나만의비법
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- 다들 먹고 놀라워들 하는 나만의 보쌈......
- 2001/10/27
- ...저는 삽겹살을 사서 된장 한수저, 커피 한수저, 생강, 양파, 인삼 한뿌리....냄새가 전혀 안나겟죠.....푹 한40분 정도 삶은후 얇게 먹기 좋게 썰어서 놓으시고요.......다음은 보쌈과 같이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 보쌈 맛나게 하는 나
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- [보쌈~] 웰빙앞다리살 보쌈~
- 2009/08/19
- [재료준비]보쌈용 앞다리살 600g(나는 640g)커피1큰술,된장1큰술,양파반개,건고추2개,월계수잎2~4장,통마늘5알,물2~3컵곁들여먹을 파장아찌(보쌈김치 대치가능), 마늘,청양고추,쌈배추(소금에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 세리ㅡ맘
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- [김장안해도 먹는 보쌈~ 유자향이 그윽한 보쌈] 압력솥으로 보쌈 만드는 방법
- 2010/12/05
- ...그윽한~ 보쌈 보쌈김치에 싸먹는 보쌈 만들기 돼지고기 뒷다리살 600g, 유자1개,마늘3톨,생강조금,통후추1t,간장1t, 된장1T,물1/2~ 1컵 잘익은김치,초간장 돼지고기 뒷다리살7cm정도...
- 추천 : 79 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [보쌈] 보쌈고기 삶을때요~
- 2010/03/23
- 보쌈을 집에서 삶으실때요, 돼지고기의 잡냄새를 없애시려고 마늘이나 양파도 많이 넣으시고소주나 청주, 아니면 된장을 넣으시는 분들도 있는데요울 엄마는 인스턴트 커피가루를 넣으시더라구요그러면 고기의 냄새가...
- 추천 : 8 | 작성자 : 프랜신
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- [맛있는 된장양념 삼겹살보쌈 만드는법] 맛있는 된장양념 삼겹살보쌈 만드는법
- 2007/12/23
- 맛있는 된장양념 삼겹살보쌈 만드는법위에 제목을 달고 보니 넘 길지요?이 아래부터는 '된장양념 삼겹살보쌈'이라고 하겠습니다.삼겹살 보쌈은 위에 말한것처럼 압력솥에 단시간에 조리를 하였어요.재료소개부터 할께요~^^...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발레천사
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- 돼지고기 보쌈
- 2009/08/04
- ...배(1/4개) 삶기재료: 된장(1),대파(1뿌리),생강(1톨),통마늘(5쪽),커피(0.3) 양파(1/4개),맛술(3),통후추(10알),물(6컵) 무생채재료: 무(큰무 7Cm정도...
- 추천 : 0 | 작성자 : 나는자유인
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- [보쌈 만들기 ~!] 보쌈 맛있게 삶는 비법~! 맥주와 된장으로 누린내 없는 보쌈 삶기 도전 !~!
- 2014/03/27
- ...: 물 4C 맥주 2C 된장 1 1/2큰술 < 간편 보쌈 만들기 ~~ 맥주와 된장으로 누린냄새 없이 맛난 보쌈 삶기> *푸키베베의 보쌈 비법 중 하나*먼저 냉장고에 맥주와 된장 이 두가지 준비하세요...
- 추천 : 41 | 작성자 : 푸키베베
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- [보쌈과 된장소스] 가족과 함께 된장소스 곁들인 보쌈요리..
- 2007/05/26
- ...붓고 삶는데.. 여기에 된장,다진마늘 생강, 청주, 향신간장을 넣고 2시간 정도 삶는다. 2) 된장소스: 된장2큰술, 쌈장1큰술, 마요네즈1큰술, 설탕1/2큰술을 넣고 설탕이 잘 녹도록...
- 추천 : 2 | 작성자 : 베베사랑
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- ◈ 압력솥으로만들어 기름기가 쏙빠진 부드러운 된장양념 삼겹살보쌈 ◈
- 2008/02/23
- ...기름기가 쏙빠진 부드러운 된장양념 삼겹살보쌈 ◈위에 제목을 달고 보니 넘 길지요?이 아래부터는 '된장양념 삼겹살보쌈'이라고 하겠습니다.삼겹살 보쌈은 위에 말한것처럼 압력솥에 단시간에 조리를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사들엄마
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- ♪압력솥으로만들어 기름기가 쏙빠진 부드러운 된장양념 삼겹살보쌈
- 2008/01/25
- ...파채용파 3뿌리, [양념장] 된장(다시마된장을 사용하였는데 없으면 집된장으로한다.) 1수저, 미소 1수저, 삼겹살은 압력솥에 들어갈 정도로 자른뒤에 양념된장을 바른다.위에 재료중에 고기를 제외한 양념을 썰어서...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- 보쌈엔 역시 된장..
- 2008/01/14
- 보쌈이나 수육 삶을땐 역시 된장이 최고죠!!저는,우선 고기를 통삼겹으로 해요(지방층이 두껍고 기름이 적당히 붙어있는)그리고 된장을 풀은물에사과 반쪽을 통채로...이게 저의 비법입니다!!!그리고 삶을때 꼭 지방층이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 도로사랑
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- [수육,보쌈,돼지고기수육] 보쌈, 수육맛있게삶는법
- 2013/07/11
- 안녕하세요 레이미입니다^^혹시 보쌈 좋아하시나요?외식해서 많이 먹는 요리기도 하고,가정에서 배달해서도 아마 자주 드실 텐데요~수육만 냄새없이 잘 삶으면저렴한 비용으로 집에서도 맛있게 드실수 있습니다^^ 재료 :...
- 추천 : 24 | 작성자 : 요리사랑레이미
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- [보쌈] 보쌈 가격대 성능비 200% 전지 보쌈
- 2008/07/12
- 매번 보쌈집에서 보쌈한번 사먹으려면 3~4만원 후딱 깨지고 그렇다고 집에서만들어 먹어도 여하튼 보쌈재료는 삼겹살을 기본으로 하기떄문에 사먹는거나만들어먹는거나 비슷비슷하게 돈이 깨지는거 같아요. 그래서 저는 항상...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천공지기
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- [삼겹보쌈과 콩나물] 삼겹보쌈~ 콩나물 팍팍!!!
- 2007/04/10
- 보쌈들 잘 드시죠~냄새안나고 담백한 우리집 삼겹살 보쌈 비법 알려드릴게요~삼겹살보쌈1. 냄비에 물을 붓고 된장 생강, 커피를 넣고 끊인다.2. 물이 팔팔 끊으면 삼겹살 고기를 넣고 잘 익힌다.3. 고기가 다 익으면...
- 추천 : 8 | 작성자 : 욕심쟁이
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- [보쌈] 맛나는 보쌈
- 2007/10/06
- 보쌈 보쌈은 양반댁에서 많은 사람을 부려 김장을 할 때 주인이 노고를 위로하고 겨울철 부족되기 쉬운 영양 보충을 위하여 돼지 한마리를 잡아 삶은 뒤 즉석에서 버무린 김치와 곁들여 동네 잔치를 한데에서 비롯되었다고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 한잔생각
