나만의비법
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- [돈가스] 돈가스
- 2009/01/20
- ...달걀물, 빵가루 적당량씩, 돈가스소스 적당량, 곁들이 피망 1개. 만드는법 1.돼지고기는 등심으로 준비하여 1cm 두께로 썬다. 고기는 두드리는 방망이로 두들겨 부드럽게 한 다음 소금, 후춧가루를 약간...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [고구마 치즈 돈가스] 고구마 치즈 돈가스
- 2009/03/12
- ...2큰술, 식용유 4컵, 시판 돈가스 소스 적당량돼지고기 밑간＝청주 1큰술, 소금 1/4작은술, 후춧가루 1/8작은술 만드는법 준비하기＝①돼지고기는 두드림 망치로 간이 잘 밸 정도로만 가볍게 두드려 분량의 밑간에...
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [오븐 허브 구이 돈가스] 오븐 허브 구이 돈가스
- 2009/07/13
- ...약간씩, 돈가스 구이옷 ∥ 달걀 1개, 밀가루 3큰술, 빵가루 1컵(우유 2큰술)이렇게 준비하세요1. 등심은 1㎝ 두께로 잘라 잔 칼집을 넣는다.2. 로즈마리는 다져서 소금, 후춧가루와 섞어...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [돈가스] 치즈돈가스
- 2011/08/07
- 시장에서 판매 하는 돈가스를사다가 구어서 먹어도 좋은데 집에서 ,만들어서 드셔도 좋아요 돼지고기를 소굼과후추로 밑간을 해 논다 얇게 져민것을 사가지고 유유와 계란물을 입히고 빵가루를입히면 된다 그리고 치즈 돈가스는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 비너스여신
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- [돈가스] 돈가스 만들기
- 2012/08/17
- 1. 고기는 돈까스용으로 구입해서 칼 손잡이 뒷부분으로 잘 두들겨서 펴준다.2. 소금, 후추를 뿌려 간을 하고,3. 밀가루를 묻히고, 계란물을 입힌다음 빵가루를 묻혀준다.4. 이제 잘 달군 기름에 고기를 넣고...
- 추천 : 22 | 작성자 : 산호초
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- [돈가스] 돈가스를 맛있게 튀기는 요령
- 2009/07/02
- 우선 돼지고기를 칼로 가볍게 두드려 섬유질을 끊어 둡니다.... 단, 바로 튀김옷을 입히는 것은 금물. 다소 시간을 두고 소금의 간이 돼지고기에 충분히 스며든 다음 튀기는 것이 맛이 있습니다.....기름의 온도는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
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- [돈가스] 고기를 과일즙에 재웠다가 튀기기
- 2010/01/22
- 바삭하면서 질기지 않은 돈가스의 핵심은 부드러운 육질때문이다. 고깃결이 골보 부드러운 등심이나 안심을 도마에 올리고 종이타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 뺀 후양파 반 개와 사과 1/4 개,파인애플 1/4 개를 믹서에 곱게...
- 추천 : 5 | 작성자 : 사과향이
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- [요 리 T i p ★ 돈까스 소스] 요 리 T i p ★ 돈까스 소스
- 2010/06/30
- ...소스를 이용한 요리들돈가스의 변신~!!♡ 피자 돈가스 바로가기저칼로리 웰빙 ♡두부 스테이크 바로가기 2가지맛 돈가스 롤♡( ver.단호박, 김치& 치즈) 바로가기 추천꾸욱~ 뽕뽕이의 오픈 캐스트...
- 추천 : 22 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- [돈까스의 완성☆새콤달콤 돈까스 소스] 돈까스의 완성☆새콤달콤 돈까스 소스
- 2010/11/30
- ...드셔요~♡소스 맛은 제가 보장합니다~ㅋㅋ돈까스 소스를 이용한 요리들돈가스의 변신~!!♡ 피자 돈가스 바로가기저칼로리 웰빙 ♡두부 스테이크 바로가기 2가지맛 돈가스 롤♡( ver.단호박, 김치& 치즈) 바로가기
- 추천 : 42 | 작성자 : 뽕뽕이의맛있는이야기
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- 돈까스를 튀길땐..
- 2009/05/19
- ...프라이팬에 튀김용 기름을 넣고 돈가스 등을 아래위로 뒤집어 튀기면 기름 흡수도 적고 기름 낭비도 적어 더욱 맛있는 돈가스를 튀길수 있어요. 이렇게 팬을 이용할 때는 알루미늄보다는 코팅이 잘된 질이 좋은 팬을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 동태탕
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- [돈가스를 밀전병이 감싸다] 돈가스 야채말이
- 2008/01/30
- ...끓여주세요.8. 예쁜접시에 돈가스를 먹기좋게 썰어올리고 밥을 동그랗게 얹고 야채를 썰어놓고 밀전병을 올려주세요.9. 밀전병에 돈가스와 야채를 싸서 돈가스소스에 찍어드세요.* 맛있게 한번 만들어보세요...
- 추천 : 0 | 작성자 : 예진엄니
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- [돈가스 샌드위치] 돈가스 샌드위치
- 2008/04/27
- ...끓인다 튀김기름에 냉동 돈가스를넣어 속까지익도록 튀겨낸다망에 밭쳐 기름기를 걸러낸 2의 돈가스에 준비한 소스를 앞 뒤로 묻힌다노릇하게 구워낸 식빵에 곱게 채썰어 물기를 뺀 양배추를 깐다 3의 돈가스를살짝...
- 추천 : 0 | 작성자 : 멋져요
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- [돈가스 소스] 돈가스 소스 비법
- 2008/07/01
- ...불에서 조린다3.하이라이스가루2+케찹1+돈가스소스1+후추가루+양송이 썰은 것=버터를 두르고 볶다가 양송이 넣고 물1컵을 넣고 끓인다 물에 갠 하이라이스 가루를 풀어주고 케찹과 돈가스 소스 그리고 후추 넣어서 완성
- 추천 : 2 | 작성자 : gangagi67
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- [돈가스] 일식 돈가스 소스
- 2002/05/31
- ...있는데요. 한국에도 워낙 일식 돈가스가 많아서 잘 아시리라 생각되네요.소스를 처음부터 만드는것은 잘 모르겠지만 일본에서는그냥 돈가스 집에서도 돈가스 소스 파는걸 내놓더라고요.그대신 거기에 노란 겨자 있잖아요,...
- 추천 : 0 | 작성자 : Kelly
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- [돈가스 소스] 돈가스 소스 만들기
- 2010/03/05
- 아이들 간식으로 많이 해주느 돈가스 만들면서 시중에 파는 돈가스 소스를 많이들 사용하실겁니다...만을어져 나온 제품이라 그런지 좀 느끼한 맛도 나고 좀 강한맛도 나서 전 사용하질 않습니다..대신 집에서 간단히...
- 추천 : 6 | 작성자 : 배낭여행
