나만의비법
전체 글: 261건, 현재페이지: 1/18
-
- [삼계탕] 삼계탕...
- 2002/05/24
- 만드는법좀 가르쳐 주세요...자세히 쉽게..요..아니면 사이트나 자료좀 올려주셔도 고맙고요...그리고.. 보신탕 육수 만드는법도..그럼 ㄳ ^^*
- 추천 : 0 | 작성자 : 삼계탕...
-
- [삼계탕 육수 맛 내기 비법] 삼계탕 육수 진하게 우리는 방법
- 2009/04/08
- 삼계탕 전문점에서 삼계탕을 먹으면 국물이 진하고 뽀얗잖아요.그비법이 닭발을 황기 , 생강,마늘을 넣고 푹~우려서 국물 만들어 삼계탕 만들때 쓴답니다.그 국물에 준비된 닭에 밥,대추,찹쌀 인삼 넣고...그럼 깊고...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- [매콤하게 삼계탕 만들기] 매운 삼계탕
- 2010/06/04
- ...색다릅니다.키위,청양고추,양파 등을 곱게 믹서에 간것에 고춧가루,고추장 ,국간장을 넣고 소스를 만든후 먼저 하얗게 삼계탕을 끓이고 그 국물에 소스를 넣어 한 번 더 끓여내면 매콤한 삼계탕이 됩니다.
- 추천 : 3 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- [삼계탕] 삼계탕 누린내 제거엔
- 2009/07/02
- 더운 여름철, 삼계탕 한 그릇이면 여름나기가 거뜬한데요.삼계탕을 만들 때 닭의 누린내를 제거하는 것이 포인트인데,엄나무와 수삼 뿌리를 넣고 삶은 뒤에 들깨가루와 콩가루를 넣어 만드시면 누린내 없는 뽀얀 국물의...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
-
- [삼계탕 ...전복 삼계탕] 전복 삼계탕 ... 불린 찹쌀 없을 때 요렇게 해보세요
- 2014/08/06
- ...집에 없을거라 당겨서 말복 삼계탕을 먹었어요냉동실에 있던 전복도 한마리 넣어 끓였는데옆지기 하는 말 "난 전복 그냥 그래" 복에 겨워 하는 말, 못 들은 척 PASS~~~​​오늘 점심에...
- 추천 : 33 | 작성자 : 지누기네
-
- [백종원삼계탕] 백종원 레시피 삼계탕 만들기!
- 2016/03/18
- ...흙애서 맛있는 찹쌀로 백종원 삼계탕 황금레시피#이제 삼계탕 만들어볼께요~! 삼계탕 황금레시피 재료 :닭 2마리 , 물 10컵, 찹쌀 1공기, 수삼 2뿌리 , 마늘 4쪽, 대추 4알, 황기 4개,당귀 6개,...
- 추천 : 14 | 작성자 : 흙애서
-
- [누릉지 삼계탕] 누릉지 삼계탕
- 2009/05/07
- ...껍질이 싫어서 껍질을 벗기고 삼계탕을 하거든요.그럼 담백하고 더 맛있답니다.)2. 대추, 황기, 인삼, 마늘, 양파, 대파는 씻어서 준비해둔다.3. 찹살은 물에 담가서 불린다.4. 냄비에 물을 넣고 끓기...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
-
- [삼계탕] 간단하게 만드는 삼계탕
- 2009/06/22
- 삼계탕은 여름 감기에도 효과가 있어서 서양에서 닭고기 수프를 애용하였습니다...기본재료 준비하기 영계, 찹쌀, 마늘, 대추, 수삼, 굵은파, 생강 미리 손질하기-닭은 깨끗이 씻고 찹쌀은 물에 불려서 찰지게 해야...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
-
- 삼계탕에 추가되는 재료들
- 2010/07/19
- 더운 여름엔 삼계탕만한게 없다쟎아요요즘은 삼계탕에 추가로 여러가지 재료들을 넣는데전복이나 낙지를 넣어도 특별한 삼계탕이 된답니다단 너무 익으면 질겨지니까 삼계탕이 거의 다 익었을때전복이나 낙지를 넣어야 질기지 않고...
- 추천 : 5 | 작성자 : 쿠키짱
-
- 삼계탕, 백숙 업그레이드 하기^^
- 2009/08/13
- 복날을 기념해서 삼계탕과 백숙 업그레이드 팁을 드립니다.집에서 보통 삼계탕과 백숙 많이 해 드시죠^^삼계탕은=찹쌀백숙도=찹쌀or맵쌀쌀을 넣으실때 흑미를 한번 넣어보세요^^일반 마트에서 1kg씩 포장해서 나오니까...
- 추천 : 7 | 작성자 : 므찐남자
-
- 흑미찹쌀 삼계탕
- 2009/07/22
- ...대추, 찹쌀을 넣고 흠씬 고운 삼계탕은 선조들의 지혜에서 나온 스태미너식이다. 특히 누런 암탉은 남성의 양기를 보충하고 냉기를 다스리고 오장의 허약증상을 다스려 기력을 나게 한다고 알려져 있다. 몸이 허약하고...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
-
- [푸짐한 영양식! 전복삼계탕] 영양식!
- 2011/07/13
- ...끓여 드시는 방법도 있어요. 다진파는 이때 넣어 줍니다.* 오늘의 삼계탕은 1인분이 아닌 4인가족이 함께 드실 수 있는 충분한 레시피 입니다. 무더운 여름 원기 잃지 마시고 전복 삼계탕으로 무더위 이기세요
- 추천 : 7 | 작성자 : rmseks5796
-
- 땀을 많이 흘리는 계절여름~
- 2010/07/23
- ...기도 빠지고 허해지는 느낌나셔서삼계탕도 많이 먹게 되잖아요, 그래서 인삼도 넣지만 황기도 같이넣으시라고 추천해드리고 싶네요, 땀을 많이 흘리는 계절에 특히나 좋다고해요^^황기도 넣으셔서 완전 건강보양식 만들어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 횽즈
-
- [전복삼계탕 만들기] 삼계탕의 뽀얀 국물의 비밀과 잡내 잡는 방법
- 2010/07/15
- 삼계탕집에서 삼계탕 먹을 때의 뽀얗국물에 찹쌀죽과 인삼향이 가득하고 잡내 하나 없는 삼계탕그런데 이상하게 집에서 만들면 그 맛이 잘 안나지요 아무래도 한마리로 뽀얀 국물과 맛을 내기란 한계가 있답니다.업장에서...
- 추천 : 18 | 작성자 : 푸키베베
-
- [삼계탕 보신탕 추어탕] 삼계탕 보신탕 추어탕
- 2007/06/20
- 삼계탕 보신탕 추어탕 삼계탕 보신탕 추어탕…여름 보양음식 효과는? '지봉유설'에서는 복날을 '양기에 눌려 음기가 바닥에 엎드려 있는 날'이라고 하여 사람들이 가장 더위에 지쳐있을 때라고 하였다. 민간에서는 예로부터...
- 추천 : 3 | 작성자 : 발레천사
