나만의비법

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  • [쫄깃하고 맛있는 칼국수 만드는 법] 쫄깃한 칼국수 면발 만드는 방법
    2009/11/24
    ...새우가루2수저 정도 들깨가루 2수저 정도 날콩가루 1수저 달걀흰자만 1개분량 정도 그리고 물과 소금,식용유나 포도씨유를 1수저 정도 넣고 반죽하면 정말 맛나고 영양가 좋고 쫄깃한 킬국수 반죽을 만들수...
    추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
  • [들깨칼국수] 들깨칼국수
    2007/06/21
    들깨칼국수 열량(1인분 기준) : 625Kcal 활용 : 일상식 재료(4인분 기준) 밀가루3컵, 들깨1컵, 국간장, 애호박1/2개, 표고버섯4개, 소금, 식용유, 진간장 1.깨끗이 씻은 들깨는 물에...
    추천 : 2 | 작성자 : 망고젤리
  • 고소함의 최고봉..들깨 칼국수
    2008/02/26
    ...할 수있어요.8. 끓으면 가끔씩 저어주면 칼국수를 익혀주고, 간은 굵은 소금으로 합니다.9. 완성 그릇에 면을 건져 담고, 들깨향이 구수한 국물을 떠 담고, 들깨 칼국수와 꾸미를 잘 섞어서 맛나게 드시면 끝~!!
    추천 : 2 | 작성자 : 길호씨
  • 들깨 가루의 변신
    2008/07/04
    닭하고 들깨 가 잘 어울리는거 아세요???들깨국 끓이는 것처럼 닭하고 같이 넣어주면,...고소한 맛이 더 해집니다.물론 달 칼국수맛보단 더 진해 지지만고소한 맛으로 더해보세요.들깨는 시원하게 해서 먹으면 더...
    추천 : 3 | 작성자 : 이쁜악녀탄생
  • 사찰음식(쑥 칼국수)
    2008/05/16
    ...소금1작은술(반죽용), 들깨가루1컵.양념장 : 청고추1개, 홍고추1/2개, 집간장1큰술, 통깨, 참기름1, 쑥을 썰어 물과 소금을 조금 넣고 믹서에 곱게 간다.2, 애호박은 둥글게 통썰기해서 너무 굵지...
    추천 : 0 | 작성자 : 금빛깔
  • 3가지 국수 만들기
    2002/07/17
    ...양념장을 만들어 곁들여도 좋다.들깨 국수재료 칼국수(혹은 소면) 400g, 들깨 1컵, 닭고기 반 마리, 대파 반 대, 소금 약간, 당근 1/3개, 무순 한 움큼 만드는 법1 들깨는 물에 담가 잠시 불린다....
    추천 : 0 | 작성자 : 솔이언니
  • 집에서 조미료 만드는 법
    2009/05/08
    ...독특한 맛을 느낄 수 있다. *들깨 기운이 떨어졌을 때 기운을 내주고 입맛을 돋우어주는 들깨. 비타민A, 비타민E가 풍부해 미용에 아주 좋으며, 칼슘, 철분 성분도 많아 영양식을 만들기에 아주 좋다. 즙을 내려면...
    추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
  • 사골국 하나로 끝내기
    2008/01/16
    ...잘 어우러지게 한다.5 ④에 들깨가루를 풀어 약한 불에서 10분 이상 끓여 소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다. tip. 들깨가루는 되도록 걸쭉하게 풀어 끓여야 들깨의 고소한 맛이 많이 나면서 국물 맛이...
    추천 : 0 | 작성자 : HERMES
  • 사골국 하나로 끝내기
    2008/01/23
    ...잘 어우러지게 한다.5 ④에 들깨가루를 풀어 약한 불에서 10분 이상 끓여 소금과 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다. tip. 들깨가루는 되도록 걸쭉하게 풀어 끓여야 들깨의 고소한 맛이 많이 나면서 국물 맛이...
    추천 : 0 | 작성자 : sgb
  • <채식식단작성요령과 구성의 예>
    2002/01/16
    ...많이 이용한다. (참깨,들깨,검은깨,호박씨,해바라기씨등의 종실류를 많이 이용하면, 여러가지 비타민과 미네랄섭취에 훌륭한 공급원이됩니다) 7. 가공 정제 식품보다는 과일을 많이 먹는다. 8. 맵고 짠...
    추천 : 0 | 작성자 : 행복
  • 채식식단은 이렇게 하면 좋다고 하네요*^^
    2001/04/04
    ...많이 이용한다. (참깨,들깨,검은깨,호박씨,해바라기씨등의 종실류를 많이 이용하면, 여러가지 비타민과 미네랄섭취에 훌륭한 공급원이됩니다) 7. 가공 정제 식품보다는 과일을 많이 먹는다. 8. 맵고 짠...
    추천 : 0 | 작성자 : 맛난채식
  • 사찰에서 사용하는 천연 조미료와 약이 되는 식재료
    2009/08/03
    ...영양가가 더 높다. 들깨가루 고구마 줄기나 우엉, 토란 등 섬유질이 많은 채소는 들기름이나 들깨즙을 넣어 조리해야 소화가 잘 된다. 들깨가루는 나물무침이나 국을 끓일 때 넣는다. 생강가루 생강을 씻어...
    추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
  • [설렁탕순대국,매운갈비탕] (펌)시판 국, 탕을 이용한 끼니가 되는 요리...2(설렁탕순대국,매운갈비탕)
    2008/04/26
    ...대파나 쪽파(적당량), 들깨가루, 후춧가루(적당량)매운갈비탕(1-2인분)재료준비주재료: 손수 갈비탕(1팩), 불린 당면(적당량), 고춧가루(0.5), 대파나 쪽파(적당량)오징...
    추천 : 0 | 작성자 : 언제나썬샤인
  • **칼칼한 국물맛..색다른 국밥이요**
    2000/10/21
    ...볶은 들깨를 갈고 삶은고기를 찢어주세여4. 2번이 끓으면 새우젖 간을 하고5. 양념(고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진파 1큰술)을 넣고 들깨가루랑...
    추천 : 1 | 작성자 : 연이
  • [닭칼국수] 닭칼국수
    2003/11/24
    ...3.우린육수를걸러서 소금넣고 살과넣고 다시익힌다 4.양념장 고추가루 간장 마늘 생강즙 들깨가루 겨자조금 설탕조금 고기를건져 양념장에찍어먹는다 또한먹다남은 육수에 칼국수넣어서 양념장에 찍어서 ok
    추천 : 0 | 작성자 : 김은주
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