나만의비법
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- [닭고기 땅콩쏘스 냉채] 닭고기 땅콩쏘스 냉채
- 2009/05/30
- 닭고기 삶기 1. 냄비에 물 3컵을 붓고 팔팔 끓으면 닭가슴살과 굵은 파, 마늘, 저민 생강, 청주를 함께 넣어 삶는다.2. 닭가슴살을 젓가락으로 찔러보아 핏물이 나오지 않으면 건져서 차게 식힌 다음 손으로 가늘게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [닭고기 새우소스냉채] 닭고기 새우소스냉채
- 2009/07/19
- ...곁인다. ★ 쇠고기 새우소스 냉채 만들기 1. 불고기 양념을 잰다. 2. 세콤한 식초물에 새우를 담가 양념한다. 3. 겨자를 갠다. ★ 냉채고기 밑간하기 1.간장에 식초와 꿀을 넣고 레몬즙을 넣는다. 2. 끓는...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [닭고기냉채] 닭고기냉채
- 2009/01/22
- 재료 닭가슴살 2쪽, 파프리카(빨간색, 노랑색) 1/2개씩, 생표고버섯 5개, 풋고추 4개, 샐러드용 채소 50g, 콩나물 150g 닭가슴살 밑간 양념(양파채 1/4개분, 맛술 2큰술, 팬솔트 1/2작은술,...
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- 닭고기 냉채
- 2009/06/29
- 냄비에 물을 넉넉히 붓고 청주, 소금을 넣은 후 닭가슴살을 넣어 삶아냅니다.그리고 잘게 찢어놓습니다.미나리는 줄기부분만 손질하여 4~5cm 길이로 자른 후 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군 후 물기를 빼놓습니다.간장,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나웃음
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- ['냉채'와 '화채' 요리법] 냉채와 화채
- 2011/06/11
- ...냉채소스1.배탈을 막는, 담백한 마늘소스 - 해파리,해물,죽순,콩나물,무채냉채에 잘 어울린다!재료: 다진 마늘 2큰술, 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 간장 1큰술, 참기름2/1큰술,...
- 추천 : 16 | 작성자 : 산호초
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- [냉채] 닭가슴살 냉채
- 2009/07/16
- 부드러운 닭살로 만든 <닭가슴살 냉채> 시원한 보양요리. 닭냉채를 만들어 보세요. 닭의 단백질과 야채의 비타민을 골고루 섭취할 수 있는 맛있는 요리입니다 닭가슴살 100g,오이 1/2개, 미나리 10줄기, 무·당근...
- 추천 : 1 | 작성자 : 라임나라
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- 냉채도 다양하게``
- 2010/08/12
- 냉채를 한가지로만 즐기시지 말고 혹시 손님상에 내놓으신다면고기류를 3가지 야채류를 5~7가지 정도 멋지게 차려놓으면기호에 맞게 싸먹고 하기에도 너무좋고 한가지만으로도훌륭한 안주와 전채요리가 되서 너무...
- 추천 : 2 | 작성자 : 횽즈
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- [닭고기 새우소스냉채] 닭고기 새우소스냉채
- 2007/07/30
- ...곁인다. ★ 쇠고기 새우소스 냉채 만들기 1. 불고기 양념을 잰다. 2. 세콤한 식초물에 새우를 담가 양념한다. 3. 겨자를 갠다. ★ 냉채고기 밑간하기 1.간장에 식초와 꿀을 넣고 레몬즙을 넣는다. 2. 끓는...
- 추천 : 1 | 작성자 : 죽도봉
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- [닭고기 오이냉채] 닭고기 오이냉채
- 2007/08/07
- 닭고기오이냉채 열량(1인분 기준) : 247Kcal 재료(4인분 기준) 닭고기200g, 대파1뿌리, 생강1/2쪽, 오이1/2개, 소금, 청주1큰술 * 양념장 - 붉은고추1/2개, 파1/3뿌리,...
- 추천 : 5 | 작성자 : 해피쿡
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- [잣소스닭고기냉채] 잣소스닭고기냉채
- 2008/02/08
- 잣소스닭고기냉채 준비할 재료닭가슴살 100g, 오이 1-5개, 배 ⅛개, 양파 15g, 잣 1큰술, 소금·설탕 약간씩만드는 방법1 냄비에 닭가슴살을 삶아 식힌 다음 손으로 잘게 찢는다. 육수는 체에 밭쳐 따로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 맛있는생각
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- [닭고기 냉채] 닭고기 냉채
- 2008/05/02
- ...빙빙 돌아다니네요 ,1 먼저 닭고기를 겁질을 벋기고 속살만 찢어 놓아요 ,2냉장고에 있는 야채를 사용 했어요 ,재료 ... 팽이버섯 파프리카 노랑색 빨강색 맛살 오이 깻입 고추냉이 통깨 소금 식초...
- 추천 : 0 | 작성자 : 초발심
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- [닭고기 냉채] 닭고기 냉채
- 2008/11/21
- ...곱게 채썰어주세요 밤도 납작하게 썰어두세요손질한 재료들은 차게 보관한다음 닭고기는 잣겨자소스에 무쳐내고 야채는 마늘소스(조금 남겨두세요)에 무쳐서 접시에 됼려 담은후 남은 마늘소스를 뿌려주세요..
- 추천 : 0 | 작성자 : 새콤요리달콤요리
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- [닭고기 쌀국수 냉채~] 닭고기 쌀국수 냉채~
- 2007/07/27
- ...삶아서 식힌뒤 잘게 찢어 오리엔탈 드레싱에 버무려 둡니다.물기를 제거한 쌀국수에 닭고기를 올리고, 오이와 빨간 피망을 얹어 검은깨를 뿌려주면 완성!요즘같이 더워서 입맛없을때 상큼하게 후루룩 먹기 딱이더라구요~ ^^
- 추천 : 2 | 작성자 : 23elly
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- [전자레인지로 닭 냉채 만들기] 전자레인지로 쉽게 오렌지 닭고기 냉채 만들기
- 2009/05/20
- ...고루 바른다음 그릇에 담고 랩을 씌워 전자레인지에서 15분간 익히세요. 닭 가슴살을 식혀서 손으로 잘게 찢은다음오렌지즙이나 요구르트 드레싱등을 뿌리면 새콤달콤 입맛을 돋우는 닭고기 냉채를 만들 수 있습니다 .
- 추천 : 0 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [닭고기냉채] 닭고기냉채
- 2007/04/26
- 재료닭고기 안심 100g, 생강 1/2쪽, 오이 1개, 당근 1/3개, 마늘소스 2큰술 만드는 법① 끓는 물에 닭고기와 생강을 넣고 푹 삶아주세요.. 닭고기가 익으면 건져서 식힌 다음 결대로 곱게...
- 추천 : 0 | 작성자 : 해따라기
