매거진 : 전체

전체 글: 8건, 현재페이지: 1/1

구분

  • [여행기]코엑스 - 설맞이 명절선물상품전에서 암을 이기는 소원농산 상황버섯
    2015/02/22
    ...담아본다. 홍쌍리 매실 농축액 명인과 발효의 진실이 담긴 최봉석 명인을 담아본다. 창평엿 장인도 보이고 진장 기순도명인도 보인다. 올해는 담양대나무엑스포가 열린다.아시아슬로우시티 창평...
    추천수 : 6 | 작성자 : 만년지기우근
  • [여행기][경기남양주]쩜장만들기 체험과 청국장 만들어 강된장 야채비빔밥
    2013/07/14
    ...논문을 쓰는 곳이 아니므로 매실효소를 담는다는 표현은 틀리다.매실 발효를 시켜서 원액을 만든다고 해야 맞는다.우리나라 사람들은 언제나 세상에서 자신이 최고라고 말하고 생각하면서 살다가 간다.남양주 뜰안에...
    추천수 : 24 | 작성자 : 만년지기우근
  • [여행기]맛깔난 음식의 소박한 한정식 '들풀'
    2007/05/22
    ...직접 만드신 듯한 고추잎장아찌, 마늘고추장아찌, 황태장아찌, 깻잎 등 반찬들이 모두 정말 맛있었다.생청국장을 카네페식으로 생각보다 새콤달콤하니 맛났고, 호박퓨레~오리보쌈같이 곁들여 먹을수 있는야채무침...
    추천수 : 11 | 작성자 : 미사랑
  • [여행기]섬진강 맛기행
    2008/02/19
    ...탱탱하면서도 부드럽다. 상추에 매실 장아찌와 야채를 함께 싸서 입에 넣자 특유의 향이 입 안 가득 싸하게 퍼진다. 씹을수록 수박향이 감돈다. 은어는 횟감으로 유명하지만 구이와 튀김으로도 많이 먹는다. 구이와...
    추천수 : 2 | 작성자 : 겸댕집
  • [여행기]수박향이 싸하게 도는 섬진강 맛기행
    2007/08/18
    ...탱탱하면서도 부드럽다. 상추에 매실 장아찌와 야채를 함께 싸서 입에 넣자 특유의 향이 입 안 가득 싸하게 퍼진다. 씹을수록 수박향이 감돈다. 은어는 횟감으로 유명하지만 구이와 튀김으로도 많이 먹는다. 구이와...
    추천수 : 6 | 작성자 : 아이린24
  • [여행기]대추인절미체험과 팔공산
    2013/11/14
    ...바람햇살농장주인이 선물로준 대추즙, 재래간장, 매실액기스를 선물로 한가득들고 서울로 돌아왔답니다,4만원이라는 착한금액으로 1박2일동안 알찬하루를 보냈답니다. 아래가지고온대추로는 대추차를 만들었답니다.
    추천수 : 1 | 작성자 : 다솜
  • [여행기]착한 가격의 캠핑장 홍천 수하리캠핑장
    2014/06/25
    ...김치랑 매실장아찌, 두릅장아찌, 간장게장이구요~등갈비 바베큐부터 구웠어요~가져간 바베큐소스를 발라가면서 구웠더니불향이 제대로 배어서 정말 맛있었답니다..집에서 오븐에 굽는거랑~ 확실히...
    추천수 : 0 | 작성자 : 헤이남
  • 포토존돈까스
    2010/06/28
    일요일 점심메뉴,,,돈까스~~~돈까스를 먹으면서 일전에 담았던 매실간장장아찌를 곁들이니,,,상큼하니 좋네요...
    추천수 : 0 | 작성자 : 안경12
처음으로  이전  1 다음  끝으로