요리판
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- 최고의 요리비결 더덕무침
- 2020/03/01
- ...가볍게 한번 더 무쳐줍니다.​ 요렇게 무쳐졌어요.​ 최고의 요리비결 더덕무침 완성입니다.더덕은 먹기 직전에 양념과 버무려야 식감이 살아요.더덕 향이 좋은 더덕무침입니다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 더덕요리~더덕고추장불고기만드는법
- 2014/05/26
- 요즘 더덕이 한창 맛있네요더덕으로 고추장구이를 만들어 먹고 남은 자투리 더덕들을 모아서 제육고추장불고기에 넣었어요원래 더덕은 단백질과 지방이 부족하기 때문에 삼겹살이랑 궁합이 맞는 재료잖아요저는 지방이 너무 많은...
- 추천 : 28 | 작성자 : 칼라21
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- 더덕요리~더덕고추장구이만들기
- 2014/05/26
- ...구워지네요 더덕은 끓는물에 잠깐 데쳐내면 껍질을 아주 쉽게 벗길 수 있답니다 더덕손질법은 따로 포스팅을 올렸으니까 참고하세요위의 더덕 사진을 클릭하시면 더덕손질법을 자세히 보실 수 있어요...
- 추천 : 23 | 작성자 : 칼라21
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- 진한 향이 일품! 피로회복에도 따봉! <더덕 무침>
- 2013/10/30
- ...좋은 게, 엄청 맛날 것 같은 더덕이었어요^o^더덕을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해주세요!그 뒤 이렇게 반 갈라주세요!이렇게 더덕을 반 가르면...밀대로 더덕을 가볍게 패주세요!팬단 표현이 좀... 여튼...
- 추천 : 1 | 작성자 : ♡호경아
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- 고급진 더덕물김치
- 2017/10/10
- ...구이, 무침, 튀김 등으로 요리가 가능하구요. 좋은 더덕은 골이 깊고 속이 희고 곧게 자란 것을 고르시구요. 요런 더덕일수록 맛과 효능이 뛰어나답니다. 더덕의 진액과 쓴맛은 사포닌이라는 물질의 특성인데,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 더덕향이 좋은 더덕무침
- 2017/09/14
- ...구이, 무침, 튀김 등으로 요리가 가능하구요. 좋은 더덕은 골이 깊고 속이 희고 곧게 자란 것을 고르시구요. 요런 더덕일수록 맛과 효능이 뛰어나답니다. 더덕의 진액과 쓴맛은 사포닌이라는 물질의 특성인데,...
- 추천 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
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- 보약이 따로 없는 더덕구이
- 2015/05/12
- ...만들어 줘야 합니다.그런데 더덕이 워낙 두툼해서 저는 더덕을 2~3등분을 하려고합니다. 더덕구이를 위한 더덕손질 단계가 너무 많네요.더덕요리 이래서 자주 만들어 먹게 되지 않는가 봐요. 더덕을 도톰하게...
- 추천 : 8 | 작성자 : 클라라의찬장
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- 남편이 오기도 전에 아들녀석이 다 먹었어버린 더덕부추장떡~
- 2011/10/18
- ...아이들 입맛을 확~ 잡아버린이색더덕요리~ 더덕부추장떡 만들어볼까요?재료: 더덕 50g(손가락 굵기의더덕으로 6개). 오징어1/2개. 고추장2T. 부침가루1컵반. 부추한줌정도.식용유.=> 저의 계량은 밥숟가락 한...
- 추천 : 5 | 작성자 : k옥이
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- 더덕장아찌 영원한 밥도둑 더덕손질법과 더덕구이
- 2018/01/25
- ...껍질 벗긴 더덕을 포를 뜨듯이 얄팍하게 길이로 썰어줍니다~!!비닐봉지에 넣고 더덕을 꾹눌러서 펴주듯이 밀어줍니다더덕을 방망이로 세게 두드리면 더덕이 부서지면서더덕의진이 빠져 영양손실도 많고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
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- 상큼하고 맛있는 더덕생채
- 2017/03/31
- ...놓았어요​ 절인 더덕은 물에 헹구어 물기를 제거해주었어요~!~~물기 제거해준 다음 키친타월 위에 올려놓고 밀대로 두들겨 놓았어요~~~두둘겨 놓은 더덕은 잘게 찢어 놓았어요~~잘게 찢은 더덕을 양념에...
- 추천 : 3 | 작성자 : 스마일로즈
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- 부모님의 보양음식~ 더덕소불고기 만드는법[소고기요리/한우/더덕요리]
- 2011/04/26
- ...향과 식감이 아주 좋은 더덕을 이용한 더덕불고기인데요...더덕은 혈액순환을 원활하게하는 사포닌이 함유된 원기회복에 좋은 음식이지요...불고기와 더덕의 맛이 너무도 잘 어울리는... 부모님들이 좋아하시는...
- 추천 : 2 | 작성자 : 돌하우스입니다
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- 더덕구이
- 2016/12/22
- 안녕하세요.향긋한 더덕요리 좋아하세요?식이섬유소와 무기질이 풍부한 더덕은 강원푸드박람회에서 구입했습니다.더덕요리를 만들어서 먹은 후 남은 더덕은 신문지에 말아서비닐봉지에 넣어 김치냉장고에서 2개월 이상 보관을...
- 추천 : 4 | 작성자 : 풀향기
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- 아삭아삭 건강반찬~"더덕구이"
- 2013/01/02
- ...인기 많은 우리집 인기반찬 더덕구이 랍니다 더덕구이쌉싸름한 맛이 매력인 더덕구이...아이들도 기대는 안했는데 잘 먹고요...ㅋ ~ 무침도 구이도 인기많았던 더덕요리 였네요...올 한해도 맛있는거 많이 많이...
- 추천 : 3 | 작성자 : 민쿡스
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- 향과 맛으로 즐기는 반찬 더덕구이
- 2014/02/21
- ...기승을 부리고 있네요. 향긋한 더덕요리 좋아하세요?식이섬유소와 무기질이 풍부한 더덕은 강원푸드박람회에서 구입했습니다.더덕요리를 만들어서 먹은 후 남은 더덕은 신문지에 말아서비닐봉지에 넣어 김치냉장고에서 2개월...
- 추천 : 2 | 작성자 : 풀향기
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- 향긋한 더덕 생채 무침
- 2012/01/05
- ...맛있더라구요~~~그래서....더덕 구이가 아닌....더덕을 생으로 무치는 더덕 무침을 함 올려봅니다 ^^<더덕무침>재료: 더덕 100g양념: 고추장 2큰술.참기름 1큰술. 물엿 1큰술.매실액 1큰술.파...
- 추천 : 23 | 작성자 : 보노의풍경
