나만의비법
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- [강황 치킨 커리 파스타] (펌)카레라이스?? 노노!! 색다르다!! 강황 치킨 커리 파스타
- 2008/06/03
- ...^^모 유명 인도 음식점에서도 커리파스타라는 메뉴가 있데요~ ^^< 치킨 커리 파스타 >닭가슴살 1쪽, 브로콜리 1줌, 양파 1/2개, 파스타 1인분다진마늘 1/2작은술, 청주 1작은술손수 강황 커리 소스...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나썬샤인
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- 복합 향신료의 완성판 카레(Curry : 커리) -제 3편-
- 2010/11/23
- ...첨가 해 준 것이죠. ...커리파우더라능~! 난 영국에서 왔다능~! 'ㅁ' 다름 아닌 커리파우더 였답니다. 영국에서 금방 건너 온 따끈따끈한 커리파우더(당시 일본에 들어온 커리파우더는 영국 C&B 사의...
- 추천 : 6 | 작성자 : 늄늄시아
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- 복합 향신료의 완성판 카레(Curry : 커리) -제 2편-
- 2010/10/25
- ...이 재료들이 전부가 아녀요. 커리페이스트에 빠지지 않고 들어가는 필수적인 재료죠. 사실 이 커리페이스트들도 종류가 있거든요. 일본된장에 적된장, 백된장이 있듯이.(사실 이것은 단순분류일뿐 각 지방마다 고유의...
- 추천 : 6 | 작성자 : 늄늄시아
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- 재미있게 읽어보는 인도빵의 종류 'ㅁ'
- 2010/02/07
- ...하지만, 이 무미건조한 푸리는 커리 한접시만 제공된다면 불만이 쏙~! 들어가는 그런 빵이랍니다. 튀겼으므로 수분을 잘 흡수하거든요. 커리를 곁들이면 커리소스를 흠뻑 머금으므로 맛있게 먹을수 있죠. 'ㅁ' 속을...
- 추천 : 5 | 작성자 : 늄늄시아
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- [홍차] 홍차 종류에 따라 맛있게 끓이는 법
- 2010/01/02
- ...그런 곳을 찾아냈다 대학가 맛집 베스트 중의 베스트를 소개한다》 ▼북부▼ ★마미 인 더 키친(성신여대 앞) 성북구 동선동3가 02-929-1102 마미스 팟(해산물, 올리브 등을 넣은 스튜풍 요리), 칠리...
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [갈비스테이크&파인애플볶음밥 만들기] [펌] '손수'볶음밥으로 갈비스테이크&파인애플볶음밥 만들기
- 2008/03/16
- ...원래 태국요리인데...커리파우더 넣고 만드는...근데 태국 향신료 입에 안맞아 하는분들도 많으니그냥 한국식 해산물 볶음밥으로역시 완제품 "손수 볶음밥"으로 할꺼니까파인애플만 잘 자르면되는 아주...
- 추천 : 2 | 작성자 : 언제나썬샤인
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- 요리의 기본! 육수 이야기[1] -기본재료 편-
- 2009/07/18
- ...야!! 너 벌써 두부이야기랑, 커리이야기 완결 못냈어!!)첫 번째는 육수의 기본 재료, 두 번째는 육수의 종류, 세 번째는 부가적으로 들어가는 향신료, 네 번째는 만드는 요령, 다섯 번째는 육수를 응용하는 방법에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 늄늄시아
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