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오늘은 오후에 잡치촬영이 있어요...
아가들 백김치랑,,깍두기레시피를 부탁해서..
또..거절하지 못하고,, 하게 되었네요..
그래서 점심은 간단하게 먹어야쥐 했는데..
걍 라면만 먹는것 보다는 김밥을 곁들여 볼라고,,
집에 있는 재료들을 이용해서..
ㅋㅋ 이거 제가 겁나게 좋아하는 거에여..
혹시 종로에서..이거 드셔본분~~
흐미..전에 종로나감 꼭 사먹었다죠..
사먹다 못해 싸들고 왔는데..
그중에 땡초김밥을 너무 좋아한다는..
다들 제가 매운거 엄청 좋아하는거 아시져??
땡초로 고추장아찌 만들어서 먹는데..
이번에 맛이 아주 잘들었어요..
그래서..함 만들어 봤다죠~
재료: 밥두공기, 땡초고추장아찌8개, 고추장매실장아찌20알, 멸치볶음약간
땡초양념: 후추가루1찻수저, 참기름,설탕,통깨약간씩
매실장아찌양념:참기름,통깨약간씩
땡초 장아찌 다져주세요..
그런데..씨를 다 빼진 마시구여..약간 넣어야..매운맛이 더 나여..
원래 씨에서 나는 매운맛이 더 진하죠~~
글구..후추가루가 좀 넉넉하게 들어가는데..
이거 사드신 분들은 아시지만,,드셔봄 후추향이 아주 강하게 납니다..
저는 후추 좋아해서 많이 넣었어요..
싫어하시는 분은 취향껏 조절하시구..
장아찌가 달달하면,,설탕도 빼세여..
저는 약간 덜 달아서..설탕 좀 넣었다죠~~
매실도 양념하고,,
또.. 멸치 볶은것 있어서..것도 넣었어여..
음..우엉조림 있으심 걸루 넣으셔도 좋고,,
걍..아무거나 넣고 싶은거..하나씩 넣고 말아주시면 됩니다.
김 적당하게 잘라서..
밥 두큰술 올리고,,
원하시는 속재료를 넣고 돌돌 말아주세요~~
광장시장에 마약김밥이라고 있더라구여..
저는 한번두 먹어보지 못해서..어떤 맛인지 모르지만,,
종로에 요 손까락 김밥
아주 환장합니다~~^^
음..손가락보다 크지만,,
걍..이름을 그렇게 붙였어여..적당한 말이 연상되지 않아서리~~^^
맛은..ㅋㅋ 당근 맛있져~~
그때 먹었던 맛이랑 똑같다는..
매실장아찌 넣은건..간도 딱 좋구,,달달한 맛도 그만이고..
이것저것 재료 만들어 싸먹는것도 싫은날..
집에 있는 장아찌나 멸치볶음, 밑반찬들 넣고..
돌돌말아서 드세여~~
나들이 갈때도 엄청 좋아여~~ㅎㅎ
다음에..아이들 김밥에 간장에 절인 매실넣고 만들어 줘야겠어여~~^^
자...어떤걸로 드실래여??
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마음담기
뽀쟁이
