나만의비법

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  • [차돌박이와 봄동 무침] 차돌박이와 봄동 무침
    2009/03/20
    ...봄동 5장,달래 1단,배1/4개,밤10개,대추 5개,풋고추 1개,붉은 고추 1개양념재료(1)향신즙 2큰술,들기름 1/2작은술, 참기름 1작은술, 포도주 1작은술,향신장...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • [봄동 무침] 봄동 무침
    2008/08/07
    맛난 봄동 무침 아마 그냥 즉석 김치중에 가장 만들기 쉽고 그리고 또 먹기 좋은 김치 인것 같습니다 김장 김치 물릴때나 아니면 아삭거리는 맛의 김치를 맛보고 싶을때는 봄동 즉 이렇게 얼갈이 등을 무쳐서 먹으면...
    추천 : 0 | 작성자 : 여울이
  • [봄동나물 무침] 봄동나물 무침
    2008/03/19
    ...헹군 다음 물기를 꼭짜서 먹기 좋은 크기로 썰어 놓아요.2. 볼에 봄동을 담고 들깨가루, 깨소금, 소금, 참기름, 다진마늘을넣고 조물조물 무쳐 냅니다.3. 봄동나물 무침을 접시에 담고 통깨를 뿌려 냅니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • [봄동 된장무침] 봄동 된장무침
    2009/03/07
    이번에는 봄동 된장무침 입니다준비하실건// 봄동 된장 파 마늘 깨 들기름 고우 소금먼저 봄동을 깨끗하게 씻은후에 소금을 약간넣은 끓는물에떼쳐 준다음 차가운물로 헹궈주세요그것을 먹기좋게 잘라 주시고 준비한 양념을...
    추천 : 0 | 작성자 : 김뇨사
  • 봄동나물 무침을 할 때
    2007/12/19
    ...동네 마트에 가 보면 싱싱한 봄동을 많이 볼 수가 있더라구요.봄동 나물을 무칠 때에는 봄동을 흐르는 물에 씻은 후 적당한 크기로 썰어서고춧가루, 참기름, 액젓과 갖은 양념으로 겉절이를 해서 먹으면...
    추천 : 0 | 작성자 : 풀향기
  • [봄동 요리] 봄동 활용요리
    2009/02/24
    ...요리하세요? 저는 겉의 파란 부분은 두부를 넣어 된장국을 끓여서 먹구요. 안의 노란 속잎은 고소해서 무침으로 만든 답니다.저녁에는 매콤한 무침을, 아침에는 담백하고 구수한 봄동 된장국. 2가지요리가 해결되지요.
    추천 : 0 | 작성자 : 요리솜씨최고
  • ♪ 봄동 샐러드, 봄동오징어전, 봄동새우젓들깨탕
    2008/02/25
    ...깨를 뿌려줍니다.샐러드실 봄동 무침은 .. 고기를 드실때 함께 드셔도 잘 어울리고, 밥반찬으로도 좋아요~^^또 른양념의 봄동 무침은 블로그 른쪽 검색란에 봄동으로 하면 됩니다. 탱탱하고 고소한, 상큼한 봄동...
    추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
  • [채소씻기] 채소무침 하기전 채소씻는 방법
    2009/04/26
    봄동,달래,상추,깻잎,오이,쑥갓,부추등 채소무침을 만들기 전에,,,이런 채소들을 먼저 물로 깨끗이 씻은 다음,,,찬물에 얼음 몇개 넣고,,,식초 몇방울 떨구어,,,엷은 얼음식촛물을 만들어 담가두세요...그러면...
    추천 : 0 | 작성자 : 안경12
  • [달래전과 봄나물.] 봄 봄 봄 봄이왔네요. 우리집 식탁에도 봄이 왔네요. 달래요리
    2015/03/07
    ...ㅎㅎㅎ 겨울을 이겨낸 봄동은 고소하고 고소합니다.고소한 봄동은 김장김치와 달리 싱그러움이 담뿍 담겨 있어요.​ 야생 달래의 매콤 알싸한 봄을 빨리 만날 수 있기를 기대합니다.재래시장을...
    추천 : 32 | 작성자 : 클라라의찬장
  • 드레싱과 양념장
    2007/05/15
    ...약간 --- 두릅된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침에도 잘 어울려요. 간장 양념장재료: 간장3큰술, 고춧가루2작은술, 설탕2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술, 깨소금 약간, 참기름 약간...
    추천 : 0 | 작성자 : 옌아
  • 2월에 좋은 반찬들..
    2008/02/19
    ...쑥갓, 시금치, 고비, 움파, 봄동, 양파, 다시마, 파래, 톳, 굴 등이 한창입니다. 이맘 때쯤이면 김장김치가 좀 지겨우실거예요.이때 도라지, 청오이와 함게 갓 버무린 봄동 겉절이를 상에 내면 입맛이...
    추천 : 0 | 작성자 : 린제이로한
  • [미리 맛보는 싱싱한 봄 요리 이야기] 미리 맛보는 싱싱한 봄 요리 이야기
    2008/02/03
    ...있는 봄 채소 best 4● 봄동 이름에서부터 봄을 느낄 수 있는 대표적인 봄나물. 달고 섬유질이 풍부하며 사각사각 씹히는 맛이 좋다. 조직이 연해 쌈으로 먹거나 고춧가루 양념을 쓱쓱 버무려 겉절이로 즐기기에...
    추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
  • 미리 맛보는 싱싱한 봄 요리 이야기
    2008/02/19
    ...있는 봄 채소 best 4● 봄동 이름에서부터 봄을 느낄 수 있는 대표적인 봄나물. 달고 섬유질이 풍부하며 사각사각 씹히는 맛이 좋다. 조직이 연해 쌈으로 먹거나 고춧가루 양념을 쓱쓱 버무려 겉절이로 즐기기에...
    추천 : 1 | 작성자 : 강희영
  • [봄동과달래무침] 봄나물
    2008/03/12
    ...봄나물이생각났읍니다.봄동과 달래 두가지만준비했어요.달래는 파와 마늘역활을하니..다른 부수적인걸준비안하셔도됨니당..봄동와 달래를 잘싯고 먹기좋은크기로 잘라준비햇읍니다.물기빠지게 바구니에 놓고는...
    추천 : 3 | 작성자 : 세에리맘
  • 여유로운 주말 아침, 한식 브런치로 맞이하다
    2008/05/09
    ● 봄동겉절이봄동 150g, 달래 ½단, 쪽파 20g, 고춧가루 1큰술, 참기름 ½큰술, 통깨 약간 양념 배즙 1½큰술, 젓갈·식초 1큰술씩, 설탕·다진 마늘 1작은술씩, 생강 약간 1. 봄동은 먹기 좋게 자르고...
    추천 : 0 | 작성자 : 막돼먹은
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