 먹다 남은 순대가 냉장고에서 굳어 버려서 전자렌지에 돌려도 맛이 없지요.이럴 때는 순대를 튀김 가루에 묻힌 후 튀김옷 (물+튀김가루 저어서) 에 넣어 160도에서 튀깁니다.그 다음 소스는 탕수육 소스 만드시면...
- 추천 : 0 | 작성자 : gangagi67
