나만의비법
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- [찹쌀가루 묻힌 고등어구이 만들기] 찹쌀가루 묻힌 고등어구이 만들기
- 2012/09/12
- ...좋은 수산물이랍니다.고등어는 찜, 조림, 구이, 튀김 등으로 만들어 먹곤 하는데요.오늘은 깔끔하게 손질된 간고등어로 구이를 만들어 보려고 해요,노릇노릇하게 구운 고등어구이만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱하곤...
- 추천 : 90 | 작성자 : 풀향기
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- [고등어구이] 고등어구이 - 고등어 맛있게 굽는법!!
- 2014/10/07
- ...더 잘 먹는건가봐요^^노르웨이 고등어를 세일을 하길래 노르웨이 고등어를 준비했는데..역쉬 빛깔도 좋고 큼직하니 넘 좋네요^^고등어는 살짝 칼집을 내어서 준비했구요혹시나 고등어가 싱싱하지 않거나 냉동실에 보관한지...
- 추천 : 38 | 작성자 : 라온제나72
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- 고등어구이 맛나게 먹는 방법!
- 2010/05/08
- 손질한 고등어를 깨끗이 씻어서 녹차물에 담궈 두세요~새 녹차티백을 사용할 필요없이 몇번 우려내고 남은 티백으로 낸 물에 넣어 주셔도 비린내 없는 고등어 구이를 드실수 있으세요^^그리고 고등어 구울때 살이 분산되는걸...
- 추천 : 3 | 작성자 : xxxx8xxxx
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- [고등어 구이] 고등어 구울때
- 2010/01/13
- 후라이펜에다가고등어 구울때 등 푸른부분부터 구우시면별다르게.기름을 넣으실 필요가 없답니다고등어 등부분에 기름이 많아서 거기에서 나오는기름으로도 충분히 구어진답니다그럼 고등어 고유의 특유의 고소한 맛도 더욱...
- 추천 : 6 | 작성자 : 평범주부
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- [자반 고등어] 자반 고등어에는 맥주를 담가보세요
- 2011/07/11
- ...훨씬 안 나는 듯합니다.자반 고등어가 잠길 정도로 맥주를 부어줍니다.고등어를 펼쳐서 고등어살에도 맥주가 잘 스며들게끔 하면 더욱 좋습니다.채반에 받쳐 고등어에 물기가 빠지도록 한 후 구워줍니다.맥주의 알콜은...
- 추천 : 26 | 작성자 : 밥심은국력
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- [고등어 구이] 고등어 비린내 안나게 굽기
- 2010/08/27
- ...이런 거 모아두면 고등어 구을 때 아주 유용해요!후라이팬이나 오븐 바닥에 이런 껍질, 부스러기를 잘 펴서 깔고 그 위에서 고등어 구우면비린내나 연기는 나지 않고, 수분이 보충되어 생선살은 촉촉해...
- 추천 : 5 | 작성자 : 산산물물
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- [고등어 자반구이] 고등어 자반구이를 맛있게 구우려면
- 2009/06/14
- 고등어 자반구이를 맛있고 보기 좋게 구울려면,,,고등어의 겉면에 칼집을 넣어주고,,,프라이팬에 얹을 때 안쪽부터 구우세요...고등어 껍질에는 콜라겐 성분이 많아,,,뜨거워지면 수축이 되서 고등어자반이...
- 추천 : 0 | 작성자 : 안경12
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- 깔끔한고등어구이
- 2000/09/08
- ...계란으로 옷을 입혀 구워내면 고등어의 비린내도 안나고 가시를 발라 주지안아도 좋고 아이들에게좋은 DHA가 들어 있어 영양 만점의 반찬이 되리라 믿어요.그것도 귀찮다 싶으면 고등어를 밀가루에묻히고 계란에소금과...
- 추천 : 0 | 작성자 : 서미연
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- [고등어 구이] 노르웨이 고등어 구이 레시피! 고등어 가장 맛 있게 굽는법!
- 2012/07/12
- 고등어 굽는법 ,단백하고 맛 있는 고등어 100% 잘 구워 먹자구용싱싱한 어류가 생각 날 때 가장 먼져 찾게 되는 것이 등어와 연어가 아닐까 생각 합니다.요즘 어획량이 줄고 바다도 가깝지 않은터라 가격도 비싸고 사...
- 추천 : 6 | 작성자 : 천재말
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- 데리야끼 소스 고등어구이
- 2009/07/25
- 고등어자체가 조금 비린맛도 있고해서 비린거 싫어하시는 분들은고등어를 잘 안드시드라구요, 근데 데리야끼 소스이용하니까간장소스의 일종이라 그런지 비린것도 덜하구 소스맛에좀 가려지는 효과도 있어서 맛도 좋구 달작지근하니...
- 추천 : 7 | 작성자 : 횽즈
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- [고등어 생선까스] 노르웨이 고등어로 만드는 생선까스 레시피 입니다 ! 부드러워용 ㅎ
- 2012/03/30
- ...든든한지...얼른 저녁상에 고등어 구이해서 올려야겠어요..^^#고등어 생선까스 만들기너무나 맛난 노르웨이 순살 고등어... 구이로도 넘 맛나지만 전 오늘 요리를 해볼까해요..^^잘 손질된 노르웨이 순살...
- 추천 : 9 | 작성자 : 천재말
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- [노르웨이 고등어 피자빵] 노르웨이 고등어 피자빵 레시피! 특이 간단 한번 해 보세용
- 2012/03/09
- 고등어 많이 좋아하시죠?저도 고등어 구이 넘 사랑하는 사람중 하나랍니다~^^요즘은 고등어중에서도 노르웨이 고등어 많이들 먹잖아요저 역시나 몇번이나 구입해서 먹었는데 구입 할 때마다 넘 만족스러워요~오늘은 고등어로...
- 추천 : 9 | 작성자 : 천재말
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- [생선구이] 고등어를 그릴에 구울때 촉촉하게 굽는법
- 2009/05/08
- ...올리브유를 발라주었어요.. 고등어의 껍질부분이 위로 오도록 먼저 구워주세요.. 그래야 뒤집었을때 껍질이 덜 부스러 진답니다... 넘넘 촉촉한 고등어 구이가 되었어요... 생선을 그릴에 구울때 그냥 구우면...
- 추천 : 3 | 작성자 : 삼식마미
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- [고등어] 고등어 비린내 없애는 법!
- 2011/08/22
- 고등어는 비린내가 많이 나는 생선이죠.비린내를 잘 제거해야 맛난 고등어 요리를 먹을 수 있습니다.우선 기본적으로 고등어를 핏물을 깨끗하게 제거해서 잘 씻어주셔야해요.그런 다음에 레몬즙을 뿌리면 살도 단단해지고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 집시공공
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- [고등어] 고등어 손질하기
- 2009/07/03
- ...함량이 높은 등푸른 생선 고등어. 무를 썰어 넣어 조림으로 먹거나 쫄깃한 속살을 그대로 즐길 수 있는 구이로 활용하기 좋다. 고등어를 살 때는 요리에 알맞게 토막내어 달라하고, 집에 와서는 칼끝을 비스듬하게...
- 추천 : 3 | 작성자 : 축구소년
