요리판
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- 허연얼굴로 아이와 밀가루 놀이하면서 만든 <손칼국수>
- 2011/11/09
- ...콩알이네 손칼국수 만들기한번 봐주실래용~GO~~~GO~~~..재료반죽:밀가루 450g, 계란 1개, 포도시유 3큰술, 소금 1작은술,물 260ml부재료: 멸치 20마리 정도(육수용), 감자...
- 추천 : 4 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
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- 호박이랑 감자만 들어가도 쫄깃한 면~하나로 용서되는맛 <손칼국수>
- 2012/01/31
- ...같아요~졸깃한 면발이 살아있는 손칼국수~~반죽이 좀...팔뚝힘 을 필요로 하지만서도그 이상의 맛으로 보상해주는 손칼국수죵....콩알이네는 한냄비~~~끓여서 묵었답니당~~ㅎㅎㅎ재료는 딸랑~호박이랑...
- 추천 : 3 | 작성자 : 콩알맘의홈베이킹세상
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- 비오는날 간단하게 만드는 게향 첨가살 칼국수
- 2012/08/15
- http://blog.daum.net/sub5053비도 오고...오늘 광복절 점심은 칼국수로.... 게살?게맛살!! 칼국수...^^ 마포 갈비만두 사다가 먹다가.... 칼국수가 땡겨서.... 대충 냉장고를 점령하고...
- 추천 : 10 | 작성자 : 서비님
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- 색깔도 예뻐라~~연잎손칼국수
- 2012/10/31
- 위장에 좋은 연잎손칼국수 만드는법//연잎채소손칼국수날씨가 갑자기 쑥 내려갔지요?이번주말에는 따뜻한 손칼국수 어때요?최근 연밭에 갈 일이 있어서 갔는데 이외로 새로 돋아난 새 연잎이 싱싱한 채로 있더군요. 안그래도...
- 추천 : 6 | 작성자 : 비바리1
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- 뜨끈한 손칼국수~~
- 2007/12/13
- 집에서 밀가루 반죽해서 손수 밀어서 국수를 만들면 번거롭기는 해도..쫄깃하고 부드러워서 또 만들게 되요..뜨끈한 국물이 땡기는 겨울..후르륵.. 국수 한그릇에 땀 삐질 흐리면서 맛나게 먹었답니다~~★ 만드는 법...
- 추천 : 6 | 작성자 : 송알이
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- 손칼국수
- 2008/01/12
- 1. 멸치와 다시마를 우려낸다.2. 1에 바지락을 넣고 끓인다.3. 국물의 간을 보고 국간장을 한수저 넣고 끓여놓는다.4. 밀가루에 물을 붓고 반죽한 다음 1시간정도 냉장고에 넣어둔다.5. 4를 밀대로 밀어 칼로...
- 추천 : 0 | 작성자 : 천사들엄마
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- 손칼국수
- 2008/08/30
- 밀가루를 반죽해서 밀대로 밀어줍니다~돌돌 말아서 칼로 먹기 좋게 살살 썰어 줍니다~뜨거운 물에 칼국수면을 넣고 익혀줍니다~면만 따로 건저내어 그릇에 담고~국수 삶았던 물은 버립니다~멸치다시물을 따로 만들어 놨다가...
- 추천 : 0 | 작성자 : 타임라임
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- 낙지 한마리
- 2008/12/20
- ...주말 가족이 모두 모인 날에 손칼국수를 해먹으니 일을 분담 할 수있어서 좋다.힘이 들어가는 밀가루반죽과 칼국수썰기는 아들이 해주니 한결 일이 쉽다.오전에 밀가루에 콩가루를 섞어 반죽을 해서 냉장고에 3시간 정도...
- 추천 : 2 | 작성자 : 공간2
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- 비오는 날 간단한 저녁 식사로 어떨까요?
- 2006/04/06
- 손칼국수, 바지락, 꼬리새우(또는 기타 해물..), 애호박, 당근(또는 기타 야채..), 대파 물 4컵, 바다원멸치티백, 치킨스톡한알, 육수본 + 꽃소금
- 추천 : 3 | 작성자 : 정수현
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- 비 오는 날 칼국수 ...
- 2007/06/28
- 1. 밀가루에 소금 넣고, 냉수 넣고 치댄다. 많이 많이.... 그래야 쫄깃합니다.2. 반죽을 냉장고에 넣고 30분 정도 있다가 꺼내서 밀대로 밀고, 썰어 줍니다.3. 육수재료로 국물을 만들고, 면을 넣어서...
- 추천 : 4 | 작성자 : 깨콩맘
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- * 바지락칼국수 * 점점 추워지는 날엔...찐~~한 멸치육수와함께 호로록~~호로록~~
- 2009/11/03
- ...컨디션이 좋은날엔 직접??? 손칼국수를 해주고...영 컨디션 안좋은날엔??? 대부분 그냥 시판칼국수면으로 끓여주죠^^바지락 넣어서 더욱 시원한 국물맛을 자랑하는 바지락 칼국수한그릇 드시고 가세요^^*<< 바지락...
- 추천 : 1 | 작성자 : 안성맞춤안성댁
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- 유명 식당, 멸치칼국수 따라하기
- 2009/08/11
- ...고명으로 씁니다.멸치맛이 진하고 걸쭉한 국물맛의 손칼국수가 완성되었습니다. 옛날 맛 그대로의 칼국수~~~(국물도 많은데, 일부러 면을 보여드리려고 조금만 부었어요)양념장은 뚜껑 덮어 다음에 또 쓰면 됩니다.
- 추천 : 6 | 작성자 : 밥심은국력
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- 시원하게 한그릇~~뜨끈하게 한그릇~~바지락칼국수
- 2009/09/27
- ...상에 내어놓는다.* 쫄깃한 손칼국수면과 시원한 바지락,멸치국물......향긋한 부추와 매콤한 다진고추, 고소한 김가루는 고명으로 풍성하게 올려주세요.바지락한봉이면 칼국수국물은 참 시원해진답니다.요즘은 꽃게도...
- 추천 : 3 | 작성자 : 우수키친
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- 여름에 좋은 시원하고 고소한 콩국수
- 2012/07/24
- ...콩국물에도 잣을 갈아 넣었구요.손칼국수라서 더욱 맛있어 보이지요?진하고 고소한 콩국물도 좋구요. 또한 얼음 몇 개만 동동 띄워주면 더욱 시원한 콩국수를 즐길 수 있답니다.콩국물 자체를 페트병이나 밀폐용기에 넣어...
- 추천 : 16 | 작성자 : 밥심은국력
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