요리판

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  • 집에서 즐기는 인도식커리와 갈릭난
    2011/05/28
    ...쫀득하고 맛있답니다갈릭난과 커리를 접시에 보기좋게 담아줍니다갈릭난을 조금 떼어서 카레에 쿡~ 찍어 먹습니다.~인도정통 커리의 진한 맛과 향이 유옥합니다 담백한 맛이 아주 근사~ 갈릭의 향도 은근 어우러지구요~
    추천 : 8 | 작성자 : 옴아모카
  • 새우& 사과 커리
    2009/04/28
    ...정도 부어 주고요.6. 여기에 커리를 넣는데, 전 진한 맛을 좋아해서 S&B 토로케로 고체형 커리 중간맛을 씁니다. 두칸 넣어요.7. 커리를 잘 섞어 주면서 호박도 넣어주시고 바글바글 끓으면 불을 줄여...
    추천 : 3 | 작성자 : lovelycyj
  • 닭고기와 커리소스의 하모니를! 치킨커리! (Chicken Curry) 'ㅅ'
    2010/03/03
    ...편안한것 같아요 ㅎㅎㅎ ...커리를~! 뿌우~! 'ㅅ' 인도커리! 하면 치킨커리를 떠올릴 정도로, 커리계에서 치킨커리는 매우 유명한 메뉴랍니다. 'ㅅ' 인도커리를 처음먹어본다면 치킨커리를 먹어보라 할 정도로,...
    추천 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
  • 레드커리
    2008/01/28
    ...타이오키드에서 먹었던 레드커리 맛을 기억해가며아는 분이 선물로 준 레드커리 킷(?)으로 만들어봤습니다.레드커리 페이스트는 브랜드가 여러개가 있겠지만 제가 만들어 먹은 브랜드는요거. 분말이 아니고 찐득한...
    추천 : 1 | 작성자 : 빈틈씨
  • 주말에 온 가족이 즐기는 홈메이드 탄두리 치킨~! 인도요리 집에서 즐기세요
    2010/07/22
    ...오일 약간 탄두리 티카 50g 커리가루 1큰술 * 진한 색과 맛을 원한다면 커리가루를 조금더 첨가해 준다.큰 마트에 가면 수입양념코너 매장에 있을꺼에요 탄투리 티카 예전에 구입해 두었습니다. 집에서 꼬옥 만들어...
    추천 : 32 | 작성자 : 푸키베베
  • 스파이시~! 늄 스타일의 퀘사딜라(quesadillas)
    2009/08/25
    ...필링에 들어가는 소스 역시 커리파우더를 첨가해서 향을 가미시켰어요. 먹는내내 오묘한~! 향이 물씬 풍기는 그런 퀘사딜라죠. 토마토소스가 의외로 커리향과 잘 어울리거든요. 요거 한조각이랑 오렌지 쥬스 한잔...
    추천 : 7 | 작성자 : 늄늄시아
  • 새우계란 볶음밥, 볶음밥 맛있게 만드는법
    2014/02/04
    ...말린파를 조금 얹어 주었어요. 커리향 폴폴 나는 맛난 밥이에요 중식 레스토랑에서 예전에 먹어 보았는데 어찌나 맛나던지 ㅎㅎ 이후로는 커리를 넣어 볶았더니 인기가 넘 좋더라고요 ^^ 아마 만들어 보시면...
    추천 : 2 | 작성자 : 해피샐러드
  • 인도에도 만두가 있다!! 사모사(Samosa)
    2009/08/27
    ...5. 4.의 볶은 양파에 커리파우더를 넣고 살살 저어주며 볶아줍니다. 역시나 불이 강하면 향이 날라가거나 가루가 탈 수도 있으니 약한불에 볶아줍니다. 인도요리에 사용되는 스파이스의 경우 건조시켜 분쇄한것...
    추천 : 56 | 작성자 : 늄늄시아
  • 아놔~~ㅠㅠ 비주얼 테러요리 but 맛은 보장 팔락 파니르커리(인도 시금치카레)
    2012/05/08
    ...강가에서 먹은 팔락 파니르커리입니다.역시 비주얼이.. ㅠㅠ그래도 제 것보다는 나은 것 같기도 합니다. 또하나의 비주얼 테러 팔락 파니르 커리~~~어쨌거나 그 맛을 잊을 수 없어 다시 만들어...
    추천 : 55 | 작성자 : 예쁜포비
  • 정통 인도음식 난.. 두가지 맛으로 즐겨요..
    2010/01/13
    ...끓여 주셔도 되요... )커리용 물(120ml)를 부어주시고마크니 인도식 커리를 넣고잘 섞어 주세요.. 중불에서 3분정도 저어주면서 끓여 주시면.. 걸죽한 커리가 완성됩니다... 참.. 쉽죠~~잉~~~~ 난...
    추천 : 2 | 작성자 : 삼식마미
  • 미역리조또
    2015/08/11
    ...인도 음식점 강가의 커리와 난에 푹 빠져서... 매일 인도음식점 가자고 조르는....당연히 큰 아들은 맛있다고 먹었고...정말 까다롭기도 둘째가라면 서러워할 울 둘째의 입맛에도 합격점을 받았답니다....
    추천 : 9 | 작성자 : 예쁜포비
  • 봄의 나른함을 상큼하고 개운하게 해주는 딸기 라씨
    2011/03/24
    ...에서.. 자극적인 커리의 맛을 느끼다가 달콤하게 라씨를 한잔 마시니..개운함이 정말 좋더라고요.. 물론 시원하기도 하구요..아이들 유치원 이나 학교 다녀온 후에.. 한잔씩 만들어 주어도 너무...
    추천 : 15 | 작성자 : 이윤미80
  • 탄두리 치킨 집에서 만들기
    2013/04/22
    ...가장 먼저 떠오르는 것이 바로 커리입니다. 하지만 요즘은 인도 전문 레스토랑이 여기저기 생기면서 탄두리치킨에 대한 선호도도 많이 생기는 것 같습니다. 저도 인도 전문 레스토랑에 강가에서 탄두리...
    추천 : 12 | 작성자 : 예쁜포비
  • 달콤 촉촉한 인도도넛 "굴납자문"(Gulab Jamun)
    2009/09/09
    ...하도 졸라대서리..-ㅅ-;; 커리는 식어서 맛 없을 것 같고, 춘권을 하자니 집에 춘권피가 없어서, 집에 있는 재료를 한껏 활용해서 만들었죠. 때마침 동생이 몸 만든답시고 분유를 마시길래 그걸로 굴납자문을...
    추천 : 1 | 작성자 : 늄늄시아
  • 사과 카레라이스 만들기 - 사과와 파인애플을 넣고 만든 버몬트 카레라이스
    2012/10/17
    ...넣고 끓인 인도식 팔락 파르니 커리를 아주 좋아하지요.^^사실 카레는 인도음식이지만... 전세계 각국으로 퍼져 나가면서 다양한 요리법이 생겨 났습니다.인도 음식점 전문점에 가면 요구르트를 넣은 카레도 있고......
    추천 : 6 | 작성자 : 예쁜포비
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