요리판
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- 입맛을 살려주는 매실간장장아찌
- 2010/06/21
- 잃었던 입맛까지 되찾아주는 매실간장장아찌~~~매실엑기스를 담고 남은 매실로,,,새콤한 매실간장장아찌를,,,담아 봅니다...파릇한 청매실을 준비하여,,,매실꼭지를 엄지 손가락 지문을 이용하여,,,톡 밀어서 제거한...
- 추천 : 14 | 작성자 : 안경12
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- 짜지않아서 자꾸만 손이 가는 밥도둑~ 홈메이드 간장 장아찌 : )
- 2010/06/16
- ...몸에 좋다는 뽕잎을 이용해서 간장 장아찌를 담궈봤어요.재 료 깻잎 장아찌 - 깻잎 3묶음(70장 정도),간장 70ml, 현미식초 70ml, 청주 70ml, 매실청 40ml, 통마늘 3톨,뽕잎 장아찌 -...
- 추천 : 99 | 작성자 : 작은행복♡
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- 다시마 한조각으로 감칠맛을 더한~ 간장 장아찌
- 2010/08/16
- ...않는 메뉴가 있다면 바로~ 간장 장아찌^^새콤달콤 짭짜름한 맛에~ 자꾸만 손이 가는 밑반찬이죠~~휴가전 동네마트에서 백오이 세일 하길래~ 오이고추랑 같이 사다가~간장 장아찌를 담아뒀는데~ 금새 다 먹고~ 다시...
- 추천 : 67 | 작성자 : 작은행복♡
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- 매실장아찌아삭하게만드는법> 여름철별미찬 '매콤새콤 매실고추장장아찌'
- 2014/06/12
- ...매콤새콤달콤한 여름철 별미 '매실고추장장아찌'지난주 매실청 매실주 매실장아찌 1차 작업을 했어요 ~!어제 일마치고 돌아와서 지난주 1차 작업을 한 매실로 매실고추장장아찌 만들었습니다.^^매실고추장장아찌 ~!...
- 추천 : 2 | 작성자 : 푸키베베
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- 매실엑기스 담그는 방법 / 매실장아찌
- 2012/06/28
- ...지나고 보니 설탕이 녹고 매실은 쪼글쪼글해졌더라고요.작년에 담근 매실장아찌인데요.매실장아찌를 담근 후 20일 후에 보니 이렇게 맛있는 매실장아찌로 완성되었더군요.매실장아찌에 고추장, 참기름, 통깨를 넣어...
- 추천 : 10 | 작성자 : 풀향기
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- 순수 우리네 먹거리로 만든~~~ 매실장아찌 불고기 김밥
- 2009/07/03
- ...매콤달콤 입에 쫙쫙~ 붙는 매실장아찌가 너무너무 잘 어울려서 어느 김밥보다 훨씬 맛있어요^^ 매실장아찌~ 조거~ 밥반찬으로도 좋지만 고기랑도 은근 잘 어울리구요~매실이 고기의 소화를 돕는 역할까지 해서~ 나름...
- 추천 : 1 | 작성자 : 작은행복♡
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- 아작아작 새콤달콤한 반찬! 매실장아찌무침
- 2012/07/24
- ...식품으로 피로회복에 좋은 매실장아찌와 고추장, 참기름, 통깨로 무쳐 낸아작아작 새콤달콤한 반찬! 매실장아찌무침 소개합니다.[재료]매실 2kg, 황설탕 2kg매실장아찌무침 (매실장아찌 250g, 고추장 1큰술,...
- 추천 : 8 | 작성자 : 풀향기
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- 생활에 활력을 주는 만능재주꾼 ~매실엑기스
- 2011/06/07
- ...후가 되어 9월 중순.발효된 매실액을 걸러줍니다작년에 만들었던 매실엑기스 아가들 입니다.6월 매실청을 담고 9월 무렵 매실을 걸러주고 난 씨앗으로눈을 밝게 해준다는 매실씨 베개를 만들면 좋습니다.폭폭 삶아...
- 추천 : 1 | 작성자 : 옴아모카
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- 땡초김밥,멸치김밥,매실김밥 3종세트
- 2010/03/04
- ...밥두공기, 땡초고추장아찌8개, 고추장매실장아찌20알, 멸치볶음약간땡초양념: 후추가루1찻수저, 참기름,설탕,통깨약간씩매실장아찌양념:참기름,통깨약간씩땡초 장아찌 다져주세요..그런데..씨를 다 빼진...
- 추천 : 3 | 작성자 : 마음담기
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- 치킨요리에 잘 어울리는 강화순무장아찌
- 2011/11/19
- ...담으시면 되겠어요.◆강화순무장아찌 짜지 않게 담는 법◆재료: 강화순무 5개 (1kg), 통후추10알, 레몬1개, 홍고추2개 장아찌절임물: 물1컵, 간장1컵, 소금1컵,백포도주1컵, 식초1컵, 유기농황설탕...
- 추천 : 11 | 작성자 : 비바리1
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- 명이나물장아찌 담그는 법 (산마늘장아찌)
- 2011/05/01
- ...담으시면 되거든요...굳이 간장물을 달여서 붓지 않아도, 소금물에 삭혔다가 담는 방법도 있어요.그래도 명이나 곰취는 간장장아찌가 최고였는지라 오늘도 간장물 달임으로 담는법 소개합니다.** 산마늘이란?**식물...
- 추천 : 10 | 작성자 : 비바리1
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- 1년이 넘어도 변질없는 마늘장아찌 담는법
- 2011/04/19
- ...사이다 패트병으로 1병, 식초장아찌간장물:간장3~5컵, 물1컵, 매실엑기스1컵, 백포도주1컵,황설탕1/2컵,식초1컵, 만들기1,풋마늘대는 요즘 나오는 연한 것으로 골라 뿌리를 자르고 겉껍질을 벗겨서 2cm로...
- 추천 : 6 | 작성자 : 비바리1
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- 고기요리와 찰떡궁합 풋마늘대장아찌
- 2012/02/27
- ...매우 잘 어울리지요.◆풋마늘대장아찌/ 풋마늘대장아찌 만드는 법/장아찌◆주재료: 풋마늘대 1~2단(식구수에 맞게 적당히 가감)부재료: 사이다 패트병으로 1병, 식초장아찌간장물:간장3~5컵, 물1컵,...
- 추천 : 2 | 작성자 : 비바리1
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- 새콤달콤 입맛 살려주는 사과모둠장아찌
- 2011/08/04
- ...장아찌 팁-위 간장 절임물 재료의 비율은 장아찌의 가장 기본적인 비율입니다. 식초와 설탕은 기호에 맞게 가감 하시면 됩니다.모둠장아찌는 상황에 맞게 골라 드시면 됩니다.아침엔...
- 추천 : 3 | 작성자 : 비바리1
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- 마늘종장아찌 쉽고 변질없이 담는 비법
- 2011/05/03
- ...꺼낼때 조심하세요`~~***장아찌간장물 만들기 ***다시마우린물 4컵, 집간장 2컵, 유기농콩간장 4컵,매실액기스 3컵.백포도주 1컵,통후추 30알,식초1컵,구기자1/2컵,표고버섯2개,레몬5개이렇게 준비하여...
- 추천 : 63 | 작성자 : 비바리1
